大黄,别名大将军、香大黄、马蹄黄、南大黄等。为蓼科多年生草本植物。以地下根茎作药用有泻热攻下,行瘀化积,抗菌消炎等功效。主治实热便秘,谵语发狂,食积痞满,湿热黄疸,血淤经闭等症。对便秘、急性阑尾炎,肠梗阻,化脓性皮肤病,烧烫伤,病毒感染,肝炎,脉管炎有显著疗效。主产青海,甘肃,陕西、四川等省。现各地有引种栽培。
形态特征 1、掌叶大黄 多年生高大草本,高2米左右。根茎及根部肥厚,黄褐色。茎直立,光滑无毛中空。基生叶有肉质粗壮的长柄,约与叶片等长,叶片宽卵形或近圆形,径可达40厘米,掌状半裂,裂片5(7),每一裂片有时再羽裂或具粗齿,基部略呈心形,上面无毛或疏生乳头状小突起,下面被柔毛;茎生叶较小,互生,具短柄;托叶鞘状,膜质,密生短柔毛。圆锥花序大,顶生,花小,数朵成簇,紫红色或带红紫色;花梗纤细,中下部有关节;花被片小,2轮,内轮稍大,椭圆形;雄蕊9,花药稍大外露;花柱3,柱头头状。果枝多聚拢,瘦果有3棱,沿棱生翅,顶端微凹,基部略呈心形,棕色。
2、诏古特大黄 多年生高大草本,高2米左右。形态与掌叶大黄相似,唯本种的叶片掌状深裂,具3-7裂片;裂片再羽状深裂,小裂片窄长,线状披针形。
3、药用大黄 与掌叶大黄相近,但本种的叶浅裂,呈大齿形或宽三角形;花也较大,呈黄白色,花蕾椭圆形。果枝展开。
一、生长习性 大黄喜高寒湿润凉爽气候,畏高温,忌连作。对土壤要求:以土层深厚,疏松肥沃富含有机质的砂质壤土为好。
二、整地与施肥 选地势高、排水好的田块,深耕细作。结合整地,施足基肥:每亩施土杂肥3000公斤,尿素20公斤,磷钾肥50公斤。然后作畦,等待播种。
三、播种 大黄用种子繁殖。分育苗和移栽两步进行。播种期分春播和秋播。春播在清明前后;秋播在立秋前后。种子随熟随采随播,播前,先用耧在整好的畦面上开成浅沟,在将种子均匀地撒入沟内。覆土种子、浇水保墒以利出苗。每亩播种量5公斤。播后适宜温度下一星期左右即可出苗。大黄齐苗后,加强管理,生长一年后即可移栽。移栽时将大黄苗按行株距70×50厘米定植在整好的畦面上。浇水保墒以利成活。
四、田间管理 大黄齐苗后,应注意中耕除草,保证畦面无杂草。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理,可有效防除各种杂草。干旱天气及时浇水,阴雨天气注意排水。立秋前后应追肥一次:每亩施尿素20公斤,磷酸二氢钾10公斤。大黄移栽后的2—3年易抽苔开花,除留种株植外,应及早除掉花苔,以防养分消耗。
五、病虫害防治 大黄主要病害有根腐病可于发病前用1:1:100波尔多液防治。或于发病初期用65%代森锰锌防治。霜霉病,于发病初期用乙磷铝或多菌灵防治。害虫主要有蚜虫可用抗蚜威防治。地下害虫用锌硫磷配毒饵防治。
六、收获与加工 大黄一般于栽后3—4年的秋季,种子成熟后及时采收。采收时,先割去地上茎叶,再挖出地下根茎。去净泥土,晒干即可入药出售。亩产量500公斤。
七、市场行情运行情况 2000年4.7—5.2元;2001年5.0—5.5元;2002年4.8—3.8元;2003年3.6—4.8元;2004年4.5—3.7元;2005年3.7—5.5元;2006年6—6.8元;2007年6.8元。2008—2009年在11.5—8元。