一般中药材种子质量的好坏可从8个方面判断:真、纯、净、饱、壮、健、干和强。在不具备种子实验检验条件的情况下,可以采用简单的方法:
视觉 用眼睛判断种子的品质。如种子籽粒的多少,色泽是否正常,有无虫害、菌瘿或霉变的情况。
嗅觉 用鼻子判断种子有无霉烂、变质及异味。如发过芽的种子带有甜味,发过霉的种子带有酸味或酒味。用这种方法在刚打开包装袋时最为明显。
触觉 主要针对中药材种子水分的简单制断,如手插入种子袋内感觉松散、光滑、阻力小,有响声,用手抓种子时,种子容易从手中流落则水分较小。
听觉 抓一把中药材种子紧紧握住,五指活动,听有无沙沙响声;带有果皮的品种抓起摇动或扬起听响声,一般声音越大,水分含量越少。
牙咬 用牙齿轻轻加大压力,切断种子籽粒,若感觉费力,声音清脆,软质粒端面掉粉,硬质粒面整齐,则水分含量低。
药材种子常见处理技巧
种植中草药材是山区发展效益农业的有效途径。近年来,浙西南山区中草药种植面积越来越大。为了提高种子品质,防治种子病虫害,打破种子休眠,促进种子萌发和幼苗健壮生长,中草药种子在播种前一般要进行处理。
1、 选种。
选取颗粒饱满、发育完善、大小均匀一致、不携带虫卵病菌、生活力强的种子。种子数量少时可手工选种,数量大时可用水选或风选。
2、 晒种。
播种前晒种能促进某些种子的生理后熟,促进种子内部新陈代谢,增强种子活力,提高发芽势和发芽率,并能起到杀菌消毒的作用。晒种一般选晴朗天气晒2—3天。在水泥地上晒种时,注意不能摊得过薄,以防烫伤种子,一般以5一10厘米为宜。每隔2—3小时翻一次,使种子受热均匀。
3 、浸种。
用冷水或40℃左右温水直接浸种或冷、热水变温交替浸种24小时,可使种皮软化,透性增强,并能杀死种子内外所带病菌,防止病害传播,促使种子快速、整齐地萌发。也可在浸种时采用一些化学物质直接进行种子处理。(1) 根据种子特性,选择适宜的化学药剂和适当的浓度处理种子。如党参种子在0.1%小苏打或0.1%溴化钾溶液中浸30分钟,捞起立即播种,一般发芽可提早10—12天,发芽率提高10%左右。(2)用生长激素处理,常用激素有吲哚乙酸、赤霉素等。如党参种子用0.005%的赤霉素溶液浸6小时,发芽率提高11.5%。(3)水中加入微量元素浸种。用硼、锌、锰、铜、钼等微量元素溶液浸种,可提
高产量。
4 、擦伤或破壳处理。
有的药材种子种皮坚硬,富含蜡质,不透水,影响到种子的萌发。采用人工破壳、搓擦等方法损伤种皮,可增强透性,促进萌发。如杜仲可采用剪破翅果,取出种仁直接播种;黄芪、穿心莲的种子种皮有蜡质,可先用细砂摩擦,再用温水浸种后播种,能显著提高发芽率。
5 、层积处理。
即一层湿砂,一薄层种子 ,再盖一层湿砂,再撒一薄层种子,如此重复堆积处理的方法。此法可打破种子休眠促进后熟和萌发。如芍药、忍冬、黄连、银杏等种子常用层积处理来促进发芽。
6、拌种 。
每500克种子加3—4克50%多菌灵等药剂拌种,可杀死种子表面及土.壤中的病菌,防止幼苗猝倒病等病害。此外,采用细菌肥料拌种,可增加土壤中有益微生物,把土壤和空气中植物不能直接利用的元素变成植物可吸收的养料,从而促进中草药的生长发育,常用的菌肥有根瘤菌剂、固氮菌剂等。除以上常用的方法外,还可用射线、超声波处理种子,有促进发芽、生长旺盛、早熟增产等作用。