永信介绍中医药行业的多数老人都知道《永信中药网》、《中药材信息》刊，他自改革开放八十年代，第一家创办了《中药材信息》刊(88年），第一家创办了《永信中药网》(98年），早出行业十年，至今已有29年历史。永信，29年如一日，为行业解读政策，分析市场趋势，为这个行业提供市场价格，市场分析，为经营户、厂家、农民、医疗机构提供种植决策、经营参考、转型和应对办法，为了做到客观公正，永信公司九十年代就放弃了经营，是这个行业公认的客观、公正、诚信的网站和刊物，永信这些年来，致力为大众、为行业服务，为行业继续发展培育信息新人，努力为行业指明路径，在重大是非敏感涉及多方利益的焦点问题上，永信义无反顾顶着外界的压力，站在大众利益上客观做事和写文章。永信，在与同仁们风风雨雨过来近三十年，与大家心连心，每到行业转折点和遇到障阻，永信总是旗帜鲜明，站出来说真话，毫不含糊地说出自己的真实观点，不怕担责，过来的几十年实践证明，永信每次坚持，没有出遗憾！时值大健康产业兴旺之际，中医药已成为国家战略产业，永信愿在此时，帮助大家抓住机遇，协助你和当地政府，打造中医药特色小镇和为你的小镇增加中医药特色。十几年来，大家知道，永信通过《永信中药网》“我以我力推中医”“中医大舞台”栏目，为了做大产业久远考虑，在这方面筹集了大批资源，这些资源可以嫁接到你的小镇，永信多年来为行业经营，献计献策，我们可以根据你报过来你所选小镇及村的情况，嫁接适合对口的资源，形成小镇及村新的特色，持久发展，永信为此将不遗余力！
一、背 景
（一）、同当前大家讨论的雾霾一样，各个发达国家，在经历了工业化过程中，大量工业、企业排放的烟气形成雾霾，恍若阴天，不见天日，人们苦不堪言。他们经过50--100年治理，才有今天的青山绿水。
（二）、同雾霾一样，各发达国家一样经历了城镇化过程。农业，因为实施了机械化，不再需要更多的劳动力；城市工业快速发展，却需要大批劳动力，农民只有到大城市才能生存，否则活不下去。大批农民进入城市，工业发展好的城市，因为就业机会多，一下膨胀起来，给社会带来了治安，交通，食宿压力，按照发达国家规律，一个国家，往往形成一两个大都市，这跟管理者带来了极大的压力。中国也是如此，我们正经历雾霾天气，也开始经历大城市病，可以断言：中国未来要形成上海、北京、广州为中心的三大都市，这三大都市的人口如不严加控制，会大的不可思议！试想，新疆、甘肃、宁夏人都涌到北京，那治安如何管理？我们需要多少警力？所以中央提出，在全国打造千家特色小镇。计划把大都市功能，分摊到城市周边；离城市的边远地区，将产业植入小镇，让农民就地就业，不再涌入大城市。不这样，中国农村将方圆百里没有几个人，人都到了大城市，中国人口13亿，这个问题要比他国更严重！如果一旦国家到了这个地步，那国家治理起来要比雾霾难度更大，甚至危及国家安全。所以中央政府，在打造全国特色小镇上下了很大功夫，特色小镇就是在这样的背景下产生的，为此中央政府先树典型，给予支持，并督促各地政府积极根据当地情况，培育当地级别的特色小镇。
（三）、这半年以来，中央先后通过了“中医药发展战略规划纲要，2016-2030”、“中医药健康服务发展规划”，“健康中国2030规划纲要”，最近人大又通过了中医药立法。党中央之所以把中药提高到这样的高度和跨越行政权，亲自来抓中医药，是建国以来首次。如此重视，想来它有以下原因：一是疾病大面积爆发，人们身心痛苦，透支了经济发展利益，一家有一个人得了肾病、癌症、糖尿病、偏瘫，一人痛苦，全家受累，经济上再度返贫。二中国经济下行，各行各业都不景气，只有健康产业才是刚性需求（这是中国经济发展到一定阶段的必然），只有抓住健康这个突破口，才能启动中国经济正常运行。三是在世界经济一体化的今天，不能再闭关锁国，各国的优势产品大面积用涌进中国，成片企业、行业受到冲击，中国要在世界经济残酷竞争中，找到自己的自身优势，并把它做好做大做强，如同以往瑞士国，整个国家生产钟表一样，做成国家级优势产业，中国才能在世界竞争中站稳脚根。也就是说一是追求健康是当前大趋势，二是政府要把中医药上升为国家战略，做成国家级优势产业是大趋势。
三、特色小镇
经历了工业革命的发达国家，他们初期和中国的现状一样，穷人富人都挤在大城市，但经历了大城市病和雾霾天气之苦，有经济能力的人（所谓富人）去了城郊，打工、上班族，因为时间纪律不得已留在了城市，中国现在也到了这个转折点（北、上、广房子，十几万一平米，一些有钱有房人仍觉自豪，愿在这里吸雾霾空气，喝不洁之水），所以中央政府提出了特色小镇的概念。有以下几个条件，特色小镇理念能成为可能：
（一）、是交通和交通工具，现在中国的公路、铁路、航空，已经四通八达，加之许多人有了自驾车，昔时需要一两天时间的路程，现在几个小时便可到达。
（二）、是互联网，由于互联网的出现，特别是移动互联网智能手机的出现，不管你在哪里，交流、办公如同当面，人与人之间已经没有了距离。
（三）、是中央政府，在力推特色小镇，这是它政治上的需要。它会在土地政策上提供很大的便利（已有相关政策）。再是，在政府多年来实施卖地财政，靠卖地养活政府。但今天房子已严重供大于求，靠卖地养活政府，已是不可能，政府要运营下去，必须改变收钱方式，那就是收房产税，靠房产税来养活自己。以前政府之所以打击小产权房、打击所有违章建筑，是为了减少土地供给量，把有限的土地，卖成更高的价格。一旦转成房地产税，收钱方式变成变了，城郊的荒山、小产权房，过去谁建谁违法，现在可能变成荒山要充分利用（现在已有苗头），你建房我收税，房越多我收税越多，它要鼓励你了（有点像二胎）。这方面情况大家可以在不长的时间内，特别是房产税实施后可以看到。
（四）、还有人们对大城市病的醒悟，此次北京连续雾霾很多天，一些有经济实力的人撤离北京，去到没有雾霾的地方、到山清水秀的地方去办公、居住了。因为人类是群居族类，他们一去就是一个群体，一个产业和兴趣圈子，人民在得不到温饱时，首先想到的是挣钱生存。一旦有了钱，第一个念头是健康地活着，健康才是第一需求。正是因为这四个方面，中央提出打造特色小镇、大城市产业下移，疏解城市功能，外因、内因都具备了，条件已成为可能。它也是一种必然趋势，因为他无路可走。还有，大量的空心村、城郊大面积的荒山，特色小镇有了硬件设施。如你公司可以把在山清水秀的空心村承租下来，简单装修，然后去城里，超低价格招租，你靠出租村周边土地和自家有机食品来养活自己就可以了。现国内有出租木屋的生产企业，他们在七天内可以给你建好房子，不收费，只收租赁费，他这样租房子要比卖房子划算的多，它配备了规划设计团队，按照主人的要求，因家因人设计，房子漂亮、舒适、人性化，外观传统，内里现代化。因为钢材、木材严重供大于求卖不出去，特别是进口木材货丰价低，这样做的生产企业非常之多。这样,有的公司就可以搬到郊区去住，因距离近，并不影响工作，但他得到的是低廉的大面积场地、舒适健康生活的环境。回归自然，追求健康，是今天中国发展到一定阶段潮流所在，这才是特色小镇的刚性需求的内因，所以特色小镇必须以健康为基础，智者应当看到这是一个机会。正是因为如上所述回归自然追求健康，是人们的刚性需求（刚性需求=趋势=转折=机遇!）千万不要做只有概念没有需求的事，刚性需求才能转化为效益，没有需求就没有效益(企业家懂的)。而中医药正是解决人民健康需求的工具，是政府大力扶持并欲做成国家级战略的产业。正如习近平所说要小康先健康，没有健康，一切无从说起。所以中医药健康产业和特色小镇绑定在一起，是一个完美的组合。试想，不这样，人家为什么到你这里来？是你这里硬件山清水秀，再加上中医药这个健康软件才能吸引到人。没有健康的软硬件，企业人群、特别是养生养老的人群不会到你这里来。所以，不管你特色小镇是否上了中央支持的榜，还是没有上中央政府的榜，还是地区级培育的特色小镇，还是企业家自己找到的荒山地块或空心村，有一个基础条件也就是他必须具有健康的软硬件，否则路走不通。中国荒山很多，空心村也数不胜数，不是城郊荒山、不是风景秀丽宜居的空心村（空心村也有说法，也文后），再加上健康的软件，你千万不要去，去了也是折戟沉沙，钱打了水漂，因为留不住人啊！只有留住人长期在你处消费，你才能有效益。这也是有些单纯卖门票的景点的短板（你可以到旅游景点去调研），他们那里景点再好，人一游便走，永信做过大量的调研，凡只有硬件设施，没有粘性，凡景区周边没有一整套餐饮、住宿、娱乐，理疗特色的，无一不亏损。再说景点再好，是少数人受益，景点地区的绝大多数老百姓并不沾边儿，没有受益，因为它没有形成一个产业。山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。中华民族之所以成为世界最大的群体，受益于中医药，特色小镇只有嫁接中医药才能名声鹊起，人们沓至而来。还是那句老话“一名医引来千里客”，因为大家是来追求健康的，健康的“神”在那里，这才是最大的吸引力。
四、特色小镇类型
一个是以中医药健康产业为主题的特色小镇；一个是以其他产业为主题的，以中医药配套的特色小镇。特色小镇是产业带动，有显著经济效益和能带动当地农民就业和致富，不是好看亏损的面子工程，也不是再造几个投入大见效难的景点。特色小镇也不一定完全是政府指定，它是一个村子有一个企业群落或一个人脉圈，它将是一个百花齐放的局面。因为中药健康产业涉及面广，以中医药产业为主体的特色小镇，不宜千人一面，要突出特色，比如糖尿病、心脑血管病、腰腿风湿病、肥胖、高血压，全国每一个病种就超过一亿人！痛风、肾病、抑郁症也要几千万！中医药产业和中医理疗方式，千种万种，特色小镇因各有不同，要打造千差万别的特色。比如糖尿病、高血压、肥胖，我想一个糖尿、一个肥胖病在全国各建二百家小镇也不为过。当然，特色小镇不是办医院，而是康复理疗，一定是为健康人和亚健康人服务，为那些不愿去医院需要康复的人服务，千万不要干医院的事，那会受到外界的干扰和压力，这方面千万千万注意。一个好产品可以成就一个大企业，过来的三九胃泰，成就了三九上市公司，高峰期它比同仁堂大几十倍，只不过后来盲目扩张，企业陷入了困境；汇仁肾宝成就了江西汇仁药业；一个迪奥心血康，成就了-------。中医药产品数不胜数，具有好疗效的甚多（我们说的不是治疗产品，而是健康产品）这难道不是我们特色小镇，要研究的吗？难道这不是产业化的理念吗？中医的理疗方式也很多，推拿按摩、电疗、水疗、熏蒸、辟谷，特色小镇如把它其中一项把它做大做强，合理布局，做出品牌来，这不是特色吗？如永信长期接触了通过饮食治疗糖尿病、心脑血管病、高血压、肥胖等疾病知识产权人，他不但使有病的人可以康复，更重要使健康人、亚健康人的健康水平大大提高。笔者和陕西广济堂董事长一同接受了他的饮食疗法（通过吃饭，不是吃药)，广济堂董事长多年来的高血压120--170水银柱和其它11项不正常检测指标，七天恢复到正常，两个月后肥胖减了三十斤左右，并按照他的饮食方式吃饭七天后，在北京奥林匹克公园十公里跑道一口气跑下来，体力大大增强，对他过去想都不敢想（巩固需要坚持四个月）！
笔者尝试把他的配餐做成快餐盒饭，可以自身加热，也可以用热水加热。它可以针对糖尿病，高血压，肥胖康复设计该病的各种饮食，打开饭盒，或自热，或加上热水，热气腾腾，口味可口，立马开餐。快节奏的人一次可以根据自己口味买十几天的快餐盒饭回家。更重要的是它使健康人群的健康水平它大大提高。比如你一口气能跑3公里，通过饮食可以达到几个3公里。还有，它是一个产业化理念，这个食材很让农民种植，可以带动农民致富，2016年端午节，知识产权人针对糖尿病，设计了六十种口味不同的粽子，只要明白了他阴阳五行的理论，就可以做出相应千变万化的饭菜了。有了好口味，才有好市场，才能做大产业。再如:笔者接触的一种肉（见附件：孔老师食疗技术），看着是肉，吃着是肉，有肉皮、肉膘、肉丝，材料却不是肉，是素食食材。糖尿病是因为吃淀粉过量造成糖冲击，伤害了胰脏;心脑血管病、高血压、肥胖是因为吃脂肪过量，而得了这三个病，只要改变饮食，又解决了本人愿吃肉的习惯，试想肉的销量有多大？它的市场前景是多么广阔！我们一个特色小镇、百个、千个特色小镇，把它做成快餐盒饭或肉或产品，进入家庭、进入社区、农村、超市也不会出现供大于求！因为它是快销品，人一天三餐都要吃饭！人，不一定一天三餐都要吃药，这是人的刚性需求，是唯一最大的市场！特色小镇的设计一定要考虑到有无市场，有无需求。永信十几年接触和调研过的远远不止这些，每个品种都可以做成一个大企业！真如此，中国就像瑞士一个国家来做钟表一样，中国的特色小镇多数来做中药健康产业，并把它做成国家级产业，这才是中央政府期盼的、习近平主席期盼的目标，那时中医药走出国门和迎接外国人来康复的日子就不远了！永信为了做大中药产业，多年来一直在做这方面沉淀。
五、中药文化园
特色小镇不但要配备中医药服务和产品，更重要的是配备中药文化园，它可以延伸一个产业，可以带动一方百姓致富。它可以引来回归自然追求健康的人群。中药文化园的设计；它是一个百草园，人民在这里看药听故事，学到中药知识和文化；它是一个观赏园，中药花有千种，按照科属类别有几千种可供观赏，人们在这里享受大自然的美景；它是一个采摘园，人们在这里可以采花、采果，泡茶、泡酒得到健康；它是一个药膳园，这里的果实可以榨油食用（如牡丹），可以做水饺（如蒲公英水饺），可以做凉拌菜（如板蓝根拌菜），人们可以自己到田园去采摘，自己下厨房做，也可以通过当地工业化厨房，做好速冻带回家中。这个中药园，自己产品不足，可以根据需要往周边地域延伸，周边百姓还可以受到益处。中药园的产品可以做成饮料、酒、茶，药膳水饺、面条、馒头等各种各样的产品去应对来客，或进入超市、社区、农村，或通过美团和百度送上门。它迎合了追求快捷便利半产品化的饮食需求。有这样一个案例：三年前天津武清县，要投七十个亿，打造一个连接北京、天津的公园，他县离北京、天津各四十公里，政府找到三九安国公司，当时他们拿出了公园的设计方案，我们问，做这样一个公园，投资七十个亿，每年维护费要十几个亿以上，这样一个面子工程，每年亏损，谁来负责？我们建议缩减投资计划，打造一个中药文化园。比如种地皮草，公园种地皮草要买草、种草、锄草、施肥、浇水、剪割，每年用工多少，长此以往，算起来可怕！但如果种上中药知母，因为知母耐旱、耐瘠薄，不用除草、浇水、施肥，四年下来知母，可以输入四千元，每亩每年有1000元的收入；如果种上金银花、枸杞，从五六月份开始，一直到秋末，开花结果。金银花号称天然抗生素，对咽炎、气管炎十分有效；枸杞是补肾养肝护肝要药，春暖花开，天津北京的人群可以到这里来赏花、采花、采果，金银花、枸杞可以泡茶、泡酒，可以就地加工成干品或饮料带回家去，当然还有的品种可以做成药膳水饺、药膳面条，药膳凉菜供来客享用建立公园的目的是吸引人群，没有人群，没有消费，便没有效益，没有效益就不可以持续，只有中药文化园才能具有吸引追求健康人群这个功能，后来天津政府将建立中药文化园的任务交给了我们。中药文化园建立起来后，天津邀请了中央文化部、宣传部、国家中药局，国家药监局和教育部领导，我们把每个中药的故事讲给他们听，他们听后十分着迷，原计划到此一游只用四十分钟，结果用了两个半小时。他们认为只有讲文化，普及中药知识，让中药深入人心，像韩剧“大长今”一样带动产品销售才是中药发展的路。教育部的领导还说，让学生轮流组织来这里学习，认药、识药，增加中医药知识，这对中医药事业的传承，功不可灭！因为只有文化才能持久，因为只有文化，才是立国强国之本。案例二，北京良乡务滋村，离北京城区六七十公里，二十年前有千亩梨园，因为梨不值钱，缺乏管理，破败不堪。企业家朱海元任了书记后，将梨树嫁接了多个品种，园内修了鱼塘、儿童游乐园、农家乐，种上了蔬菜、蘑菇。天气转热，他们组织人去城内卖卡拉人。这些城里人放着城里八毛钱一斤的梨不买，来这里6元1斤自己采摘（没有化肥农药）。他们一来就是一个家庭、一个圈子。孩子在游乐园玩耍，大人在鱼塘钓鱼，女人在梨园拔蔬菜、摘梨。他们将蔬菜和鱼交给农家乐，农家乐用木柴烧火，为他们做玉米面贴饼子，烙饼卷大葱，小鱼鱼头蘑菇汤，其乐融融！每周五他们到北京新发地批发市场买回几吨活鱼，放入鱼塘，周六、日两天就基本钓光。朱海元把梨园梨树承包给村内农民，农民各户每年得到几万块钱收入；他们从批发市场运来的活鱼3元1斤，卖10元，村委会得到了好处；农家乐为游客做了饭菜，农家乐农民得到了好处;游客在这里得到了快乐和亲情，虽然多花了一二百元钱，觉得也值，真是一个多赢的梨园。所以，你建一个特色小镇，最好选择在大都市周边，或者有一定规模人流的景区旁。因为它有人流，你有房子卖，有土地租（种菜种杂粮，他们可以自己种，也可以让农民代种），能留住人，有收益。人类是个相互依存的社会，你脱离开群体，工作、生活会很不方便。据专家讲像北京这样特大城市最好不要超过八十公里，其它中等城市也不要超过十公里。还有，笔者之所以举梨园这样的案例，是在告诉大家：如果你种药材，靠药材收益（投入回报周期一两年之长不说），那就如同你在市场梨卖八毛一斤，如果改变思路，变成了中药文化园、采摘园，不但把八毛钱的商品卖成六元，而且带动了多方面的收益。因为中药文化园迎合了大众回归自然追求健康的心理。永信在这方面，浸润三十年，不管是中医、中药、种植、养生、养老、文化各方面，产品和人才资源，数以千计！如你工作做通，永信会根据你小镇嫁接合适资源形成特色，为你打造特色小镇和中药文化园助力！永信设计的中药文化园是一个产业的理念，可以衍生一个产业，可以带动农民致富，永续发展。永信设计的小米+牡丹模式（见附件），在今年粮食不值钱，种粮亏损，各地大面积种植药材，药材严重供大于求、药材难卖的情况下，解决了产品销路，面积不受限制，效益大大好于粮食和其他药材。特别是种植牡丹，还受到中央政府补贴，三百亩以上，每亩每年补贴1000--1300元，连续补三年，这还不包括省市县补助。牡丹和其它中药品种组合起来，具有观赏价值，又有药用价值，又有食用价值，还可以成为一年三季不败的花海！（详情见永信向你推荐一个小米+牡丹盈利模式及商业计划书），人到了这个大自然景观中，是何感受？小镇只有创造健康特色，小镇才具有吸引力（我们也愿意为大家通过各个渠道向上申报）。
六、孵化器和培训
孵化器和教育培训是中医药产业的核心的核心。如上所述中，中国仅糖尿病、高血压、肥胖、心脑血管疾病、风湿病，每个病种都有过亿人群，这对未来中国是多么可怕的数字，同时它又是一个多么巨大的需求！这样大的人群，这样大的需求单靠中医治疗能解决吗？试想一个医生一天能治几个病人？好中医已经断档了，这是中国的实情，做事要根据实际情况，再说，我们依靠几个中医，每天看几个病号？除了房费、水电费、工资会有效益吗？要解决几亿人的疾病，靠的不是医生，靠的是产品。比如,美国伟哥当年初上市时火遍全球,当年产品销售额是几个小国家的GDP的总和，是医生起作用吗？是产品，只有产品才能在短时间内大面积辐射，才能有规模效益。优质高效的产品和培训推广的人才是中医药产业的核心。永信近二十年来，通过《永信中药网》“我以我力推中医”“中医大舞台”栏目，不停的宣传搜集这些产品。这些产品的知识产权持有人，因为要拿下药准字号，需要六七年的时间，还要六七千万人民币，这些人只有技术，没有资本，不可能拿下药准字号，在中国有很大一批没有批文的这样好产品。还有，永信之所以提出孵化器概念，是因为自中央大力扶持中药产业以来，资本当今无去处，都想进入这个产业，但自己不是干这一行的，苦与无奈，永信接触了不少这样投资者。一旦您让他看到这个产品的前景和效果，她会成为天使投资人，也就是他会把鸡蛋孵成小鸡，一旦鸡蛋孵成小鸡，后边儿看到效益介入的大有人在，这样，知识产权人、天使投资者，包括所有介入者，在A轮、b轮、c轮的融资过程中都会有回报。永信手里有大批的这样的产品和投资者，这些产品方向不同，具有科技性（处于市场前沿），市场性（市场广阔，受众人群多），性价比低（因为利润是推动产品进入市场的动力，性价比高了，没有利润，产品进入不了市场）。永信这些年来，一直系希望中药产业兴旺发达，一直在苦心搜集这方面产品。奈何生不逢时，一直等了十几年！今天中医药的春天终于到了，永信愿把这些东西发扬光大，让更多的知识产权人、更多患者、更多的健康人受益！但，中药产业孵化器的点需要两个条件，一它是青山绿水的传统旅游景区，有一定规模的旅游人群，便于借助旅游人群体验推广；二是便于让一些健康和亚健康的人来这远离雾霾、景色秀丽的地区轮流居住（是投资购房加短暂居住和出租给他人轮流居住的商业模式），这个景区适合人居住养生养老，它是孵化器可持续和防止资金链断裂的保证。还有一条就是，有些地区为了发展引进了金融创新模式，为本地引进资金引进人才、资金。这样的城市拉资金的人群高达几十万人！他们没实实在在事做，整天就是打电话拉人、拉资金。这些人在拉资金同时，孵化器可以把中医的理疗对这些人培训，分配到景区各点，增加景区收入和吸引力；孵化器可以把这个大群体经过培训用不同方式（特别是会销）把产品销售出去；孵化器可以将这些人中优秀者培训为讲师、教师（见文后）；孵化器更重要的是通过他们拉合作者（资金和团队），由他们（还有政府）把小鸟做成凤凰！这就是孵化器的概念！这帮人就是孵化器的助推器！舍此不可。再就是政府必须配套相应政策、资金和专职班子，孵化器的概念，已远远不是特色小镇的概念，它是中医药产业的龙头，它能带动整个中药产业向前发展，同时也给地方带来巨大的经济效益和和远远高于特色小镇的品牌。它们有的是侧重那个方面以产业为主题的中医药健康城，而不是小镇（它是企业群落概念，这个企业群落分工细化，资源合理配置，产品成本降至同行最低。如浙江温州一个打火机做遍全世界）；有的则是景色秀丽宜居且有规模人流的需要做大养生养老产业的景区。我们之所以除技术外，看重培训和教育，多年来一直在联系这些团队，是因为产品需要复制推广找到销路，才会有效益。没有经过培训过的推手，是干不成复制推广这件事的，这是产品转化为效益的最大瓶颈。我们可以自己带策划班子和培训种子团队过去，但要求你必须有被培训的人和政府专职班子协助。这些被培训的人员不一定是医生和教授，而是大学生、农民、患者、小商贩，甚至是理发匠、登三轮的、以前搞卫生的，退休的老人及待业者，我们推广的商业模式是让这些不懂医的干医生的事，用这些所谓“泥腿子”在健康领域里打一场人民战争！（详见附件“中医药服务与健康产品生产）。所以，孵化器需要以上这些为城市拉资金的群体，这也对景点和他本人提升也有益处。我们除了培训推广产品团队外，还要着力培训小学生学国学、学中医、学中药的师资，让这些教师进入各个特色小镇，教孩子学国学，学中医，学中药，因为特色小镇不同于大都市住房紧张，进入特色小镇的住户往往是一家人，有老有小，特别是现在退休老人肩负着隔代带孩子的任务，留不住孩子，就留不住爷爷奶奶、姥姥姥爷、爸爸妈妈（一个孩子带动六人，放大了效益），你没有长期轮流居住的消费群体，就不会有持久的效益。要知道，中国已经进入老年社会，需要养生养老的群体是一个几亿人的群体，并且这个群体每年都在增加(只有盯住市场才会产生效益!)。要使这个群体产生效益，就要留住孩子，就要办学。这个思路依然是孵化器的概念，只不过不是产品的孵化器，而是人才的孵化器，这种人才是当今最缺的人才，没有孩子的游乐场和特色小学，你特色小镇就没有粘性。
山雨未来风满楼，在这重大的政治经济体制改变革的时代（特别是十九大后，敬请关注我刊届时评论）永信告诉同仁：转折就是机遇！识时务者为俊杰，在这全民追求健康大潮流到来和中医药地位迅猛上升的情况下，永信告诉同仁：顺潮流者昌！有史为证，永信自改革开放29年来，刊和网对政策的解读，没有出现过偏差，在这重大转折、中医药春风吹来的时候，永信积累了持久的沉淀，愿为同行和刚进入中医药产业的新人转型出谋划策助你一臂之力(含它方面,只要你愿为这个产业出力）!，也实现了永信多年来希望中医药产业做大做强愿望！
嗷嗷鹿鸣，食野之萍，再加上一句，青青子衿，悠悠我心。永信，愿结有缘之人！
具体实施方案请来电来人联系。
《永信中药网》(陈永增执笔）
电话0312-3552808 手机 15933540095 微信 18911282808
QQ 1344145232
附件1：
中医服务与健康食品生产（永信）
目前，中央制定了《中医药发展战略规划纲要（2016-2030）》、《中医药健康服务发展规划》等重要纲性规划。2016年8月26号，中央又召开政治局会议，由习近平总书记主持，讨论通过了《健康中国2030规划纲要》做为未来十五年内卫生工作的指导纲领。最近，为贯彻落实这些规划，中央又建立了国务院中医药工作部际联席会议制度。联席会议由中央宣传部、中央统战部、外交部、发展改革委等36个国家管理职能部门组成，在国务院指导下，统筹协调中医药工作，并对全国中医药工作进行宏观指导。中央连续几次召开健康会议，力推中医药，这种把中医药提高到这样高的高度和跨越行政权，亲自来抓中医药，是建国以来首次。想来它应当有几个原因。一、疾病大面积爆发，人民身心痛苦，透支经济发展利益目前，中国有心血管病患者约2.9亿人，2015年，中国约有350万人死于心血管病。中国每5个成年人中就有1个患心血管病。
每十秒钟就死亡一名心血管病患者。2015年，我国共有429.2万新发肿瘤，281.4万癌症死亡，全国每分钟有6人被诊断为癌症，每分钟有5人死于癌症。中国确诊的糖尿病患者约为1.14亿，不完全统计约1.4亿。约每９秒种确诊一例糖尿病。中国高血压患者二亿多。仅2010年，因高血压就死亡204.3万例。疾病井喷式爆发，人民面临生命危机，中央已下决心治此大患。在《健康中国2030规划中》提出了以人民为中心的发展思想和大健康概念，提出了未来指导人民健康工作的指导思想、理念、三十八字方针和十二项工作重点。由此，我们可看出，健康问题已经成为国家发展战略当中首要解决的重大问题，全民健康，刻不容缓。二、中国经济下行，成片企业倒下要找到一个突破口，拉动需求，启动投资，才能使中国的经济正常运行起来，这个突破口就是-----健康产业。随着国民收入增加，人们由追求财富转向追求健康，追求健康已是全民共识。君不见，就连农村的老大妈就知道跳广场舞，老大爷也练起了太极拳，人数之多前所未有！健康已成了人们最大的需求！中央看准了这一点，把健康产业作为启动中国经济的突破口，只有经济正常运行，百姓有工作，有收入，才能安居乐业，社会才能安定。社会安定和谐是中央治理国家的大事的大事、重中之重。这是中央从年初至今，连续召开会议，出台一系列政策的原因之一。二、中央财政捉襟见肘，不得不重视由于中国经济下行原因，中央财政捉襟见肘，中央采取了开源节流两个办法：一个是房地产去库存化---开源，增加中央财政收入，同时，也解决了地方政府财务危机，只有房子子卖了，土地卖了，政府才有钱和税的收入。所以，中国房地产火起来（但，这不可持续）。二我国心脑血管病、癌症、糖尿病、肾病大面积爆发。国家财政军费约９１１４.９亿（人民币），教育支出26205亿元（人民币），节能环保支出4814亿元，而全国医疗总费就超过４万亿（人民币）！跟前三项国家开支基本持增。医疗费、医保费，它不但给病人带来了痛苦，而且给家庭和国家财政支出造成沉重负担！只有消减医保支出，增加军费、科研、教育才是强国之本。中央和各地政府财政没有钱，政府实际便不能运行。所以必须研究高额的医保费如何降下来，政府才能有所作为。君不见住院报销，不住院不报销，大病小病都进了医院。一个感冒，检查、化验、x光，要上千元甚至几千元，过度的检查，过度的医疗，造成了医保费极大的浪费，本来100元可以看好的病，现在在医保报账的诱惑下，1000元也解决不了问题，这是国家财政上的一个大漏洞。如果不解决是一个永远填不满的坑，他会是国家和机器运行困难，所以必须解决医保问题！尽管此前有关部门频频出手，但问题没有解决，甚至愈加严重，有些是体制原因造成，所以解决这个问题，党中央必须亲自来抓，而且是党中央一把手亲自来抓。三，靠什么解决中国人的健康问题----只有中医药中央政治会议审议通过的《健康中国2030规划纲要》中明确提出：要深刻认识中国特色卫生与健康发展道路。什么是中国特色的卫生与健康发展道路？就是中医中药和中医药服务。只凭这三点，不仅可以完全保障中国人民的身体健康，还能推广到国际，拯救世界人民。中央要实现人民健康，已把中医药发展提到重中之重。三十八字工作方针中提出：“以基层为重点，以改革创新为动力，以预防为主”。其中，以预防为主的工作方针，只有依靠中医才能得以实现，中药之长亦在于治未病，并且标本兼治。…………（略）。我们必须把中医重新重视起来，把老祖宗的东西，重新发扬光大，才能解决百姓健康，才能解决国家财政的问题和百姓因病致贫、因病返贫的问题，要小康先健康，健康是前提。中医药相对现代医疗的费用，好些连他的零头都不到！这方面笔者知道的案例不再一一例举。所以要解决国家财政和家庭负担，只有中西并重，说明白一点就是把医院的，中医2人发展到200人（才是西医的三分之一）！用中国的医疗技术去解决中国人的健康问题。四，靠什么打造中国国家的优势----只有中医药中国入世协议时间到来，各国产品蜂拥而至，中国倒下的不仅仅是一两个企业，而是一个个行业，且看今日的农业、畜牧业、制造业受到的冲击，大家都体会到了。中国的优势是什么呢？只有中医药！中国能够守得住，并且能够走出去的只有---中医药，中国医保8万亿占GDP的6%，我们的财政就吃不消了。美国医保站占它GDP的18%，他更吃不消，被资本绑架的现代医疗，并没有给他自己的家乡手下留情！且看被资本绑架的现代医疗所向披靡，所到之处无一不受到伤害，这已经是一个世界普遍现象。正如伟人所说：一个中医药，一个中国美食，这是中国给世界的两大贡献。所以中央必须把中医药做大，做成一个国家级战略产业！因为不仅仅是中国，而且世界，包括美国都需要中医药（现在美国有2万多家中医诊所，已超出中国），这是世界的需求，中央不但从经济角度上去打造中医药，而且从政治角度上去打造中医药。中国的一个中医药代表了中国的文化、中国的形象。如果真如中央所想，中医药服务遍及世界各地，又何愁中国的政治地位和形象不及他人！习现在出国时，大家可以看到他的中国文化的思维和中医外交的手段，他在努力向世界推中医药啊！五、为什么讲中医服务？不讲中医治疗为什么只叫中医服务？不讲中医治疗，是因为我们的庞大的中医治疗体系实际上已经早不存在，用寥寥无几的几名中医，解决不了13亿人健康问题。况且这么多年来，我们的中医教育出了问题，博士、硕士都去研究小白鼠去了！这是中医的现状。要解决这样一个13亿大国的健康问题，必须是没有中医的中医服务。什么叫没有中医的中医服务，是因为你中医断层没有人了，这才是实事求是、无奈的选择。这条路能否走得通呢？举一个案例，笔者见到一家健康研究院，治疗糖尿病，四年彻底治愈30万人！这里面没有一个中医，他有的是一个团队，这个团队的成员，有的是理发师、有的是小商贩、有的是教师、有的是患者，他们这商业模式叫健康工程A+B，治愈一个糖尿病患者3万元，等你治愈后，你拉一个病人进来，回扣1.5万元。有的治愈病人，为了这1.5万元，天天游走拉病人，他的企业，收入看了使人感到中央倡导的健康产业蛋糕是多么诱人利润！一场会销，150人--300人，每人3万，应该是什么收入？真使我们做生产企业的叹为观止！笔者举这样一个不恰当的例子，是说中医治疗，靠几个老中医达不到这30万的人数；我们的一个门诊部养几个中医，等客上门，一天看不了几个病号。要知道光糖尿病一项，中国13亿人中，就有1.3亿糖尿病人！光糖尿病一项医保就要超过万亿!更不说糖尿病给本人造成的痛苦和家庭负担了，而这家健康研究院
，只是告诉你改变饮食结构、合理运动、调节情绪，实际成本没有几个钱！而且是保险公司跟上，治不好,保险公司赔偿你10万元!所以，不管是中医还是西医，这种得病治病，单纯靠治疗，如同让人，起来、坐下，再起来，再坐下，不去从根本上改变人的饮食习惯，是永远治不完，也治不愈糖尿病的（糖尿病患者淀粉摄入量超过人体需要量而至），要大面积解决中国人健康问题，不是靠中医治疗，而是靠中医服务！就是说，优选一个方案和一两种药物，这种方案和药物不一定经过医生，只要培训几天，任何人都能胜任。笔者所见到的，河北黄骅县一家公司，用一种中医经络治疗仪，调理各种疾病----立竿见影！参与者多数是农民和退休人员，几天就会，回家开店，大有收入。他们一个会销，三天时间，销售额过亿！也就是说这种没有中医的中医服务之路是行得通的。百姓---能得到廉价服务；政府---能免去沉重的财政负担（养生堂不报销），还有一部分失业人员可以就业。笔者见一患者，背后长一大包，去本市医院、去北京医院光检查费就花了近万元，也没找到原因所在，经过它的中医治疗仪几分钟，大包不见了，操作治疗仪的人居然是一个家庭妇女！所以，我们优选一个确有疗效的项目，把它模式化，几天培训一些不懂中医的人去（泥腿子）按此方法办理，这才是实事求是解决中国人健康问题的一条路，也就是中医服务，而不是中医治疗，这就是中央高明之处。如上所说，中国糖尿病、高血压、心脑血管病、痛风、肥胖几亿人（快5个亿了！），中央倡导的是让这些患者知道如何养生（这些都是生活习惯疾病，改变生活习惯才能治愈，靠吃药不能解决根本问题），让暂时没有得病的几亿健康人知道如何保健，不得病、少得病，并让十几亿人都能参与中医服务，中央是用所谓“泥腿子”在健康领域里打一场人民战争！六、健康食品生产《健康中国2030规划》提出了从五个方面来培育和发展五大健康产业：一是促进医疗和养老融合，发展健康养老产业。二促进医疗与旅游融合，发展健康旅游产业。三促进互联网与健康融合，发展智慧健康产业。四促进体育与健康生活方式融合，发展健身休闲运动产业。五促进食品与健康融合，发展健康食品产业。这五大项产业必然能够正相拉动GDP，带来相当大的经济增长空间。无商不活，无工不富，这些话大家都知道的道理，没有商业经济不能活跃，但他不能帮助当地大面积解决百姓致富，特别是在互联网的今天，互联网已取代了传统的商业。无工不富，只有工业，才能使当地百姓、当地财政富了起来。那么什么样工业，才是中国工业今后的趋势？中国需要做大的是什么？所谓做大，必须是在自己的优势上做大，脱离了自己优势的，天真地认为是潮流，盲目追随，结果是折戟沉沙，这样的例子数不胜数，他必须是潮流、是趋势，也必须同时是自己的优势，中国的工业必须结合自己的国情，寻找自己的出路。改革开放初期，我们有廉价的劳动力，现在这种优势不在，一些制造业企业，现在已经离开中国，转移到东南亚以及贫穷地区国家去了。由于智能机器人的出现。过去靠廉价劳动力的工业项目，已经有重返发达国家的趋势，在这样的情况下，我们只有结合中国的优势-----中医药，在此基础上做大。笔者所倡导的，所谓在中医药基础上上做大，不是说，单单在药品生产上去做大，而主要是在健康食品上做大，准确的说是在饮食产品上做大。因为药品只有在人患了病，才去吃药。比如肠炎，你得了患了肠炎，去吃治疗肠炎的药，病好了，你还去继续吃药吗？再说人一生得过几次肠炎？能吃多少药？只有健康食品，准确地说，只有饮食，每日三餐都不可缺，他的市场最大，销量最大！世界每个人，每天都要需要，所以，我们从饮食入手，用中医的药食同源、先食疗后医疗的理念，充分发挥中国中医药的优势，为中国工业去寻找新的切入点。我们不在一些设备制造业上给发达国家打，人家工业革命二百多年了，我们解放前连火柴都不会造，这不是我们的优势！我们只有养生、健康饮食（我们有中国美食的基础）和人家打，这才是我们的优势，这也是世界最大蛋糕！中国应发展自己的健康食品工业，这是留给我们唯一可通行的一条路。举这样一个例子，笔者去医院检查，说在钙不足，缺钙，医生说补钙，他是从营养学角度来说的，补了很久，就是不见效果，后找中医，说健脾，说脾不运行，钙吸收自然就差，我患结肠炎多年，开了健脾的药，后一日三餐吃大枣、枸杞、薏米粥，健脾饮食，不但钙补上了，而且体力、精力也上来了，这说明，这种治标治标不治本的方法，自然无法给中医的养生理念相比。好多工业给当地带来了污染，治理污染成本又高，深受当地百姓埋怨，而健康食品工业，它没有污染，又能吸收大批失业人员就业。企业还要纳税，这难道不是当地百姓、当地政府所想象的吗？笔者经过数年考察，筛选出一大批治愈糖尿病、高血压、肥胖、心脏病等多种疾病的行之有效，并且通过食疗基本治愈的方法，笔者亲自目睹和体验了它的疗效，笔者愿意把这些知识产权人推荐给当地政府和企业，我想这些项目一旦落地到哪个地区，都会给当地百姓、企业、政府带来福祉。这些项目是按照一个产业化的理念设计的。他从食材开始，能够帮助农民调整生产结构，带动农民致富；能帮助当地企业转型，在追求健康大潮流的今天，企业转到健康食品上来，它的市场广阔，利润可观，对于企业是求之不得之事。如同温州打火机一样，一旦形成一个健康食品的企业群落，它的品牌、质量，尤其是成本优势就会发挥出来，它将成为当地可持续发展的一个经济支撑点，一个当地财政的支撑点，希望高明政府能够看到这一点，认真培育这一支撑点。以上是笔者对中央中医服务和健康产品生产的思考，说出来与大家交流，欢迎有识之士提出不同意见，把中医药这个产业做大、做完美、做出国门。
陈永增执笔
附件2
孔老师食疗技术
由于过去我们片面强调GDP，每年要求各地政府GDP增长，把GDP做为考核当地政府政绩的唯一指标，现在问题暴露出来了，因为在这种低水平科技发展模式下，GDP要求每年增长，可以无限大，但生态、环境、资源不可能无限大，以致生态、环境被破坏，资源日益枯竭，国人健康受到危害。癌症、糖尿病、肾病大面积爆发，在国家财政军费2万亿，教育经费2万亿，科研经费1.5万亿的情况下，而医保费国家就拿出8万亿！医疗费、医保费，它不但给病人带来了痛苦，而且给家庭和社会造成沉重负担！中华民族人口众多，赖以我们老祖宗智慧——中医药得以如此，而未病先防、药食同源是中医药的魂！孔老师的食疗方法就是通过吃饭，不去吃药，解决当前几大疾病，通过工业化生产茯苓面、人造肉，解决土地、水污染问题。他提出的吃饭不吃药这条路径，不但解决了人们的温饱问题，而且还解决了一人得病，家庭和社会带来的负担问题。它对提高人们生活、生存质量和实现小康意义重大！它对把中医药做成国家级优势意义重大！他提出的不仅仅是技术，而重要的是商业模式和产业化理念。只有这种商业模式和产业化，才能解决中国井喷式大面积疾病，仅靠医院+医生是杯水车薪，亡羊补牢。长期实践也已经证明是解决不了当前大面积爆发的疾病，而我们付出的代价也是家庭和社会难以承受的！如果不改变路径，照此发病率逐年上升速度，还是得病吃药这种模式发展下去，用不了10年，我们就可以看到家庭、社会无法承受，中国经济无法运行，就更不要去谈小康和中国梦了！另辟途径，借助老祖宗中医智慧，用食疗替代医疗已是不二选择，孔老师提出的就是这样的计划和路径。他提出先建试点，借助各地兴建中医药健康城（含养生区），有硬件无内容的现状，把健康的新理念，把当地企业转型，把农民增收溶进它的中医药健康城，样板做出后，再向全国建有健康城、养生区的地区铺开，它还能给当地带来经济增长，企业转型，人们健康富裕。其后将这些技术申报国际专利，将这些健康食品销售代理权卖给国外、国内。再用这些收入，发展壮大自己，真正把中医药做成国家级优势产业，做成中国美食+中医药捆绑在一起的国家级优势，实现服务国内，走向世界的中国梦！癌症、糖尿病、心脑血管病是当前国人发病率最高的三个病种，它占8万亿医保费用的80%。孔老师提出先解决糖尿病。因为糖尿病中国人13亿中1.3亿人是糖尿病，它占医保费的1.5万亿！而且在解决糖尿病的同时，也解决了肥胖、血脂高、脂肪肝这三个普遍性疾病，它解决的远不止1,5万亿！是一箭四雕。他有一系列解决糖尿病的思路和技术，他的技术是按照产业化、企业转型、农民增收、人们健康，社会有刚需，代理商有赚钱（成本低，利润空间大），它是按照千方百计降低成本，增加产品市场竞争力强设计的，也就是说他的科技性，是市场前沿的技术。它的市场性是人们一日三餐的快销品，它的性价比是其它同类产品不可抗争的，它留给代理商的利润是非常大的。利润是推动产品进入市场的动力，它推向市场的速度是非常之快的。他说医疗界普遍认为：糖尿病是吃饭了撑的，说准确一点，是人们过多摄入淀粉之类的大米、白面，超出了人体需要的数倍，而叶绿素、叶酸、纤维素严重摄入不足，也就是蔬菜、水果少，人体营养不均衡造成，蔬菜、水果应当占人体需要的一半以上。也就是说，人在一次摄入过量的淀粉后，形成热和糖的|冲击，在高峰值的热和糖冲击下，导致人们胰脏出了问题，即得了糖尿病。传统的办法是餐后降糖，即吃了大量淀粉后血糖上来，再去吃药，这种站起来坐下，又站起来又坐下的办法，长期实践证明，对根治糖尿病徒劳无益，只能增加病人痛苦和医疗费用，只能使制药企业收益，不是解决糖尿病的根本途径。孔老师提出的是餐中减糖代替餐后降糖，用食疗代替医疗的方法，按照产业化的思路大面积解决糖尿病思路（含肥胖、高血脂、脂肪肝）。他具体方法有以下几种：他认为首先解决面粉和大米问题。面粉和大米是中国南北方食用的两个主食品种，人们一日三餐基本上离不开它，又因为超量的淀粉是制造糖尿病的根源，所以首先要解决超量面粉和大米。他的主要方法是用野菜代替蔬菜（因为蔬菜价格太高了！产品没有竞争力），按照人体需要，它和面粉、大米
的比例一半对一半（病重的还要多）。他把野菜和其它多果糖植物打成粉，掺到面粉中，掺到大米中，再用这种面粉、大米去煮饭，做面条、烙饼、去做方便面、各种快餐食品。办法之一：用绿豆发芽，到芽有两片叶时，烘干打粉，一比一掺到面粉中，做成各种面食，糖尿病当天血糖正常，三天可以去掉胰岛素。他还说：他手中有一个绿豆品种，黑皮，比现行绿豆产量高一倍，农民在玉米地里套种绿豆，绿豆喜阴，产量高，玉米因绿豆有根瘤菌还能增产，在玉米出苗不久，用点播机点上绿豆，在玉米收获前收获绿豆，绿豆产量200斤，效益比玉米还好，这对解决农民种地赔钱，土地大面积撂荒，提高农民收益无疑是个好办法。他还有一个办法就是在玉米地套种野碗豆，收购野碗豆秧，把它打成粉到面粉中，同绿豆粉一样，加上海带胶，压成颗粒掺到在大米、面粉中煮米饭、做面条。他筛选了一种野菜，俗称扫帚苗，它的叶绿素比普遍蔬菜高十倍，而且这种山野菜北方地区漫山遍野，资源丰富，收购成本极低，如果在荒山、荒坡种植还可为农民增收多一条路。他引进了国外一种野菜叫酸蘑，耐寒，耐贫脊，亩产60万斤，这些都可以切碎，烘干、打粉掺到面粉和大米中，并且都可以让农民大面积种植。二、他开动脑筋，想到山东寿光是国内著名的蔬菜市场，菜农和商家在出售蔬菜前，将蔬菜外面的菜叶、菜帮去掉，有的品种抛弃的数量比商品蔬菜量还要大，他通过试验，将这些尾菜洗净，烘干打粉，去苦（这技术他能提供），再掺到大米、面粉中，仅这项技术就等于我们的蔬菜供应量增加了近三分之一，而它的成本比生产蔬菜要低多少倍！三、他还提出用营养丰富的米糠、麦麸用大型粉碎机粉碎到120目，掺到面粉、大米中，它的营养远比精米、精面丰富，经过他的技术处理，其美味可口，使人们吃了更健康！这里面有好多技术瓶颈，比如将山野菜粉掺到大米、面粉中，如何使面粉更劲道，更粘合，更好吃，包括这些山野菜如何将一部分多糖转变为优质蛋白质，进一步降低成本，他都有这方面技术。四、他还提倡全国要尽量多种魔芋，魔芋是修复细胞，降糖，食品粘合等多种作用的好品种。它南北均可种植，北方种植产量还高。它如果成为人们餐桌上的一个主流品种，对人们健康意义重大。仅这一个品种就可以做出一系列产品，做成一个像土豆一样产业。五、针对当前人们喜欢吃肉习惯，孔老师还发明了一种肉。这种肉外观看起来是肉，吃起来味道是肉，但它是肉的热量的十分之一，有肉的美味，但没有肉的危害！他制做的这种有肉皮、有脂肪，、有肉丝，它就是用魔芋做脂肪，用花生米做肉丝，用鸡肉架提取物做味精。它可以做成东坡肉、叩肉、腰花、五彩缤纷的各种肉类食品。
这个产品它涵盖了喜欢吃肉的人群和吃不了肉的人群，因为肉的销量之大，仅这一项技术就可以做成一个大产业群落。六、针对当前土地被化肥、农药污染的状况，他发明用茯苓菌丝发酵，把菌丝烘干打粉，颜色比白面还白，味道比白面还好，营养比白面还丰富，生产成本不足粮食生产十分之一。他发明的利用芽胞杆菌无营养迅速繁殖特性，用二氧化碳和水，加上微量元素，几乎没有成本，繁殖芽胞杆菌，其处理后是优质蛋白质，用这种蛋白质代替大豆、谷类、肉类。他还是用以上设备生产螺旋藻，各种藻类代替优质蔬菜，来满足人们对健康的需求。用工业化生产解决土地污染和降低生产成本，解决中国人粮食、蔬菜问题。七、针对当前在食品中添加化学防腐剂（它是食品防腐用量最大品种），孔老师还研制一种植物中药防腐剂，因为化学防腐有损于人的健康，而中药防腐剂恰恰在这方面是它的优势。八、为了让人们吃饱，而不因吃饱了撑出毛病来（其实人不要吃这么多东西），孔发明了一种方法，会将食品遇水膨大一倍以上，使人们吃饱了，但不致于撑着，它的优势：一是减少适量淀粉产生的糖和热的冲击，在保证人的身体健康的前提下，它的销售价下降了一半，大大提升了产品的竞争力。九、他发明的酱和油的处理技术。它会使人们更健康，因为它们是人们生活必不可缺的食品，这些品种适应人的品味，又不改变人们的饮食习惯，百姓易于接受的大路品种，每一个品种都可以做成一个企业群落，对中国的产业转型和升级起到一个提升作用，它产生的社会效益和经济效益不可估量。当然，孔老师在这方面有更多技术，糖尿病只是他这些技术之一。他还有心脑血管病、癌症的食疗方案和技术，这里不一一列述。梳理孔老师技术的特点，我们可以看到：A.他是围绕减少淀粉用量，增加野菜粉用量，使食品最大的减少热、糖冲击，不是餐后降糖，而是餐中减糖设计的。B.他是围绕着如何降低成本，一用野菜替代家菜（它成本应当是家菜十分之一不到），二用遇水膨大技术（将成本降低二分之一）来设计产品的。如同天津尖峰药业，世界葡萄籽提取物厂家成本都在千元以上，而尖峰成本200元，售价400元，它国看过尖峰厂提取过程后，都转产了，世界只剩尖峰一家在生产葡萄籽提取物。世界经济一体化，谁把成本降至最低，市场就是谁的，谁就能做的最大。C.他的技术是围绕产业化，从种植、工业化生产、用机器化代替厨房厨师劳动，大面积种植，大数量产出，大规模生产，大幅度降低成本，大力提高产品市场竞争力，设计的，它带动连锁反应不仅仅是一个产业。他的产品一旦问世，将彻底改变人们看病吃药的思维模式，重新认识到食疗胜于医疗。一旦这种思维模式被大众所接受，将彻底解决一人得病，全家受穷。因为吃饭不报销，也彻底解决医保费的1.5万亿！而且还顺便解决了高血脂、肥胖，它给家庭和社会解决的还远不止1,5万亿！D.他选择的野菜替代家菜，来源广泛，资源丰富，成本很低，适宜做产业，因为只有产业化才能彻底大面积解决这种大面积人群患病问题。靠医院+医生，得病吃药，不是根本解决问题途径。E.他研究的东西，可以做成各种快餐食品、方便面，可以通过网上购买，可在超市购买，极大方面消费者，比在家做饭成本还低，口味还好，开水一冲，即可食用，使其产品进入每一个家庭。我们健康产业中的生产企业可以参与生产，其数量之大，已不是一般药品概念，一般食品概念。对企业转型升级起着一个推动作用。它将引导国内一大批企业参与其中，改变企业停产无活干的现象。F.他提出的绿豆、酸蘑、扫帚苗、野碗豆，对调整农业生产结构，提高农民收入，尤其中国北方大面积种植玉米，而玉米价格持续走低，农民种玉米赔本，实施玉米套种绿豆、野碗豆，对提高农民收入，改变土地撂荒现象意义重大。在荒山、荒坡种扫帚苗，种酸蘑，对于绿化荒山，改变环境，提高农民收入也是一条路径。G.他提出大力推广魔芋种植，特别是在北方推广种植，产量高，品质好，一对提高人们健康水平，二对改变北方单纯种玉米、西部单纯种棉花亏本的结构单一现象，它的产品效果一旦被大众所认识，会有一系列产品出来，魔芋产品必将成为一个巨大产业。H.他指出，遍布全世界的麦当劳、肯德基，它的食品抗生素、添加剂、尿酸超标，它产生的热冲击、糖冲击不利于人的健康，它是违背人体需要比例设计的产品，被世界公认为垃圾食品，而我们生产的食品：一比他们健康，没有抗生素、添加剂。二比它的成本低，是它成本的几分之一。三比他们好吃，且品种繁多，更适合各种类人群。在党中央主抓健康产业，希望把中医药做成国家的优势的今天，中药+中国美食应首当其冲，重登世界餐饮的主流，让世界人民都能吃上中国的特色美食，它的销量和规模已不是单纯药品的概念，这才是世界唯一一份最大的蛋糕。它带来的效益和影响以及后续的产品是我们现在难以估计出来的。I.他指出如果这种健康食品再配合中药的茶、酒、饮料、香料等，还有一些药食同源的食品，它们相得益彰，互相补充，形成共振，对提高人体健康起到一个立杆见影作用。对中医药是个带动。如果再加上经过我们短期培训的中医理疗师，对解决就业，对整个中医药产业都有拉升作用。这些捆绑在一起的药膳、药酒、药茶、药浴走向世界将不再是中国人的一个梦！他拉动的产业门类远远超出我们现在想象。孔老师是个忧国忧民之士，他说全国都在兴建中医药健康城（养生区）。但是好多健康城有硬件，无内容，空城一座，没有人去。我们把食疗，中医，理疗，药膳，药茶，药酒，药浴（以上我们都有这方面资源，包括博物馆），把产业化，企业转型，农民增收，人民就业溶进去，带动当地经济发展，使人民健康富裕！样板做出后再向其它健康城（养生区）推广，用我们的实际行动解决疾病给家庭和社会带来的压力，以实际行动想政府所想。
《永信中药网》
附件3：
重铸药都质量品牌 期盼药业及时转型
永信自八十年代改革开放以来一直做信息，和中药产业休戚相关，得到了大家认可，正因如此，永信时刻战战兢兢。时值形势迫切需要药市转型之际，永信当义不容辞尽自己责任，那么永信能为这个产业做什么呢？最近形势发生了什么变化？质量！面对医院、药店药材来自全国各地，质量优劣不一，在国家药监局“飞检”越来越严的情况下，全国各中药企业、医院，不断受到罚款，吊销营业执照，追根求源，有的已经追到我们家门，特别是2015年新版药典实施，检测标准超过了国际先进水平，致使市场绝大部分药材，成了所谓伪品！加之新版药典增添了化肥、农残、重金属3项指标的检测，中国的土地自改革开放40年，使用了40年的化肥农药，我们的家种药材3项指标，不可能达到药典规定的标准！这个行业遇到了瓶颈，我们找不到达到药典标准的药材。但，药典是国家法典，如果使用了达不到药典标准的药材，就是违法，就要处罚，就要吊销营业执照，重一点还要坐牢。为此，永信站在市场的角度上去思考，与药市共发展，药市遇到了哪些问题？下一步该怎么办？药材市场实际是上千年来全国各地把药材拉到市场来销售，全国各地使用单位来市场采购所需药材，是一个地地道道的商贸性质的集散地。由于互联网的兴起，这些使用单位直接通过互联网与产地对接，大大降低了采购成本。所以中药材交易转变成直接由使用单位与产地的交易，取代了药市这个集贸市场的中间体位置，药市面临转型，实际上药商已经感到形势的压力，生意日益艰难，钱越来越难赚。如不转型，正常费用多数人难以支撑。尽管一些饮片厂，因为他们有了深加工这一环节，生意还好，但是按照药典标准，我们的饮片多数难以达到合格，我们很难预测它的未来。且随着老一辈习惯吃饮片的人谢世，饮片市场已小的可怜。药市市场既然即将完成它集贸市场的历史使命，走完他上千年的历程，他要涅火重生，实现自己的转型。1、首先说新药都我们安国建了新药都，那么他在新的形势下，它的定位是什么？我设想，他定位一定是中药工业的生产基地，特别是中药厂的初加工基地。坐落在大城市的中药厂，因为它给城市带来污染，城市需要他搬迁，不搬迁，不离开城市，改造的成本会大大提升。所以，京津冀大城市，我们应当积极把她的中药厂吸引到安国来，形成企业群落，她会进一步降低企业的生产成本，提升其竞争力，这一点我想政府已经想到了，我们就不多说了。还有一点就是把新药都建成一个健康食品生产研发基地，一部分企业去做药食两用的健康食品、保健食品，因为它比药品的用量大，市场空间大、发展前景好。例如一个王老吉，消化金银花年需5000吨！河北巨鹿三丰银杞饮料厂，年需枸杞2000吨！我们希望政府注意引进这样企业和引导安国企业进入这一领域，不要再进入风险高，投入大、市场空间小的饮片领域。还有一个更重要的定位就是把安国的企业，引导到健康食品中鲜食食品中来，也就是人们一日三餐的主食食品上来，比如药膳水饺、药膳面条、药膳馒头、药膳拌菜、凉菜、室内培菜（用营养液在室内培育）、炒菜。笔者在10年前遇到安国一小青年，他给北京通州水饺厂推销水饺3年后，自己在保定利用街道委员会招集退休的老太太，办了一家水饺厂，每天雇佣二三十辆汽车，送往北京各饭店，销量极大，利润可观。北京大都市人多、车多，人满为患，每天要吃饭，饮食才是他们最大的消费，七十年代讲吃饱，后来讲吃好，现在人已经吃出三高、吃出糖尿病来了，都想吃出健康来，这就是趋势和商机！所以安国这些商户，一定要转向药食两用鲜食上来。做药食两用鲜食安国人有以下几方面优势：一安国人懂药，比其它地区的人专业。二自己是药都，取材近；京津冀三大都市在其周边，物流半径近。三安国个体户实力小，办药食两用食品厂比办饮片厂投入低。反之，如果做保健品，他需要品牌、团队、资本和渠道，这些都不适宜安国人。所以把安国新药都建成一个药食两用健康食品鲜食基地，是安国药市转型的主要出路，比较切合实际。那么，安国人还能干什么呢？他在中药行业这个产业链上，还能不能找到他的另一个定位？以前，家种药材是全国各地栽种，千家万户栽种，然后拉倒安国药市销售，现在由于新版药典实施，这样种下去，肯定行不通了，因为他达不到绿色三无药典标准，所以，不管安国、全国各地任何一个地方，仍按传统的方法种植药材，肯定要吃亏了！中药材生产要走向基地，交易也要走向基地。可以预测今年就是一个中药材基地的高潮年。以后，药材的种植和交易，逐渐走向产地，这是不可改变的趋势，也是不可逆转的趋势。那么安国应该怎么办？安国药市的一部分要分流出来，要把安国办成一个家种药材的种子秧苗繁育基地；一部分人要带着这些种子秧苗、技术参与到各地的种植基地的建设中去。笔者接触了两个销售药材种苗的商户，他们不是卖药材种苗，而是以种苗作为投入，参与外地种植基地，外地把基地生产的药材交给他们销售，2015年利润过百万。新版药典实施的药材种植，已经不是昨日药材种植，他要达到绿色三无药典标准，从种苗的选择、到田间管理、到采收加工、到基地土壤、水、空气都要检测，哪一项达不到不合格，达标都实现不了，这需要一定技术含量，中药行业迫切需要这支队伍。如柴胡有三十几个种属，究竟哪个种属种出来才能达标，现在任何人说不清，农民、专家、科研单位都说不清楚。这个能够打标的家种柴胡苗，就需要有人培育
，过去药材种子秧苗种属混杂的年代过去了！政府建立了追溯体系，医院药店不合格的药品也要追溯到种植户，所以全国需要一个能培育合格药材种苗的基地，以保证药材种植从起步开始就合格，这需要实践摸索和理论的指导。中国的土地使用了40年的化肥农药，我们的农作物基本上是化肥农药的转变物。现在若不使用化肥农药，还要达到药典标准，这就需要借助现代科技，安国应当培育出这样的人才，参与到全国基地建设中去。像温州人一样跑遍全国，去做生意。像解放初期，全国省级药材公司基本上是安国人参与。在药材种植转移到基地的大潮中，在种药已不是种庄稼那样简单，它需要专业技术的时候，在中药行业的产业链上，安国人当有一部分人，定位到这个产业链位置上。它也解决了安国人就业和药市人员的分流，更重要他保持了安国“药”的优势，发挥了安国“药”的优势。安国人实实在在富了，再去干更大的项目，安国财政才会真正富起来。安国政府和安国人应当是鱼水关系，政府领导在药市转型关键期，当及时引导安国人往正确的路上走，往能产生实实在在的效益路上走。在新版药典实施
，多数药材不符合药典标准，符合药典标准的药材少之又少，严重的供不应求，种植绿色达标药材，这对行业中的明白人是一个大的机遇！希望安国人能够抓住。反之，你仍旧按照传统办法种植药材，达不到药典标准，成了垃圾，会给你带来严重的损失！希望有人给农民提个醒。特别一提的是，新药都定位药食鲜食后，它需要大量的药食两用蔬菜，安国中药培育应该向这个方向转向，因为全国人民饮食也在这方面转，安国的百姓种植也要向这个方向转，安国的农民要盯住药膳蔬菜，改变单纯种粮的习惯，要为新药都食品工业提供原料，这样安国农民富裕也有了希望！转型是艰难的，不转型是痛苦无路的。希望有关部门在舆论上给予这些转型的带头人支持，资金上给予这些人帮助，实际上一个市场就是几个优秀带头人干起来的，是他们带动了一批人形成了市场。安国应有这样一个中药园。我想他不可能是一个观赏园，因为单纯的观赏园，没有强大的人流，也不能有，也不可能有门票的收入，难以维持它的正常费用，政府每年要用大量的投入才能做到好看，它是自己的一个很沉重的包袱。我们想这块土地应该配合我们实施中药安全战略，重铸安国药都质量品牌，在安国药市转型方面做出一个样板来，他自己不但能造血，而且能带带动安国人民致富。给安国药业锦上添花。我们冒昧地想：这块中药园应该向如下方向发展：1、建立国家级药用植物种质资源圃安国基地，成为北方药材的活体基因资源库。将北方药材的各品种种在这里，为中药产业保留纯正的后备种质资源。这方面政府向有关部门申报，因为它是国家行为，主要是国家财政出资，减轻了当地政府财政负担。药用植物种质资源圃可以作为全国观赏、教学的基地，让中药领域的人来这里学习和研究药用植物，观赏药用植物园，他在中药产业链中很重要，可以成为中医药学校的实践教育基地。2、建立安全优质种子种苗培育与选育基地。引进科研人员，在复杂的品种中找到真正能够达到药典标准的药材种属，因为这些药材种属奇缺，他培育出来应当有市场、有效益，特别是给中药产业作出了贡献，是有社会和经济效益的一件事。3、它应当是一个野生变家种的药材的种子种苗培育与技术示范基地。由于中药产业的兴旺和中国的人口增多，中药用量每年都以两位数增长，我们使用的药材中，90%的是野生药材，他面积有限、资源逐步枯竭，采挖成本日益增高，造成的生态破坏日益严重，野生药材变家种势在必行！比如重楼、白芨，从十几元涨到现在涨到上千元，还难以找到货源，如果不将野生药材变家种，中药产业将成无源之水，危及这个产业的存在和发展。反观，因为从事中药行业的人数很少，极少见有人从事这方面的研究。所以，正当中药产业兴之日，野生药材短缺之时，安国人切入这方面的研究，是大有收益的，特别是频危动植物，我们加入了该组织，不准捕捉和采挖，而中药配方缺一不可，安国人应该尽快参与这方面的开发研究。4它应当是一个有机中药材种植示范基地。我们的中药材种植使用了四十年化肥，打了四十年农药，尽管药典规定不允许含化肥、农药、重金属，但我们没有这样先例，种不出没有化肥、农药、重金属的中药材！怎么办？我们熟知的生态农场从2005年开始探索药用植物有机种植技术和根茎类药用植物（包含农作物）全机械化栽培技术研究，至今已有十年实践，技术非常成熟，我们可以引进他们为安国中药安全和提升品质出力，因为是有机药材和农作物，它的价格大大高于一般药材和农作物价格，农民的收益也会大大提高。5、它应当是一个药用蔬菜的种苗培育基地。药的用量有限，民以食为天，只有饮食才是最大的消费。比如人得了肠炎，医生让吃止痢片，你肠炎痊愈，给你止痢片，你还敢吃吗？反之，人天天要吃饭吃菜，这才是最大的用量。只有种植药用蔬菜才能给安国人带来财富，只有药膳工业兴旺了，才能给政府财政带来收入。6、它应当是一个中药旅游、健康养生园有了以上基础，再由专家团队组成“健康咨询服务站”，发挥中医‘看未病’、‘慢性病’、‘老年病’的特长，利用中药材绿色环境，服务站设置理疗室、养生房、天然氧吧、养生园、采摘园等景点，使疗养者漫步植物园，享受美好人生，也是植物园吸引人流的看点和亮点，这里我们就不细说了。7体和体验馆，一为旅游客人服务，更重要的是把大城市的饭店老板拉来，让其品尝，进而加盟我们健康饮食连锁店，使产业形成循环。8、它应当是一个药用植物标本室、旅游品馆、保健品馆、药用植物花卉棚、药用植物美化绿化棚、药用植物室内培菜棚群，可以面对来客和走进城市卖标本、卖花卉、卖苗木、卖培具和种子种苗、卖旅游保健品。9、它应该是安国对外展示安国药材质量的窗口和品牌。我们用互联网宣传，引来合作者，让我们的技术人员走出去，产生效益；引来国内这方面专家，让他们把技术带进来，提升我们农民和自己。总之，安国的中药园应当是转型配合安国药市从贸易型转向生产型，种植从有公害到无公害的典型，做一个质量核心样板基地。安国药市转型有两条路，一个是中药工业中的药膳工业；一个是中药农业中的药材种苗培育、药膳两用蔬菜和还有安国多人参与的外地基地建设，只有这两条路走对了安国药市的转型才能叫成功。转型需要现代科技和现代管理！永信知道的北京老专家老教授协会他们研发的生物菌肥，可以将使食用了40年化肥板结的土地，十天内松软起来，可以做到免耕、免使用化肥、免使用农药、免使用除草剂、甚至有的可以免浇水，大大提高了农作物和药材的质量和产量，降低了成本，特别是现在的农作物，多种成分的微量元素，因为多年没有农家肥，农作物已经没有了对我们身体有益的成分，这对当前的农业是颠覆性的革命。这种技术，在中国的市场空间大，我们通过他们把安国人培训，再由安国人把他带到全国各地区基地建设中去，让我们基地所生产的药材真正达到绿色有机三无标准。大家可以到药市看看，到北京超市看看：一般白萝卜1、5元，有机的18元！药材天冬一般货30元，达到药典标准的110元，人们对农药化肥激素谈虎色变！社会需要安全的中药材。对于使用这种技术所产生的社会和经济效益可想而知！对操作者的效益可想而知。我们熟知的生态农场一个团队，致力于推动基于有机农业的乡村社会可持续发展模式，在药用植物有机种植技术、根茎类药用植物全机械化栽培技术方面有领先的成果。他的生态农场不是单纯的农业问题，而是一个农民、农村、农业三农问题，是一个文化概念，是一个有机概念，他是让农民在农村生活的更幸福、更和谐理念。由于智能机器人人的出现，工业使用劳动力数量急速下降，许多进城的农民要回到农村去，今年已经没有了返城潮。解决农民就业问题以迫在眉睫（考核就业要大于GDP）。国内富士康有几十万人降到几千人，是一个两位数的下降，它已经摆在政府面前，我市伍仁桥纺织小区就是例子，杭州、佛山一台智能机器几千万人民币，是几个伍仁桥纺织小区的产量！且质量高，成本低。杭州、佛山几个厂就打垮了上千上万纺织厂，这些企业垮了，工人失业，回到了农村，类似这样的企业多了，中国面临转型阵痛，大批失业人员摆在政府面前。我们熟知的这个生态农场背后有北京五六十人的专家团队，十几年来专题研究如何解决三农问题，在全国有十几个县做得非常出色，是中国解决三农问题的一个典范，我们引他们进来，让他们教会我们如何与政府协调，与村委会协调，如何让农民把村里的农业和药材种植基地管理好。永信植根安国，我们愿帮助基地定品种，只有品种选对了，才会有高收益。由于永信在这个行业的认可度，网站从种植开始，不间断宣传绿色三无基地，做出口碑，永信已与北京互联网团队合作，使每个人在手机上可以看到基地的生产管理情景，施行全息监控。正因为这个行业了解永信、认可永信，在基地药材收获后，永信可帮助基地把种植的药材销售出去，实现效益。安国的新药都和安国的中药园，一个是中药工业；一个是中药农业，他像人的两条腿，相辅相成，缺一不可，它在安国中药产业转型起着示范引导作用。正因为永信有这方面的资源，且多年已经建立起来的感情，如果大家要求，我们可以利用我们在北京得天独厚的人脉，调动更多的资源，我们愿意在安国药市转型中，为百姓谋利，为行业分责。永信愿与这个行业中愿意在中药产业这条路继续走下去的志士仁人合作！如果你需要:永信愿组织专家让他们培训大家学会使用现代科学技术种植药材任务；培训大家到外地去学会如何同政府打交道、学会如何同农民打交道、如何签订有法律效力的协议、如何管理中药材基地、如何形成产销一体化、把基地药材销出去实现效益。永信当义不容辞尽微薄之力，为重铸药都质量品牌，尽快实现安国药业转型出力，以报大家！（2016年3月1日
第650期）
附件4：
大家来做药膳快餐盒饭
——献给中药厂 中药商 中药饮片厂同行
与其在空耗等待中死亡，不如改变在浴火中重生！目前的中药材市场这个传统交易模式面临互联网新的交易模式的冲击，药市和药商这个中间体和中间商，在无奈中在等待被新的交易模式替代；中国有药厂13000家，因为严重的产能过剩，起吗有10000家药厂基本没有订单,不认证就淘汰出局，认证资金耗尽也是死；中国饮片厂也有上千家，因为他是按照西方西药标准制定GMP和不能操作的工艺和质量标准，只要抽查你，你就犯法，再说随着生活节奏的加快、喝中药汤的人越来越少，饮片市场规模越来越萎缩，投入和产出不成正比，谁建谁亏。本人经过市场调查，请教他人，借鉴他行业发展思路，翻阅了相关资料，写了这篇“大家来做药膳包”文章，试图通过对药膳市场，以及政策产业趋势的分析，来找到药厂、药商、饮片厂的出路，改变现在这种万马齐喑不死不活的状态，在市场转型期实现自我蜕变，有意探讨者请联系：15933540095。随着新一届政府对健康产业的关注，国民健康保健意识达到空前的高度，对于药膳的保健需求也将进一步增加，一般从经济学角度，政府宣导与市场实现大规模产业化之间需要3-5年左右时间，所以预计在2017年-2019年中国健康产业将达到空间高度，并实现大幅度翻翻，目前的中药生产企业将不可避免的成为此列机遇列车的快车头。2017年-2019年，中国的老龄化社会也将达到空间规模，老龄化社会与健康产业的交集必将成为此轮健康产业变革的排头兵市场，这就要求我们在2014年-2015年做准备，通过准备2-3年，在2017年开始与大趋势同步。中华民族优秀的文化，如中医治疗，药膳文化等正处于这个交集的中心点，他必将点燃此轮盛宴。本文重点介绍药膳文化对中药市场的变革方式方法，以期引导困境中的药市场走出迷途。【国务院关于促进健康服务业发展的若干意见】2013年40号文，明确指出到2020年，基本建立覆盖全生命周期、内涵丰富、结构合理的健康服务业体系，打造一批知名品牌和良性循环的健康服务产业集群，并形成一定的国际竞争力，基本满足广大人民群众的健康服务需求。健康服务业总规模达到8万亿元以上，成为推动经济社会持续发展的重要力量。本文从市场营销视角对中药市场通过对药膳包经营的转型问题及对策进行了全方位的解读。一、药膳的概念及药膳消费市场的特点在分析问题和对策之前，我们有必要先来了解一下药膳以及药膳消费市场。（一）药膳的基本概念“药膳”是由药物、食物和调料三部分组成。它取药物之性，用食物之味，食借药力，药借食威，二者相辅相成，相得益彰，因此，药膳不同于一般中药方剂，又有别于普通的饮食。它是根据治疗、强身、抗衰老的需要，在中医药理论指导下，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，并采用我国独特饮食烹调技术和现代科学方法制作而成，具有一定色、香、味、形、效的美味食品。是一种有药物功效和食品美味的，能治病强身抗老的特殊食品。使其在预防疾病，强身益智，养生长寿等方面起到积极的作用。本文所倡导的是根据每人即时身体状况编制的电脑软件指导下的便于保管、运输、使用多功能的药膳包，其中包括粥药膳包和汤药膳包等。（二）药膳消费市场的特点1．潜在消费者数量巨大通过对国际市场的分析，健康产业项目大面积推动一般从老龄化市场启动，老龄化市场必将首先成为药膳市场的主力军，我国社会正迅速步入老龄化，为老年药膳的经营带来巨大商机。有调查报告显示，我国人均寿命已经超过70岁，60岁以上老年人口已达到1．32亿，并正以3．2%的速度急剧增长。另据资料表明，我国85万所中小学校中的1．76亿在校学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A和维生素B摄取量普遍不足，缺铁性贫血比例高达30%—40%，还有膳食营养不合理所造成的肥胖症、激素类补品所造成的性早熟、以及糖尿病，三高症的低龄化，为药膳进驻市场开辟了道路。这一“老”一“少”两大市场是药膳业开拓的重点，还有处于家庭、事业双重压力的中年消费群和注重容颜的女性消费群。药膳市场总需求量将远大于目前的纯中药治疗市场的数千倍，乃至上万倍，谁先着手，将成为此轮健康产业变革的主力军消费热情增加药膳消费在九十年代曾风靡一时，但是由于药膳低质劣质产品扰乱市场和药膳制作人才的短缺等原因，药膳消费没有随着经济发展而上升。近些年由于经济的发展，国民受教育程度的提高，尤其是国务院四十号文的发布，加上新兴媒体如微信，微博的渗透式大面积传播，使得人们越发重视自己身体保养和保健以及疾病的预防。于是具有中国悠久传统和神奇疗效的中医药膳又开始回到大众的视野。药膳消费呈现出一种从南到北的消费热潮，此轮热潮必将先从中药药膳市场体现出来。3．区域消费发展不平衡现在的药膳消费主要集中在我国南方一带，特别是广州、四川、湖南等。而北方的药膳消费虽在兴起，但是和南方相比较消费规模还是比较小。药膳消费的地域不平衡依然严重。这与地域的饮食习惯和经济发展水平有直接关系：南方气候温暖潮湿，服用药膳能够起到明显的作用，在悠久的历史发展过程中形成了服用药膳的习惯。而北方则基本没有服用药膳的习惯；由于南方的经济发展水平较北方高，人民收入水平也高。所以南方人有更多的经济实力来考虑养生保健的问题，食用药膳也就比北方普遍。受南方市场逐步成熟的趋势，北方市场也将逐步发展起来，尤其是北方的中药生产企业，必将成为北方药膳市场供给的主力军。4、新兴的营销方式交易模式的改变，将极大拓宽中药企业市场推广环境目前O2O市场的兴起，使得药膳包市场可以直接面对消费者，将极大的提升中药企业市场营销空间，电商精英可以将成熟的电商经验与中药企业嫁接，实现大面积传播，最短的时间实现现金流，取得良好的经济效益，同时也打开的新的融资渠道。5、结合中医药文化便于和IT产业整合出新的经营业态博大精深的中医文化，配合IT信息化，使得药膳企业很容易针对个案人员进行一对一辩证施治，实现专业化养生保健。可以将便携式体征自动化监测设备监测数据导入IT系统，实现远程健康会诊，从而生成个性化药膳方案，也可针对各个类型的病症或者未病实现统一化药膳食疗产品，实现O2O销售。中药市场经营户按照经济学，处于价值链最低端。一个产业的成熟度非常高了，要向两头发展，中药经营企业受环境地域等各种条件影响，不适合向上游种植方向发展，向下游综合性产品方向发展将有不错的出路，走医药市场受各种现实因素制约，十分艰难，食疗药膳是最佳的下游转型产品，将极大的提升产品附加值，实现转型升级。我国药膳市场的营销环境宏观环境对药膳营销的影响是间接的，所有经营药膳的企业都处在同一个宏观环境中。改革开放30年，中国的宏观环境发生了巨大的变化，就是和九十年代相比，变化也是很大的。这就给药膳企业带来了机遇，同时也带来了挑战。企业要善于抓住宏观环境的变化给企业所带来的机会，这就要求企业要认真分析宏观环境，特别是对于药膳这个还处于弱小的行业来说尤其具有借鉴意义。（一）宏观环境分析（PEST分析）1．经济环境市场营销学认为，具有购买力的群体越大，市场规模也越大。而购买力则取决于经济水平的发展。改革开放30年，我国经济高速发展，居民收入水平显著提高，可支配收入也大幅度提高。2008年全年国内生产总值300670亿元，比上年增长9．0%。国内市场销售增长较快，城乡消费旺盛。全年社会消费品零售总额108488亿元，比上年增长21．6%，增速比上年加快4．8个百分点。批发和零售业消费品零售额91199亿元，增长21．5%；住宿和餐饮业消费品零售额15404亿元，增长24．7%。我国基本步入小康社会。按照恩格尔系数理论，小康水平恩格尔系数为50－49。也就是说居民有一半的收入用于食物以外的消费。又如：按照马斯洛的需求层次理论，人在满足了基本的衣食住行的需求外，就会开始考虑娱乐、保健等更高层次的需求。所以说现在我国经济的发展水平完全可以支持人们对养生保健需求的消费。再者由于经济的发展，我国餐饮业和医药业也发展迅速，作为“药食同源”的药膳也得到消费者的逐渐认可。2008年，我国餐饮业的产值已经达到15390亿，人均用于保健医疗的支出也达到889．88元，同比增长51．2%，增幅高居八大消费类指数榜首。经济的大环境对于药膳产业的发展是极为有利的。技术环境近年来，药膳食疗技术在全国多方面的开发和利用，已燃起了餐饮行业开展药膳业务的积极性及平民大众的广泛兴趣。药膳是我国极具独创性的产品，其技术优势更是外国所无法比拟的。最高水平的药膳生产技术在我国，所以对于药膳企业学习掌握药膳生产技术是十分有利的。但药膳技术的掌握要同时掌握烹饪技术和中医药理论，将二者融会贯通才能做出好的药膳产品。目前对于药膳制作工艺技术的研究规模还很小。由药膳用药引申出的品种资源、加工炮制、技术标准等问题还有待于解决。目前，我国在药膳学科的组织方面，有隶属于国家中医药管理局的中国药膳研究会、中华中医药学会营养药膳专家分会两大学术组织。按常规这两大学会应该是药膳专业的学术权威机构，但由于某些客观的因素，至今在药膳用药的标准方面，并没有体现出学会的权威性。目前也反映出药膳学科中的某些专业技术问题，没有统一的认知感。技术环境较差是所有药膳企业所面临的普遍问题。可喜的是2008年国家中医药管理局课题“中医药膳制作标准化”已形成结题报告《中国药膳制作标准》等待结题验收。另一课题《中医药膳作用机理研究》正在完成最后部分病例的观察和指标检测工作。技术环境正逐渐改善。3．政治、法律环境我国对于发展药膳产业还没有明文的政策，这与药膳产业的弱小不无关系。但是药膳产业的发展离不开中医药的发展，国家已经出台《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》和中医药科学研究发展纲要（2006—2020年），这两项政策对药膳产业的发展也会起到巨大的推动作用。我国自2001年12月实施《中华人民共和国药品管理法》以来，对中药的生产、经营，已实行了GAP(《药品零售企业中药饮片质量管理办法》)、GMP(《药品生产质量管理规范》)的准入制管理。在药品经营的企业中，实行了GSP(《药品经营质量管理规范》)的准入制。对于食品和保健食品的生产、经营，有《食品卫生法》和《保健食品法》及食品QS(《食品安全认证》)强制性的准入制管理政策。然而，药膳食品的管理，至今还没有国家的管理法规。在药膳用药问题上，有许多技术性的问题无法解决，比如药膳用药的品种范围、生鲜药材加工炮制的技术标准，以及配餐、组方(配伍)的原则、中药配伍禁忌及药与食之间的禁忌等，目前仍没有一个国家的统一标准。对于药膳生产企业，在没有药膳用药加工炮制标准，对于药膳食品的加工、经营企业，应由取得国家QS认证的企业生产与经营。如果是餐饮行业药膳用药加工，应由具有药膳烹调水平高的厨师来完成，以保证适应人民的要求，达到“药为食用”的标准和国家对食品卫生的相关规定。4．社会、文化环境随着药膳食疗知识在民众中的普及，近10年来全国各地涌现出许多民间的药膳食疗学术组织，如湖南省药膳食疗研究会、青岛国际营养药膳学会、香港国际东方药膳食疗学会和台湾中华药膳研究会等，都反应了人们对药膳食疗保健的期望。另外，在我国各省的高等学府或中医药大学、农业大学等高校中，大多也都设有与药膳食疗相关的专业，这些不仅丰富、发展了祖国药膳食疗学科，也进一步向民众普及了药膳知识，促进了药膳学科的发展，同时，又为将来拓宽和繁荣药膳食品经营的市场，做好了输送专业人才的基础工作。1985年上海市先后成立了上海食品研究会、上海药膳协会，全国第一家食疗专门研究室也在上海中医医院内。1995年全国成立了中国药膳食疗研究会。2008年中国药膳研究会举行了评选“首届中国青年药膳美食大师”活动。在厦门也举行了以“中医药膳与养生保健”为主题的学术研讨会。近些年来，四川、湖南、上海、北京、广州、山东有不少饭店餐厅设立了药膳食疗宴肴，其中四川成都的同仁堂药膳餐厅，湖南中医学院的湘杏药膳大酒店，山东济南的齐鲁药膳楼均融合研究与实践于一炉，社会效益与经济效益相得益彰。目前，全国各地的医院、餐馆，凡有药膳食疗的地方都相应有自我的研究机构，他们不断总结经验，开发新产品，为中华药膳食疗添砖加瓦。药膳文化是我国中医药文化的一个重要分支，在中医药发展的过程中药膳自然得到了长足的进步。药膳的消费在我国也具有悠久的历史，早在原始社会，人们在寻找野生食物的过程中，发现有些动植物不仅可以充饥，而且吃后其所患疾病也随之而愈。《淮南子·修务训》记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就”。在尝试的过程中，发现了药物和食物，由于火的运用。产生了烹调、加工汤液、甜酒等。《内经·素问》里就有上古之人以汤液醪醴之类的药膳治病的记载。《神农本草经》也记载了既是药物又是食物的许多植物品种，如薏苡仁、大枣、芝麻等，并阐述了这些药物有“轻身延年”的功效。药膳是我国劳动人民在长期生活实践中创造的，经历代医药学家总结和提高的食疗理论及方法。过去药膳被历代皇宫贵族所享用，在现代，尤其是经济文化日益繁荣，人民生活水平不断提高的今天，药膳已成为人们注重的食品，甚至成为日常保健的必需品。（二）消费者市场与购买行为分析1．药膳市场消费者的构成及需求预测药膳消费者类型的确定要视药膳的功用而定，药膳按功用可分为强壮类、治疗疾病类(解表药膳、泻下药膳、清热药膳、祛寒药膳、祛湿药膳、消导化积药膳、补益药膳、理血药膳、理气药膳、祛痰止咳药膳、熄风药膳、安神药膳)、保健益寿类。上文已经提到药膳企业应以老人和青少年为主要消费群体还有处于家庭、事业双重压力的中年消费群和注重容颜的女性消费群。所以可以确定药膳的消费市场主要由身体有疾病，渴望健康长寿的老年人、营养不良的青少年和因工作压力大而处于亚健康状态中年人还有注重容颜的女性消费群组成。分析完药膳的潜在消费者，下面我们就要了解这些潜在消费者的需求状况。下表是由湖北省药膳食疗研究会组织的一次针对消费人群的关于对中国药膳认知及需求情况的调查。表1
消费者对中国药膳认知及需求情况
对药膳的了解了解程度 完全不了解 42．0%有一定了解 49．0%比较了解 9．0%接触程度 曾经接触 54．4%从未吃过 45．6%
了解途径 通过医生及有关专家了解 16．2%通过各种媒体或亲朋好友了解83．8%
药膳与中医药的关系 药膳是否用中药 认为药膳中用的是中药 87．6%不清楚 12．4%药膳与中医药是否有关系 认为药膳与中医药有关系
75．8%没关系 3．6%不清楚 20．6%
药膳的制作 是否能自己制作药膳食品者 会制作 19．8%不会制作 80．2%愿意接受专业药膳师制作的药膳食品 愿意接受 82%无所谓
18%认为只掌握烹饪技术的人不能制作药膳食品 不能制作 69%可以制作 9%无所谓 22%
对餐饮业提供的药膳的态度 餐饮企业在提供的菜肴中加一些中药算不算是药膳 不算是药膳 55．6%算是药膳 38．9%不知道
5．5%就餐时会不会点餐饮企业提供的药膳 会点 62．9%不会点 10．7%没有主动的想法 26．4%认为药膳能强身保健 能
63．1%不能 14．9%无明确观念
22%由此表我们可以得出以下结论：消费者对药膳的了解程度、会制作药膳的人数与药膳的市场需求成正比。有六成多的人在就餐时会点餐饮企业提供的药膳品种并认为药膳能强身保健。上述结果提示在半数以上的被调查者的认识中，药膳食品不应该是目前这种形式。但尽管如此，多数人还是有可能主动接受由餐饮业提供的所谓药膳品种。这种现象的出现与当今人们的自我保健意识不断增强有关。由此我们得出结论：药膳消费的潜在需求是巨大的。2．消费者购买行为（1）消费者的购买决策类型。按照消费品市场的品牌差异程度和消费者对购买消费品的介入程度可以把消费者购买决策类型分为扩展型决策、有限型决策和名义型决策。对于药膳消费，消费者的决策类型我们可通过表1来确定。即消费者对药膳的了解程度很低，比较了解的比例才占到9%。而药膳的消费市场又是一个不成熟的市场，人们的意识和记忆中没有或很少有待选的品牌。我们可以认为消费者对药膳的消费决策类型更接近于有限型决策，即消费者对某一产品领域或该领域的各种品牌有了一定程度的了解，或者对产品和产品品牌的选择建立起了一些基本的评价标准，但还没有形成对某些特定品牌的偏好，因此还需要进一步的搜集某些信息，以便在不同的品牌间做出较为理想或满意的选择。这里需要强调的是对于药膳的消费决策类型只是接近于有限型决策，而不是完全符合有限型决策的定义。强调的意义就在于药膳从业者要深刻认识到药膳消费者群体的特殊性。（2）消费者的问题认知。前面提到药膳消费的潜在消费者为身体有疾病并渴望健康长寿的老年人、身体虚弱、缺乏营养的青少年和因工作压力大而处于亚健康状态中年人还有注重容颜的女性消费群体。而这几类人群对于问题的认知过程是不同的。问题认知的产生是因为人们意识到了自己的理想状态和现实状态是存在差距的，于是产生了采取进一步行动的想法，此时问题认知便发生。有疾病并渴望健康长寿的老年人和注重容颜的女性消费群体在正常情况下是能意识到上面所提到的差距的，他们对问题的认知属于主动型，即不需要提醒就可以意识到自身的需要。而缺乏营养的青少年和因工作压力大而处于亚健康状态中年人却一般在正常状态下不能认识到自己问题的存在，他们对问题的认知属于被动型，即要在别人发现与提醒之下才能意识到自身的需要。针对这两大类不同认知类型的人群所采取的营销手段也是不同的，这点我们将在以后章节予以阐述。（3）消费者对购买信息的收集。从表1中我们可以发现消费者对药膳的了解有83.8%是通过媒体或亲戚朋友了解的，那么我们可以认为消费者收集药膳消费的信息大多数也是通过媒体或亲朋所得到的，这对于药膳企业所采用的促销方式具有决定作用。（4）购买前的评价评价标准或选择标准，实际上是消费者在选择备选品时所考虑的产品属性或特征。评价标准会因人、因时、因环境而异，这就对我们考察药膳消费者对药膳的评价标准带来了困难。但我们可以根据前面确定的潜在消费者群来分析一下他们所具有的普遍的评价标准。我们可以先来确定一下药膳消费者的待选标准，价格、效果（疗效）、安全性、味道、制作难易度、产品声望等都可以成为消费者在购买时的评价标准。而这些标准的相对重要性则会因消费人群而定：对于老年人，他们更注重药膳的效果、产品声望。对于中年人他们则可能更注重药膳的制作难易程度和味道。而安全性则是所有消费者都重视的产品属性。（5）消费者的实际购买过程。在本节中我们主要来分析一下冲动性购买。冲动性购买是指在进入商店前并没有购买计划或意图，而进入商店后基于突然或一时的念头马上实施购买行为。分析冲动性购买对于上文提到的四种消费人群以外的一般消费者具有实际意义。这样我们又可以确定一类消费人群。因为无论是在商场超市购物的消费者还是在餐厅就餐的消费者，他们在消费时非常有可能购买一些先前无计划的商品，这样就为商家促成消费者的冲动性购买提供了机会，特别是对于药膳这种非必需品又对大众具有独特吸引力的商品，形成冲动型购买的概率很高。由于下文将要把药膳产品分为快捷型和传统型两大类，所以对于这样一种事实，意味着商家在营销过程中应更多的将注意力放在店内商品展示和店内促销上。（三）竞争状况分析对于药膳市场的竞争状况，在这里只做简要分析。因为药膳市场还远没有发展起来，市场中的领导者还没有建立起坚实的竞争优势。只是在我国局部地区存在竞争，在大多数地区甚至还没有竞争。这种竞争态势无论对现存药膳企业还是将来要进入药膳市场的企业都非常有利。但是这种竞争态势也意味着对于消费者的培育也需要企业下大力气，这也是写作本文的原因之一。三、药膳企业营销存在的问题由于药膳市场还很不成熟，目前也没有大的药膳企业，只有同仁堂等以制药为主业的企业兼营药膳和一些药膳协会开的药膳餐厅。所以，关于药膳营销的研究很少，药膳企业的营销现状也不容乐观。（一）营销战略问题1.缺少市场细分和目标市场目前较著名的传统药膳企业大都把精力集中在南方的成熟市场上，且主要以药膳餐厅这种商业业态为主，少数经营一些快捷型的药膳产品。他们的产品比较大众化，能满足一般消费者的消费需要。并没有把市场按一定的要素进行细分，当然也就没有确定主要的目标市场，没有提供具有明显以消费者的不同类别而设计的产品。2.市场定位不清楚由于药膳产品特殊的产品形式和有别于其他大众消费品的作用，药膳企业应该考虑药膳不同销售渠道的市场定位，以此来区别于其他的产品和品牌。但是就目前市场上的药膳企业来说，这方面的定位很不明确。并没有针对不同销售渠道而进行特别的定位，也没有因不同定位而进行的促销活动。总之，目前药膳市场还很不成熟，主要表现在不成熟的消费者和企业。企业没有制定明确的营销战略是企业不成熟的表现。也是当前药膳企业营销存在的主要问题（二）营销组合问题1．价格体系混乱目前市场上传统意义上的药膳主要是由药膳餐厅提供，其价格可谓是奇高，一般消费者是消费不起的。2004年同仁堂在台湾推出的五款药膳套餐都价格不菲，杭州药膳餐厅更是推出每位几百元的药膳套餐。而市场上销售的方便型药膳产品，虽然价格低廉，但又得不到消费者的信任。特别是在北方市场，产品定价策略没有符合药膳在市场导入期的特点。2．产品质量低下目前市场上的药膳产品质量良莠不齐，消费者无法就其选购的药膳产品产生足够的信任感。从药膳的选料、加工到制作都很不规范。在医疗卫生系统的营养学专业人员，其知识结构与技术特点，多侧重的是为机体提供均衡的营养素，而对于药膳配餐的“辨证施膳”原则及中药的“依法炮制”技术，也有着“隔行如隔山”的专业差距；再如，从事餐饮行业的人员，虽然在烹饪技术上，能烹调出美味佳肴来，但是如果不具备中医药的基础知识，又不掌握中药学的炮制技术，是不可能烹调出合格、有效的药膳食品来的。3．分销渠道模糊现有药膳企业在分销渠道和分销网络上的建设都投入不足，渠道建设滞后，网络不健全。没有因明确的市场定位而确定的分销渠道，现有的渠道主要就是药膳餐厅，且销售渠道很短。快捷型的大众药膳产品在市场上的铺货率很低，除了我们常见的八宝粥、凉茶等产品，其余品类的药膳产品在市场上还很少见。4．促销力度微弱由于药膳市场的不成熟也导致了对药膳产品促销的冷淡，既然铺货率都很低，就根本谈不上促销了。现有的专业药膳餐厅和可提供药膳菜肴的非专业餐厅在促销上由于需求不足，促销措施效果不明显。5．品牌建设的缺位药膳产品中并没有出现全国性的专业药膳品牌，目前较大的品牌就是依靠其制药业背景建立起来的“同仁堂”品牌。但由于其制药业的主业限制，其药膳业务并无扩大的迹象。药膳品牌的运作也没有得到同仁堂的重视。市场上其他的药膳企业，只有区域性的药膳品牌较有影响力，但其品牌也没有形成大规模的运作。总的来说，药膳市场上的品牌运作还处于缺位状态。四、我国药膳市场的营销对策（一）市场细分与目标市场的确定及市场定位市场营销学告诉我们，要进行有效地营销首先要对市场进行细分，然后确定目标消费群体，针对目标消费群进行有针对性的营销。这样才能使企业的优势资源做到有的放矢。1．药膳市场细分的年龄及地域因素由于消费者受多种因素影响，对同一产品呈现出多样化的需求。因此，市场细分必须选择适当的细分变量来合理的进行市场细分，才能适应日益变化的市场。影响消费者市场细分的主要变量有地理因素、人口因素、心理因素和行为因素。鉴于药膳市场消费者的特性，在本文中我们把地理因素和年龄因素（人口因素的子因素）作为主要因素考虑。（1）地理因素我国幅员辽阔，南北方的习俗、文化差异较大，对药膳的消费习惯和认同度都有很大不同，这也是把地理因素作为药膳市场细分依据的主要原因。前文提到药膳消费目前集中于广东、福建、湖南等南,
方地区，那里的药膳消费历史悠久，消费文化也较成熟，居民会制作药膳的比例也较北方高。而北方由于气候、环境的原因，药膳还没有得到消费者的认可。两大地域的消费者数量、市场成熟度、消费者认可度都有明显的区别。所以，对于药膳企业来说可以把我国药膳消费市场按地域分为南方的产品成熟期市场和北方的产品导入期市场。这样细分对于营销活动有重要的意义。（2）年龄因素由于药膳对不同年龄段的人具有不同的作用，且不同年龄段的人在身体特征上具有趋同性，我们也完全可以把年龄这一因素作为药膳市场的细分变量。老年人身体抵抗力低，容易患病，且身体素质低下，机体的功能也大为减弱。所以他们需要调养、延年益寿和治病类的药膳。同时老年人得病后不容易恢复，药膳对于这个群体的病后调养和恢复具有纯药物不可替代的作用；处于家庭和事业双重压力的中年人，身体虽然强壮，但是不良的生活习惯和精神压力给他们的身心带来了极大的损坏。他们需要滋补强身类的药膳来调节身心。处于这个年龄段的女性则注重保养自己的身体和容颜。能促进身体新陈代谢、养颜、美容类的药膳自然对她们有吸引力；这里还要提及的就是青少年群体，虽然青少年不宜服用带有药物性质的食品，但是对于那些营养严重不良、经常患病的青少年来说，服用药膳来增强体质、增强身体的抵抗力不失为一种理想的选择。通过以上细分，在开展营销活动中针对不同年龄段的人推出不同的营销组合会产生意想不到的效果。2．基于老龄化社会人口特征的目标市场选择据有关方面研究，我国目前已步入老年型年龄结构的国家之列，60岁以上的老年人达到1.34亿，占总人口的10.2%，并正以每年3%的速度急剧增长，80岁以上的高龄人口更是以每年4.5%左右的速度递增。在可预见的未来，我国的老年人群体随着经济的发展和生活水平的提高以及自我保健意识的提高必将形成药膳消费的主力军。我们可以从消费者资源、动机和知觉三方面分析影响消费者购买行为的因素。在这里我们首先可以把不同年龄段的人群的资源列表做一个对比：表2
不同年龄段人群的消费者资源不同年龄段的人群 消费者经济资源 消费者时间资源 消费者知识资源老年人 中 多 中中年人 多 少 多青少年 少
中
少虽然三种资源对药膳消费影响的权重我们无从考证，但是从表中我们可以看出：老年人的时间资源最多，经济资源和知识资源居中；中年人的经济资源和知识资源最多，但时间资源最少；青少年除了时间资源居中其他资源都很少。这样我们可以把年轻人作为药膳消费的主力排除，然后我们再来对比老年人和中年人。老年人的形式经济资源虽然不如中年人，但是中国是个礼仪之邦，孝敬老人是中华民族的优良传统，所以说有一部分中年人的经济资源会转移给老年人，这样老年人的实际经济资源就会增加，且对于药膳的消费已经足够。这样我们就可以在这个对比中不考虑经济资源了。再者我们来考虑时间资源：很明显我们可以得出结论老年人的时间资源比中年人多很多，这样他们就有足够的时间去考虑自己的健康问题和在药膳餐厅享受药膳，而中年人处在事业的压力下没有时间也没有精力去考虑这些问题。对于知识资源，我们可以认为和经济资源、时间资源相比，它的影响权重明显较低，且老年人的知识资源在养生保健方面会多于中年人。在动机和知觉方面，不难理解，老年人的养生、保健和渴望健康长寿的意识在这三个群体中是自强的。所以，他们对于药膳的潜在需求也是最大的。终上所述，我们认为老年人群体是消费药膳潜力最大的群体，药膳企业在目标市场选择上可以采用差异性策略把这一群体作为主要目标消费群。针对多元渠道的市场定位市场定位是指针对消费者或用户对某种产品某种属性的重视程度，塑造产品或企业的鲜明个性或特色，树立在市场上的形象，从而使目标市场上的顾客了解和认识本企业的产品。在定位方法上我们可以采用多种定位方法相结合的方式进行定位。鉴于药膳产品的形态多样性和用途多样性，我们可以在多元化销售渠道的基础上进行定位。例如：在医院可以突出药膳产品疗养、治病的明显效果和优质、高价的产品品质。这样定位适合一些中高收入的患病人群；在超市可以突出药膳产品方便、快捷的食用方法和量大、低价的实惠包装，这样定位适合家庭对药膳的经常性消费；在美容院可以突出药膳产品美容、养颜的奇特作用和用料独特、无副作用的优势，这样定位适合注重容颜又怕有副作用的女性消费者；在餐厅可以突出药膳产品上等用料、精心烹制的高超工艺和药企背景、协会支持的技术实力。这样定位适合高收入的消费群体。总之，药膳的市场定位一定要考虑到销售的渠道和目标人群的特点，做到特色鲜明。（二）产品策略经过市场细分、确定目标市场和明确本企业在市场竞争中的地位之后，就要制定具体的市场营销组合策略去满足目标市场的需要，占领目标市场。市场营销的核心就是使买卖双方间的交易给双方都带来满意，而这种互相满意获得的媒介就是由供给者提供给顾客的产品或服务。产品策略是制定其他营销策略的基础。没有产品就无从谈起满足顾客的需求。所以药膳产品策略的制定关系到药膳企业营销的成败。1．药膳产品的产品生命周期分析产品的生命周期是指某产品从进入市场到被淘汰退出市场的全部运动过程。产品生命周期一般分为四个阶段：导入期、成长期、成熟期和衰退期。那么药膳产品现在处于周期的那段期间，针对这段期间药膳从业者又该采取些什么样的营销手段那？我们知道产品的生命周期是由需求与技术的生命周期所决定的，下面我们就来考察一下药膳产品的需求和技术生命周期。上文我们把药膳市场按地域进行了细分，即南方和北方。这两个药膳细分市场上的需求和技术生命周期有很大的不同。南方，以广州、湖南、上海、杭州为代表的药膳市场，其需求的生命周期应该在成熟期，而北方的药膳生命周期应该在导入期；技术的生命周期并不因地域的差别而不同，但是，由于市场成熟度和药膳消费的程度不同，药膳人才多集中在南方。所以说在南方，药膳产品的生命周期应该处在成熟期阶段，而在北方，药膳产品的生命周期应该处在导入期阶段。产品成熟期的市场营销特点是：市场需求趋向饱和，潜在顾客已经很少，销售额增长缓慢直至转而下降。竞争逐渐加剧，产品售价降低，促销费用增加，企业利润下降；产品导入期的市场营销特点是：消费者对产品不了解，大部分顾客不愿意放弃或改变自己以往的销售行为，新产品的销售量小。尚未建立理想的营销渠道和高效率的分配模式。价格决策难以确立，广告费用和其他营销费用开支较大。但是在这个阶段市场竞争者较少，企业若建立有效地营销系统，就可以将新产品快速推进导入阶段，进入市场的发展阶段。对于不同阶段的产品生命周期，从业者可以有针对性的采取营销措施，具体策略下文会详细介绍。2．药膳产品的设计药膳产品是开展营销的基础，产品的形式对营销的开展具有重大的影响。我们先来讨论一下药膳产品的形式。根据药膳制作工艺和食用方法的不同，我们可以把药膳产品大体分为两类，即传统型和快捷型。传统型是指以中医理论为基础、以传统烹调艺术为手段，应用要求甚严，制作精细考究的药膳产品。传统型的药膳产品种类繁多，如按治疗作用分：为保健强身类、治疗疾病类、抗老益寿类等。按制作方法分为炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧、煮粥等。如此复杂的药膳，偶尔为之，人们尚且难以面对，就更不能经常食用了。快捷型是相对于传统型而提出的新概念，我们可以把它理解成一种新型药膳。快捷型是指制作流程标准化，消费者在购买时已经是成品或半成品，食用方便、快捷。适合大众经常性消费的产品形式。笔者认为，快捷型药膳消费产品是未来药膳产业发展的方向，因为快捷型药膳产品适合现代企业的生产模式，容易标准化、机械化生产。也可以在现代主要商业业态的商场、超市里销售。现在在市场上还主要以销售传统型药膳产品为主，快捷型的药膳产品还很少见，且快捷型药膳产品的市场也没有发展起来。那么对于药膳从业者来说如何发挥传统型药膳产品的优势以继续扩大市场份额和开发快捷型药膳产品，使其产业化、标准化。扩大消费者范围和消费者的认可程度就成了主要营销任务，也就是如何做好药膳包，方便、快捷，使饭店、家庭容易接受。3．品牌策略品牌对于一个企业的重要性不言而喻，药膳市场之所以没有形成较大规模的消费群体与药膳企业没有强大的品牌有着重要的关系。现在市场上的主要全国性药膳品牌主要有同仁堂、胡庆余堂，其余都是一些地方性的品牌，如成都鹤翔山庄等。前者的品牌是依靠其制药背景建立起来的，后者则是以主题餐厅的形式出现。这对于一般的药膳企业来说不具有借鉴意义。下面我们来论述一下药膳企业的品牌策略。品牌有无及归属决策首先我们应该明确，对于药膳这种特殊产品采用无品牌策略是绝对行不通的，因为药膳产品（以药膳包的形式）要求严格的选料，精湛的制作工艺。其产品质量关乎消费者的身体健康和生命安全，如何让消费者产生信任感和认同感成了品牌的重要使命。品牌的归属决策有三种，一是使用企业自己的品牌，二是使用中间商的品牌，三是使用混合品牌。对于药膳企业来讲目前可以考虑建立、使用自己的品牌和使用中间商品牌。我们完全可以预见将来会有药膳品牌专营店这种商业业态，这种商业业态比较适合快捷型的药膳产品销售。而传统的药膳产品一般只适合药膳餐厅经营，因为其生产和消费在同一场所，所以建立自己的品牌是最好的选择，传统型药膳产品并不适用中间商品牌。品牌名称决策药膳产品走向市场必须要有一个名字，是一种产品使用一个品牌还是全部产品都使用一个品牌，企业必须慎重决策。建议药膳企业使用统一品牌策略，这是由药膳功能的特点所决定的：药膳给一般消费者的印象就是养生保健、治病强身，相对于其他消费品其产品关联度很强，不适合其他品牌策略。而且对于进入产品生命周期处于导入期的北方市场的企业来说采用统一品牌策略不仅能降低品牌的宣传费用，而且在建立起品牌知名度后还可以进行品牌延伸，使消费者形成整齐划一的品牌印象。对于进入南方成熟市场的企业同样如此。这里要注意的是采用统一品牌策略，若其中一种产品出现问题，就会危及整个企业和产品的信誉。所以保证产品质量是药膳企业采用统一品牌策略的关键前提。品牌战略决策品牌策略经过科学而有效地运营才有可能获得较好的品牌知名度和美誉度，因此品牌的运作常被提到战略的高度。对于北方不成熟市场的药膳企业来说，目前品牌运作的重点还是应该放在加大宣传力度，进行广告和公关的投入上。而对于南方成熟市场的药膳企业来说，建议采用产品线扩展的方式扩大市场占有率，即在同样的品牌名称下，在相同的产品种类中引进增加的项目内容，如新的口味、形式、包装等。（三）价格策略价格是营销组合中的又一个重要因素。在营销组合中，价格是唯一能产生收入的因素，而其他营销因素均表现为成本。企业能否制定正确的价格决定着能否扩大销售，增加利润和提高市场占有率。1．定价目标确定价格策略之前我们先要确定定价的目标。对于现在药膳的药膳市场来说如何扩大市场占有率和提高产品的知名度、美誉度是关键。这是药膳企业定价的主要目标，是药膳市场的成熟度所决定的。要提高市场占有率就不能定太高的价格，反之要增加产品的知名度和美誉度又不能定太低的价格，关键是如何在二者间达到一个平衡。我们来分析一下影响定价的因素。市场需求。企业制定的每一种价格将会产生不同的需求水平，因此对企业能否实现其营销目标会有不同的影响。在正常情况下，产品的需求量与产品价格成反比，即价格越高，需求越低。这个属性我们可以用需求弹性来衡量。那么药膳产品的需求弹性怎样那？上文我们讲过，药膳消费的扩大是建立在经济发展，人们收入水平提高的前提下。即我们可以判断，药膳的潜在消费者大都是中高收入群体，而且药膳在大众眼中又是高级产品。所以我们认为药膳的需求并不会因为高价而减少，即药膳的需求弹性很弱，反而对于高收入的消费群体，价格越高，需求越高。产品成本。我们知道药膳的制作不仅需要严格的选料还需要精良的制作工艺。这就要求药膳产品的生产有较高的原料成本和人才成本。且目前药膳消费市场还很不成熟，这也要求企业投入较多的市场开拓费用，特别是广告费用和公关费用。这也就决定了药膳产品的高成本，当然也决定了药膳产品的高价格。综上所述，我们认为药膳企业的定价目标应该是在保证药膳产品知名度、美誉度的前提下，尽量的扩大市场占有率。定价策略确定了定价目标我们就要确定定价策略了。定价有不同的方法，在不同定价方法的基础上又有不同的定价策略，只有把定价方法和定价策略有效地结合才能达到企业所追求的定价目标。（1）定价方法。前面我们解释了药膳要有高价格的原因，那么药膳企业在定价方法上就应该采用认知价值定价法和区分需求定价法。认知定价法是指根据消费者愿意支付的价格来定价而不是根据成本来定定价。表1显示：有80.2%的人不会制作药膳，有82%的人愿意接受专业药膳师制作的药膳食品，有69%的人认为只掌握烹饪技术的人不能制作药膳食品。也就是说在大多数人心目中药膳是一种高级食品，是普通人不能制作的。所以，我们可以认为药膳在人们心目中的价值、很高的。那么采用认知价值定价法会得到较高的利润。而且符合定价的目标。区分需求定价法是指按照需求强度不同来定价。第一，以顾客为基础定价。例如：对于医院的病人、药膳餐厅的消费者和美容的女性可以定高价；对商场超市的大众消费者则可以相对定低价。第二，以产品形式为基础定价。例如：对传统型的药膳产品可以定高价；对快捷型的药膳产品可以定低价。第三，以地域为基础定价。例如：对南方经济较发达地区的消费者可以定高价；对北方经济欠发达地区可以相对定低价。（2）定价策略。根据前面的定价方法，对于药膳的定价策略笔者建议采用属于心理定价策略的声望定价法和尾数定价法。声望定价法是一种有意识地给商品定高昂价格以提高商品地位的定价方法。这种定价法适合在医院、餐厅和美容院。符合该消费人群的消费心理，即不在乎价格而在乎效果。尾数定价法是指在商品价格中有意识地留有尾数，避免整数的定价方法。这种定价方法适合快捷型药膳在商场和超市等场所。给该消费人群以便宜、真实的感觉，符合他们的消费能力和习惯。总之，定价策略的选择要在定价目标的基础上因时、因地、因人。（四）渠道策略1．渠道的选择按照菲利普·科特勒的观点，市场营销渠道是指那些配合起来生产、分配和消费某一生产者的某些商品或劳务的所有的企业和个人。本文重点强调的是药膳企业通过什么渠道把药膳产品销售出去。根据药膳产品的不同功能和不同的消费人群，我们大体可以确定几种渠道：医院。即和中医院或综合医院合作，由医院成立药膳治疗中心，配备中医药、营养等专职人员。由药膳企业配备药膳专业制作人员和必要的制作设备。面向住院的治疗期和康复期的病人。药膳可以作为其住院期间的为配合治疗和恢复的饮食。所得利润由药膳企业和医院分成。所要注意的是医院的选择上，要选择医疗技术高的大医院，这样的医院中，病人大都为大病、重病和疑难病症，相对于其他中小医院，患者的消费能力也较高，能形成较大的消费市场。（2）餐厅。这是药膳销售的主要渠道，因为药膳属于食品，其在制作和销售一般在同一场所，以传统型药膳为主要形式，主要面向高端的消费人群。将养生、保健与品尝美食相结合，这种渠道可以以主题餐厅的形式存在，有利于形成强大的品牌优势。在经营形态上可以采用连锁经营的形式。有些药膳的制作工艺是相当讲究的，如果在制作方法上不能很好的掌握，会使一些有效成分损失，降低药膳的营养价值或疗效。而在用膳时亦有“因人施膳，因时施膳”的原则，所以市场上的药膳产品是不能满足大众需要的。经营药膳房和药膳餐厅可以使药膳市场更广阔全面。虽然，目前各个城市都可以看到药膳餐厅，但其影响和规模都难成气候，即便是我国最有名的药膳房同仁堂，也不过在其本地和几个大城市可觅其踪迹，其有限的市场规模可窥一斑。业内人士认为，采用连锁经营可以对原料进行统一的采购和集中储存，避免原料的良莠不齐。如，枸杞宜选宁夏出产，肉厚籽少，粒大色红者；当归以甘肃为佳，主根大，支根少，气味浓厚。连锁店可以实现高度专业化分工，把采购、选送、加工生产、销售分开，并且使产品与服务标准化，更快更好的提高知名度。与零散的小规模药膳房相比，这些都可以使药膳连锁店对于消费者更有影响力和信任度。药膳以其保健功能优于被喻为“垃圾”食品的洋快餐，并且符合中国人的口味。作为传统的保健食品，药膳有其深厚的民族文化底韵，应抓住人们的民族情结和健康意识，以此作为突破口来发展药膳。药膳连锁应以统一管理.统一形象.统一经营理念、统一技术支持、统一订货、统一价格、统一信息管理、统一配送作为经营的原则。灵活运用联合、兼并、参股、控股、收购等手段建立横向战略联盟，组成联合舰队，走集团化发展道路，抵御外来侵略。药膳是中国传统文化中的宝贵财富，经营药膳餐厅是对其精髓进行挖掘、整理、传承、弘扬的方式之一，也符合现代社会人们的需求，发展潜力很大。美容院。这种渠道主要面向注重美容养颜的女性消费者。药膳企业可以在较大的美容院开设药膳美容业务。由药膳企业提供美容药膳产品，由美容院经营，收入也是按贡献分成。药膳企业要研制出有美容功效的产品，而美容院则负责向顾客提供药膳美容方案。可采用送货上门或让消费者在指定餐厅食用的方式销售。超市。这种渠道主要销售快捷型的药膳产品。可以在超市设立药膳专柜，销售成品或半成品的药膳，使消费者按说明书就能制作出美味又具有功用的药膳食品。这样可以扩大药膳产品的普及率和知名度。2．分销渠道策略分销渠道的策略就是渠道的长短、宽窄和它们的组合。分销渠道一般有三种决策可供选择：广泛性分销，即通过许多经过挑选负责任的批发商、零售商推销产品。选择性分销，即在某一区域选择少数几个经过严格挑选的同类中间商推销其产品。独家分销，即在某一地区、一定时期内仅选择一家批发商经销其产品。鉴于药膳产品和药膳市场的特点，建议药膳企业采用独家分销的渠道策略。下面我们来分析一下选择独家分销的原因。影响企业选择分销渠道的原因有很多，有产品因素、顾客因素、企业因素、竞争因素和政策法律因素。药膳产品单价较高，比较易腐，有些品种要保持新鲜，且与消费者的生活相关程度不大；我们已经把消费药膳产品的人群定位为高收入人群，消费者密度较小，他们愿意花时间去选购药膳产品，这些属性要求药膳企业要采用短而窄的分销渠道。至于其他三种因素就目前药膳市场的环境来说，对分销渠道的选择不具有太大的影响。（五）促销策略药膳是一种特殊的消费品。它的促销方式也应该是与众不同的。我们认为不同的产品市场周期应该采用不同的促销策略。对于南方的处于成熟期的产品市场，企业的促销策略目标应是保持目前的市场占有率，尽量的回收资金，尽量延长成熟期。而对于北方处于产品导入期的市场，企业的促销策略目标应是进入并占领市场，大力宣传企业和产品，扩大市场的占有率，以此树立企业的形象。1．广告策略研究药膳推广的广告策略，我们首先要了解目标受众的特点，包括受众的需要、心里、消费渠道和消费习惯。前面已经分析了药膳销售的不同渠道，下面我们来研究一下不同渠道消费者的特点。医院处于治疗期和康复期的病人。这类群体活动范围一般只限于医院，所以我们可以把医院及周边地区作为投放广告的主要区域。他们需要的合理的膳食和康复的希望；他们一般在医院食堂就餐或家属送餐和叫外卖；他们会食用一切有助于康复的食品，哪怕味道不好。对于这个群体，企业可以选择广告牌、海报和广播的传播方式。处于亚健康状态的中年人。这类群体活动范围很广，投放广告要注重覆盖面的广度。他们没有时间去考虑自己的膳食，他们关注新闻并经常在路上，经常接触的媒体就是网络和报纸。对于这个群体，企业可以选择网络和报纸以及交通广播为传播媒介。经常去美容院的女性。这类群体关注自身容貌，会经常看一些时尚杂志和美容书刊。她们会非常注意倾听美容师的意见，所以对于这类群体可以采用时尚杂志作为转播媒介。并定期培训合作美容院的美容师，使美容师了解各种美容药膳的功用，以备建议时使用。其他大众消费群体。他们是药膳消费的潜在力量，是前几者药膳消费主要力量的后备军。所以在他们中间加强广告宣传可以提高药膳产品的知名度和美誉度。笔者认为对于这部分人群应主要采用电视广告。2．针对渠道的营业推广策略营业推广是指企业运用各种短期诱因，鼓励购买或销售企业产品或服务的促销活动。营业推广近年来被企业应用很多，甚至已经超过广告的应用。我们已经确定了几个主要的销售渠道，即医院、超市、餐厅、美容院。那么对于不同的渠道，我们所采用的营业推广策略也是不同的。企业可供选择的营业推广工具有：样品、优惠券、现金折款、特价包、赠品、奖品、免费试用等。3．人员推销策略对于药膳产品的人员推销主要适合传统型的药膳产品。可以考虑在餐厅、医院和美容院进行。在餐厅可以借鉴酒水的人员推销模式，即推销员向前来就餐的顾客介绍餐厅的药膳产品。当然，这种方法主要用于非药膳主题餐厅。而对于专营药膳的主题餐厅，人员推销的效果主要依靠服务员来实现。服务员在掌握了一定的商品知识的情况下，要掌握一定的营养学及中医医药学知识。养生知识的掌握，其前题是在掌握了前面知识的前题下掌握的一门科学。如当我们掌握了消费心理学就可以在客人到来之时察言观色来给客人用我们的电脑检测仪测出他是何种疾病和疾病趋向，从而按照电脑软件提示需要那种类型的药膳包，从而来判断消费者和需求给客人度身定制一份适合其需要的菜单。如面色黑黄者，恐其肝肾不舒，为其推见一些保肝护肾的菜肴，但要避咸辛，否则就会增加肝肾的负担，加重不适感；唇紫眼青，者恐其心肺不舒，为其提供一些易消化吸收的菜肴食品，但要避咸辣盐对心脑血管有影响，辣为燥物，不利于润肺；面色无华者，为体虚者，为其提供高蛋白温热易吸收的食品，但要避免高热能、不易消化吸收的食品；面色赤红、光泽体壮者，为体健养盛者，为其提供三低一高食品，这样可以使其更加健康，反之将会给食者带来过剩的负担。通过以上手段不仅可以有效实施人员推销，而且可以树立餐厅的专业化形象，提高美誉度。对于医院和美容院的人员推销，药膳企业可以把医生或美容师作为推销员，关键是要把握好利益分成和用膳安全。4．公共关系策略公共关系策略对于药膳营销具有深远的意义。对于北方市场来说可以有效的树立美誉度和知名度，特别是对于药膳消费的推广具有不可替代的作用。而对于南方的成熟市场来说，公共关系营销可以继续维持企业的优质形象，保持市场份额。药膳的公共关系策略笔者建议采取以下方法。例如，在一年中，举行一次大型的回馈顾客活动，例如把一年中每个顾客的消费总金额进行排序，选出最高的10名赴“药材之乡”—金华、磐安进行为期十天的珍贵药材体验之旅。建立一个反馈系统，通过了解顾客消费过程中的感受，发现顾客的潜在需求，通过对反馈信息的处理，了解药膳产品存在的不足，并指导企业对产品的设计进行修改，以适应顾客的需求。还可以在主要消费区进行药膳知识宣传活动，当场进行药膳产品制作，这样可以激起人们对药膳的消费欲望。还可以举行药膳新产品的新闻发布会和专家演讲等，特别要注意公关活动要与媒体的关注程度相匹配。五、总结与展望人类对膳食的追求，是随着社会经济的发展和精神文明、物质文明的进步而不断提高的。在当今世界经济、科技和文化高度发展的时代，人们的饮食观已由“充饥温饱型”走到“美味享受型”又迈向“养生保健型”。中医药膳产业化是其国际化的前提与基础，而国际化、将推动产业化不断向纵深发展。发展功能性食品是当代食品研究与发展的世界潮流。中医药膳与西方现代营养学相比较，有着食、养、医三者结合的功能与特色。中医药膳走向世界.向着国际化发展已是不可避免的历史趋势，一些发达国家已着手研究，并相继成立了专门的组织机构：海湾地区和不少西方发达国家也对中国药膳日益关注.走向国际化的一个重要问题是顺应世界食品新潮流。据报道，不久前结束的巴黎国际食品博览会表明，食品创新目前呈现出两种趋势：食品从包装到口感给人以美好的享受；烹饪和食用方便快捷、天然、滋补、清淡、低热量。其中低糖、低脂等适用于糖尿病、心血管病患者、肥胖者的药膳是食品创新的重点之一。由此可见，中医药膳要持续走向国际化.就要坚持不懈地开展技术创新。使用现代科学理念和生产技术以及现代的营养观念，改进某些不合理的传统理论和技术，根据市场变化，不断调整经营策略，在已有产品的带领下，不断开拓，创新产品，使产品单一模式向多元化、系列化发展，适应不同的消费需要是今后药膳企业的发展之路。我们中药行业正处转型期，不转型的企业将无路可走，山重水复疑无路，柳暗花明又一村，只要我们看清了趋势，回避了GSP、GMP,选准了没有竞争、市场空间大的药膳市场，我们的前途将是一片光明，而且是无限光明！希望更多的中药厂、中药商、中药饮片厂抓住这个机遇，加入到药膳生产经营中来，分享十八大带来的健康产业盛宴，机遇来自领先一步！伟人说过：路线对错，决定成败，只要路线对了，只是时间问题，我们的目的就一定能够达到。（ 陈 永 增 ）
附件5：
一个种地赚钱模式---小米+牡丹
永信能干什么？当前农业战线出现了严重亏损，比如新疆产棉区，连续几年种棉花每亩亏600元;内蒙种玉米大面积亏损不算，部分地区还出现红蜘蛛，严重绝产! 时值种植季节，再种下去也是亏损，新疆承包农场大户丢下农场、设备，跑回内地老家了，种地没人投资了。农民种地没有了方向！永信，自开放一直站在这个行业前沿，每到一个历史关头，总要站出来说话，所以，在种植前向农民介绍了一个种地赚钱的模式――小米＋牡丹。为什么我们提倡这种模式？先说牡丹，多年来，我们中国人吃的食用油，基本上是转基因大豆油。为了改变这状况，习主席倡导用牡丹籽油替代转基因大豆油。因为牡丹籽油经过检测，各方面均达到世界公认的最好的橄榄油的标准，有的标准甚至超过它的40倍！加之牡丹生长周期50年－70年，第五年开始进入产籽期，产籽500斤，第十年产籽上千斤，一劳永逸，产量很高！且它对土地要求不严，可以荒地、坡地、林地，只要最低温度不低于30度，各地区即可种植。正因如此，中央政府拿出巨大财力，支持牡丹种植，每亩牡丹每年补助1000元，连续补助3年，这还不包括，省、地、县补助，有的地区，远远超过1000元！对于牡丹苗，农业部还有一定补助。永信了解到此政策，在这方面愿意帮大家。同时，永信还和种植专家比较熟悉，还可以帮大家不再使用化肥、农药，解除重金属，提高你的产品质量和价格。但牡丹种植要在秋末，阳历10月才能开始，那么4－10月，土地又能干什么呢？所以我们提倡种植小米，这是年来，小米经过中医养生堂宣传，渐渐成为中国人的主粮，有的人家，早上小米粥加馒头？晚上小米粥，一天两顿小米。但小米产量低，用工多，不如种玉米省事。所以，多年来一直没有形成大面积种植。国际市场玉米、小麦、大米、大豆为大路品种，小米没有排上队，中国也从来也没有进口过小米，所以我们就瞄准这个缺口和需求。那么永信能帮你做什么呢！一般小米，亩产四五百斤，用工１２－１６个，且因为我们的土地40年使用化肥农药，小米含有化肥、农残、重金属，这对追求健康的人是一大忌！永信聘请的专家，可帮助你提高产量，使你的产量翻番，达到千斤左右，甚至15０0斤！而且使你免耕地，免施用化肥、农药，免使用除草剂，用工降低到1.5—2.5个，达到绿色无污染标准，永信还可以通过网络，不间断宣传，让每个消费者都可以在手机上看到你种植管理情况，让大家认可你，确信是绿色无污染，价格可以上去，销量上去，效益上来。种地不会再年年不收年年种----瞎忙活。种地必须市场为导向，以销售为龙头。如果我们种的东西卖不出去，就是大损失。而小米渐渐成为中国人的主粮，只要我们的小米产量高，用工少，绿色无污染，就具备了价格竞争力，在粮食价格不差一二分钱的粮食市场，从市场学的角度看，只要你的产品质量、成本具有很强的市场竞争力，不需要挂那家牌子，不需要非要在药厂哪里拿订单，你就是种几万亩、几十万亩、上千万亩都没问题，所以我们才敢于提倡种小米。牡丹也是如此，可恶的转基因大豆油，人们早已谈虎色变，恨之入骨！不过对收入不多的百姓而言，是无奈的选择。现在牡丹籽油价格高，使用人群少，是它的面积没有上来，所以才价格高，从市场价格杠杆角度看，一旦面积上来，它的价格一定会下来，牡丹籽油一定会普及，成为大众食用油品种之一。因为牡丹种植起步时间短，前期种植的效益一定会好，这就是机会先人一步包（包括育苗），等你种植牡丹籽收获下来（我们可以种两三年的苗），牡丹籽油的市场已经成熟，因为俩品种市场空间大，销路广，所以不管你种牡丹，还是种小米，没有销售压力。永信在中药行业为大家服务几十年，对农民收入一直很关注，在今天新版药典严格实施的情况下，我们告诉大家的是：种药材，一定要搞清楚你所种的药材，是否符合药典标准？如果达不到药典标准，最好最好不要种，以免造成你的损失。二、对于以往药材种植收益好，特别是连续几年,
好，我们劝你，今年还是停下来看看。以往规律，一见效益好，大家都来种，结果大家都亏损，尤其今年种粮亏本，大面积土地没有出路的情况下，容易走到反面。吃鱼先拿头，先解决大问题。永信正在和有关的专家探讨中药用量最大品种---黄芪的重金属含量降解成本再下降问题，因为现在黄芪基本上重金属都超标，而重金属一旦进入人体内，永久沉淀，对人贻害无穷，，有这方面需要的同行，可以联系我们。在这中药行业转向兴旺之时，在农业种地亏损之日，在药典苛刻的情况下，永信，当义不容辞，毕恭毕敬，尽力而为！如果你种植的面积大，超过几百亩，底气不足，永信还可以与你合作，帮你解决种什么好？绿色无污染、降低成本、增加产量、产品宣传和销售及资金补贴问题。永信将不遗余力！
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附：小米+牡丹
小米营养丰富，在中医养生潮流影响下，正在渐渐成为中国人主粮之一；牡丹既是药材，牡丹籽油已得到国人和世界有关组织认可，它对人体有益成分高于公认最好的橄榄油，中国政府在努力推广其种植，希望它在5-6年内逐步取代进口的转基因大豆油，它即将成为中国食用油主要品种。在广大农村种地、种棉不赚钱，甚至赔钱的情况下，永信向你推荐小米+牡丹这样一个模式，有关小米对人体益处这里不赘述；有关牡丹籽油这里简单介绍一下现状。发展牡丹产业正逢其时近年来，国家领导人习近平、李克强、汪洋、回良玉等先后对发展油用牡丹产业做出重要批示，将发展油用牡丹产业上升为国家战略。全国人大常委会原副委员长何鲁丽十分关心牡丹的发展，国务院原副总理、全国人大原副委员长田纪云为菏泽题写“中国牡丹之乡”。2011年3月，国家卫生部监督局根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品。牡丹籽油正式成为我国食用油大军中的一员，牡丹籽油的开发意义非同寻常，它将改变目前我国食用油的消费结构。多个部委对发展牡丹产业给予资金支持。牡丹的综合价值目前，中国牡丹产业现代产业体系已经初步成形，成为融一、二、三产业为一体的全链性产业，年产值达数百亿元，涉及牡丹种植、籽油加工、养生保健、文化旅游等。目前中国种植面积上百万万亩，主要分布在山东、河南、安徽、重庆、甘肃、四川等地。目前我国主要有山东菏泽、河南洛阳、安徽铜陵和亳州、重庆垫江和四川彭州、甘肃兰州和陕西榆林等五大生产区。牡丹不仅是中国人民喜爱的花卉，而且也受到世界各国人民的珍爱。牡丹是具有很高产业价值的经济植物，随着产业发展水平的提升，产业价值也随之提升，目前已经具备观赏、药用、油用、食用、美容保健和文化等六大价值。中国牡丹花大色艳、种植历史悠久，在国内外早负盛名，牡丹是具有很高产业价值的经济植物，随着产业发展水平的提升，产业价值也随之提升，目前已经具备观赏、药用、油用、食用、美容保健和文化等六大价值。1.观赏价值（略）2.药用价值（略）3.油用价值油用牡丹用于生产可食用的“牡丹油”，是一种新项目。“牡丹油”被称为“液体黄金”。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:这是世界上最好的食用油。目前，经国内油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量90%以上，尤其难能可贵的是，多不饱和脂肪酸-亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的40倍。目前我国是世界上食用油严重缺乏的国家，自给率不足40%，年均缺口在60%以上，已超出国际安全警戒线，而油用牡丹种籽含油量很高，具有良好的经济、生态和社会效益，每亩收益为种植粮食作物的6到8倍，是发展前景远大的木本油料作物。油牡丹目前主要是凤丹牡丹与紫斑牡丹两种。油牡丹耐干旱、耐贫瘠、耐高寒且根系发达，可大量退耕还林地、荒山荒地中种植。可以30—50年不换茬，堪称“铁杆庄稼”。与油橄榄、大豆等传统粮油作物相比，单位面积产油量可增加25%左右。以每亩地每年结籽500斤、每斤籽10元计算，每亩牡丹油籽的收入就将达到5000元。而农民种植传统作物如玉米、大豆、棉花等，每亩地年收入大约在1000元—1200元左右。利用牡丹花蕊加工出的牡丹花蕊茶，出口到韩国的价格是每公斤2.4万元人民币，并且供不应求。而从牡丹花瓣和牡丹籽油研发出来的化妆品，保健和润肤功效超过许多同类产品。山东一家种牡丹户说她在五年前种植的几亩牡丹基地，现在每亩收益在8000元以上，在三五年内进入盛产期后，每亩收益还会逐步稳增。
（永信）
