2025年后，中药材市场大环境持续低迷。但这些药材行情却逆势上行。下面一起来看一下。
百合
安徽产地近期由于百合受到药厂需求增加影响，导致价格上涨，目前安徽货统货价格为95元每公斤，选货价格为105元每公斤左右。亳州市场货源走销不及产地畅快，行情暂保持稳定，现湖南统货要价95元，甘肃统货100元。
历史行情
2012年，百合价格居高不下，此后便陷入漫长的下行通道。从2014年到2022年产新前，经历了长达8年左右的低价。
2020年产新中期，行情更是一落千丈，产地无硫统货最低跌到12 - 13元，市场最低也只有15 - 16元，直接击穿成本线。
价格低迷，农户和种植户损失惨重，种植热情骤减，百合种植面积大幅缩水。雪上加霜的是，2021-2022年连续两年气候异常，百合产量受到严重影响。
2022年产新时，百合价格开始触底反弹，统货价从22-25元一路涨到45 - 50元。进入2023年，产新价涨至65-70元。2024年产新前，价格上涨至85元左右。
近年生产现状
据湖南龙山多个产地商家介绍，2021年、2022年连续两年的异常气候给百合生产带来了极大影响，2022年与2023年新货产量较正常年份有所减少。2023种植面积较2022年有所扩增，但，到2024年产新前多雨天气以及进入产新干旱影响，新货产量增幅不太明显。
据商家统计预估，2023年总在产量6000吨左右，2024总产量在6000-7000吨，但2024年产新前库存逐步见底。2025年距离产新还有3个月左右的时间，据了解，目前不仅经营户手中剩余供应均下降，而且产地商家手中库存也显薄弱，所以，近段时间常年经营户和产地商家以及需求方的关注力度都较大，百合出现逆势上扬，行情依然处于高价。
百合后期走势
百合行情上涨并持续高价，主因是库存逐步走低。但行情历经上升阶段后，当下需面对实际消化问题。预计短期内价格涨幅有限，不过多数商家认为产新前仍将维持高价。后期行情关键在于今年新货产量、市场实际需求与人气等方面的变化。
薤白
陕西省渭南市合阳县，薤白行情坚挺，统货价格在50元/公斤。
薤白春季新货产出后，加工户反映，今年干品颗粒小于往年，新货产出量减少已经成为定局。
2024年冬季到2025年春季，气候干旱，对薤白的生长造成了影响，无论是去年冬季的采收量，还是今年春季的新货上市量，都远低于正常年份的水平，在当前市场在库存薄弱的背景下，多商认为，薤白行情仍会保持坚挺运行。
注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”，以上信息仅供大家参考，不作为投资依据！
