莱菔子搭配黄芪是绝配，老祖宗的方法，虽然简单却很实用，快试试。
大家好，这里是百变小厨坊。
今天给大家分享的这道美食，是咱们老祖宗留下来的一个非常简单实用的配方。在那个物资缺乏的年代，很多方法体现咱们老一辈人的智慧。
首先我们准备一把莱芙子，大家都不陌生，光听着这三个字，很多人可能不知道他是什么东西，但当我说出他的另一个名字“萝卜籽”的时候，很多人都知道它是什么。
其实萝卜籽它还有一个名称就叫做莱芙籽。
莱夫子是一种非常常见的材料，它是咱们常吃的萝卜，上面开花后所得到的果实。当这个果实完全晾干后，就成了莱夫子。
莱夫子，他的外表看起来和我们生活中的“指甲花”也就是“凤仙花”里面所长出来的种子非常相似，大小和颜色也差不多。
我们把准备好的莱菔子放进碗中，因为一小把莱菔子没有多少，所以这里不必用盆子来洗，只需要用一个小碗就可以把它洗干净了。
洗莱菔子的时候，里面可以加一点盐浸泡。
接着多换两次清水洗干净即可。洗干净后，把来福子放到我们的捣蒜器里面，然后用擀面杖把它抖一抖，砸一砸，将它捣的碎一点。因为白胡子，它是一种种子，外壳也比较坚硬，将它用擀面杖捣碎一点，这样可以有利于其中的营养元素，更好的被释放出来。
保存这种微微开裂的样子就可以了，现在把导航的来福士放在一旁备用。
接下来再准备一把黄芪，黄芪的量要比来福士少一点，准备一小把即可。在很多人的眼中，黄芪是一种非常滋补的材料，深受大家的喜爱。
但要说把黄芪和莱菔子搭配在一起，很多人可能在这之前听都没听说过，更不知道他们到底有什么用处。
准备好的黄芪也放进碗里面，用清水淘洗两次，将黄芪表面的灰尘和一些泥土洗一洗。
生活中大部分朋友只知道黄芪是一种非常好的材料，却不知道它是一种植物的根部。而且黄芪开出来的花非常漂亮，小时候和村里面的伙伴一起到山上玩耍。总喜欢将黄芪的花摘下来当“玩具”，尤其是女孩子，总是抢着玩。
黄芪洗干净后，我们把它放进砂锅里面。接着往里面加入适量的清水，将黄芪先煮开，煮开后再煮10分钟。十分钟之后，把来福籽也倒进来。
继续用大火煮锅，里面再一次煮开后将火转到中火盖上盖子，继续煮20分钟。20分钟后关火，焖上五分钟，这样我们的来福子黄芪水就熬煮好了，闻起来特别香。
里面的水成了这种的橘黄色，看起来非常有食欲。趁热盛入碗中就可以喝啦！
记得小时候外公外婆这样熬煮出来之后都是直接饮用的，但是现在可能人的嘴比较挑剔，虽然知道黄芪是一种非常滋补的食材，但说实在的，他的那个味儿很多人都接受不了，因此我每一次在煮这个来附子黄芪汤的时候喝，之前我都会往里面加一点点冰糖。
当然，这里大家一定要切记，不能加白糖哦，尤其是很多中老年人不能吃糖或者是不能多吃糖的，一定要切记这一点。
黄芪莱菔子水煮好后，我们只需要把里面煮好的水倒出来，像我家平时我都习惯会把煮出来的水倒进一个专门装茶水的茶壶里，然后口渴了就这样当茶水来饮用的，尤其是拿出家里面喝功夫茶的小杯子口渴了就来上一小杯，特别的惬意哦！
对于咱们上班的朋友来说，每天这样熬煮浪费大量的时间，也感觉不是特别方便，那么我们就可以准备一个保温杯，用开水进行冲泡。也可以反反复复的冲泡一整天哦。
这个黄芪莱芙子汤的做法非常简单，所用到的材料也极其简单。一看就会了，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
其实对于莱菔子和咱们的黄芪，他们不仅可以搭配起来用，还可以单独分开用。
尤其是黄芪，平时我家在炖肉，炖菜的时候都会加上几粒。这种方法特别适合平时不爱黄芪味道的朋友来用，炖肉的时候加几粒黄芪，不仅可以去掉肉的腥气，还可以让他的汤喝起来更加鲜美的同时还能增加营养。而且比直接用黄芪煮水要更容易接受。
而为了减少黄芪的味道，平时我们还可以再泡黄芪水的时候加一点点红枣进来，喜欢喝枸杞的朋友还可以再加几粒枸杞，这样搭配起来颜色更加鲜艳好看，而且喝起来黄芪的味道也被抵消的差不多了。
但是我们在家枸杞和红枣的时候一定要注意红枣最好保持在三到五粒之间，枸杞在十粒左右即可。
用红枣的时候，我们可以用红枣片生活中常见的红枣有一粒一粒完整的红枣，那种的红枣如果用来泡水很难把里面的营养成分泡出来，这个时候我们就可以选择一包一包的红枣片了，红枣片买回家之后用来泡水不仅很容易把里面的营养成分泡出来，而且泡水之前我们也不用清洗，会更加方便哦！
所以咱们可以根据自己的喜好来进行选择哦！
大家需要注意的是：
生活中大部分人对于黄芪都只是用来泡水，要知道黄芪是植物的根部，仅仅用它来泡水是很难把其中的营养成分泡出来的。
所以最好的做法是将黄芪放到锅里面煮，煮的时候尽量用砂锅，不要用其他材料的锅。
除此之外，莱芙子也要尽量用擀面杖或者是其他的厨房用具将它捣碎，不然的话，里面的营养成分是没办法被释放出来的。
亲爱的朋友们，分享您都已经看到这里了，如果您觉得我的分享对你有所帮助的话，那么请问您发财的时候给我点个赞吧，您的每一次点赞和支持都是我最大的前进动力，感谢您的关注和支持。
那好了，我们今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。
