目前,通过种种迹象表明,酸枣行情产新下滑趋势明显,但受各因素支撑,行情将不会低于2021年涨价前的价位水平。可以预见,受此行情影响,今后野生资源抢收行为将受到遏制,产能将呈逐年下降趋势,规模化家种将逐步取而代之,成为行业主要发展模式。当前,酸枣家种行业出现了诸多乱象,需要引起大家的重视和关注。
一是酸枣种苗乱象丛生。目前,全国酸枣种植依然火热进行中,酸枣仁行情高涨也带动种苗价格暴涨,种籽价格在700-800之间,1-2年酸枣苗市场售价从1-1.5元涨至3-5元/棵,酸枣接穗由于短期内可实现丰产,价格暴涨几倍。从2-3元涨至5-10元/个。目前来看,河北酸枣接穗售价最高,在10元/个,山东最低,在5元/个,辽宁、山西、甘肃、新疆等地在8元/个。本人从事多年酸枣种植研究,认为酸枣接穗控制在2-3元/个较为合理,在基层认可度较高。在这里不得不说,山东及新疆某农业科技公司是酸枣行业的一股清流,2-3元价格五年来始终保持不变,培育的新品种物美价廉,行业口碑较好,也受到基层的好评,后续再与大家分享。
二是酸枣仁盲目扩植乱象。酸枣仁行情高涨,带动种苗涨价,家种规模也在暴增,盲目扩种,势必会造成后市无限连锁反应,后果将不堪设想。目前,河北、山东、山西、河南、辽宁、陕西、甘肃、新疆等区域规模化种植趋势较明显,体量都很大。仅新疆区域,近两年就计划通过嫁接方式发展酸枣种植10万亩,可以说是勇气可嘉的,从全国酸枣仁行业发展角度出发,此项目很可能会在1-2年内出现“未老先衰,过早夭折”惨痛后果。希望各地有个清醒的认识。
三是酸枣仁加工销售乱象。目前,全国酸枣品种杂乱,酸枣仁品质不一,又有进口货掺杂,可以说酸枣仁成品掺假现象比较严重。全国三个酸枣仁加工集散地,由于采购酸枣质量问题及自身加工、晾晒等条件受限,致使酸枣仁黄曲霉素超标现象时有发生,但仍能在市场长期流通,这点发人深省。