吴茱萸，别名吴萸、吴榆、米辣子、茶辣、臭包子等。为芸香科落叶小乔木或灌木。以果实入药，有温中散寒、燥湿、疏肝、止呕、止痛之功效。主治胃脘冷痛、恶心呕吐、泛酸嗳气、腹泻、痛经、胁痛、疝痛、脚气痛、蛲虫痛等症。外用治湿疹、口腔、高血压病。主产于四川、贵州、云南、陕西、浙江、湖南、安徽、广西等省区。
形态特征 1、吴茱萸 为多年生灌木或小乔木，高3-10米。叶对生，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形至卵形，全缘或有不明显钝锯齿，两面均被淡黄褐色长柔毛，脉上尤多，有明显的油点。花甚小，黄白色，单性，雌雄异株，集成顶生的聚伞状圆锥花序；花轴粗壮，密被黄褐色长柔毛，花轴基部有小叶片状对生苞片2枚；萼片5，广卵形；花瓣5；雄花具5雄蕊；退化子房先端4-5裂；雌花的花瓣较雄花瓣大，子房上位，长圆形，心皮通常5，花后增宽成扁圆形，有粗大的油腺点，花柱短粗，柱头先端4-5浅裂。蒴果扁球形，成熟时裂开成5个果瓣，呈果状，紫红色，表面有粗大油脂点，每分果有种子1粒，黑色，有光泽。
2、石虎 与正种极相似。但具有特殊的刺激性气味。小叶3-11，叶片较狭，长圆形至狭披针形，先端渐长或渐尖，各小叶片相距较疏远，侧脉较明显，全缘，两面密被柔毛，脉上最密，油腺粗大。花序轴常被淡黄色或无色的长柔毛。成熟果序不及正种密集。种子带蓝黑色。
一、生长习性 吴茱萸喜温湿润，阳光充足的环境。对土壤要求不严，但以疏松肥沃，富含有机质的沙土或油砂土为好。重粘土，盐碱地、低洼地，不宜种植。
二、整地与施肥 选地势高、排水好的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤、尿素20公斤、磷钾肥50公斤。然后做成1.5米宽的高畦，等待播种。
三、播种 吴茱萸以扦插育苗，移栽繁殖为主，也可分根、分蘖繁殖。播种期为春播。育苗 选一年生发育充实，生长健壮，无病虫害的枝条，剪成20~25厘米的插穗，每段幼芽3~4个。下端剪成耳形斜面。然后，用500 p p m的ABT生根粉液浸斜面10秒钟。稍凉，再按行株距10 x 5厘米插入整好的畦面上。入土三分之二。浇水保墒，以利成活。加强田间管理，培育一年后，即可移栽。移栽 将培育一年的吴茱萸苗，按行株距3 x 2米定植在整好的畦面上，每亩需苗111株。分根繁殖 选4年以上的母株，将根际泥土扒开，在较粗的侧根上用刀每隔7~9厘米砍伤，1~2月后，伤口处便萌蘖根苗。培育一年即可移栽。
四、田间管理 吴茱萸出苗后，应注意田间管理，干旱天气注意浇水，阴雨天气及时排水。每年的冬季追施一层土杂粪。为了使吴茱萸稳产丰产，还必须进行修剪。将树形修剪成外圆内空，树冠开阔，通风透光，矮杆低冠的自然开心形的丰产树形。
五、病虫害防治 锈病于发病初期用97%敌锈纳300倍液或25%粉锈宁1500倍液喷雾防治。煤污病用50%多菌灵防治，柑桔凤蝶用杀灭菊脂农药防治。
六、收获与加工 吴茱萸一般于定植后2~3年开花结果，秋后果实由绿变黄后采摘。将采摘的果实晒干或烘干后即可入药出售。
七、市场行情运行情况 2000年36--50元；2001年50--30元；2002年36--40元；2003年40--38元；2004年38--35元；2005年35元；2006年35--24元；2007年24元。
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