佩兰（Eupatorium fortunei Turcz.）别 称:鸡骨香、水香.为菊科植物佩兰（兰草）的地上部分，多年生草本，高40-100cm。又名鸡骨香、水香（《本经》）。以全草入药。有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。分布于河北、山东、江苏、广东、广西、四川、云南、浙江、福建等省区。
1、形态特征 多年生草本，高40-100cm。根茎横走。茎直立，绿色或红紫色，下部光滑无毛。叶对生，在下部的叶常枯萎：中部的叶有短柄。叶对生，在下部的叶常枯萎；中部的叶有短柄，叶片较大，通常3全裂或3深裂，中裂片较大，长椭圆形或长椭圆状披针形，长5-10cm，宽1.5-2.5cm；上部的叶较小，常不分裂，或全部茎叶不分裂，先端渐尖，边缘有粗齿或不规则细齿，两面光涌或沿脉疏被柔毛，无腺点。头状花序多数在茎顶及枝端排成复伸房花序，花序径3-6cm；总苞钟状，长6-7mm；总苞片2-3层，覆瓦状排列，外层短，卵状披针形，中、内层苞片渐长，全部苞片紫红色，外面无毛无遥点，先端钝；每个关状花序具花4-6朵，花白色或带微红以，全部为管状花，两性，花冠外面无腺点，先端5齿裂；雄蕊5，聚药；雌蕊1，子房下位，柱头2裂，伸出花冠外。瘦果圆柱形，熟时黑褐色，5棱，长3-4mm，无毛无腺点；冠毛白色，长约5mm。花、果期7-11月。
2、生长环境 生于路边灌丛或溪边。野生或栽培。喜温暖湿润气候，耐寒、怕旱、怕涝。气温低于19℃生长缓慢，高温高湿季节则生长迅速。对土壤要求不严，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。
3、繁殖方法 用根茎繁殖。11月至翌年3月，挖掘根茎，选取白色、无病虫害、肥大、节密均匀的粗壮新鲜根茎用种。按行距30cm开条沟，沟深3-6cm，栽种两排，首尾相隔3cm，覆土，稍镇压，约经15d左右出苗。
4、田间管理 幼苗高9cm时，选阴天进行间苗、宰苗，并结合松土除草，追施人粪尿。封行前及第1次收割后再进行1次中耕除草，重施人粪尿。封行前及第1次收割后再进行1次中耕除草，重施人畜粪肥或硫酸铵，增施过磷酸钙等。雨季应及时排除积水；遇冒进浇水，经常保持土壤湿润。
5、病虫防治 病害有根腐病，用5%石灰水浇注意根部；早害有红蜘蛛，菜青虫，叶跳虫等为害。
6、收获与加工 佩兰第一次收割在7月中旬，第二次于10月份。收割时，将佩兰地上株植齐根割下，晒干即可入药出售。亩产量500-700公斤。
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