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药材种植|订单种植(下)

发布时间:2025-03-09 阅读:463

原创 问岫  

除了产品品质的矛盾,再就是成本的矛盾。


有多少订单,明明可以做成,但我们是中间商,就做不成。


举个例子,饮片厂要某个品种,50元一公斤可以中标,农户成本是40元一公斤,超过这个数就有钱赚,我们跟对方对接,对方少了50不干,怎么讲道理都不行,我们这个过程有成本,可能48都能干,但农户就是不让价,货不是自己的,我们完全没有话语权。


饮片厂采购谁家都一样,农户这么憋着有的时候还真的就卖不出去,翻回头又跟我们谈,说看45能不能出,40能不能出。这个时候一般就不行了,中药材有保质期,时间长了品质也会有影响,这个时候的降价并不是农户主动的,而是被市场逼的,因为此时不降价有可能造成更大的损失。


我心软,吃过这样的“回头草”,吃一次就不想吃了,后面下决心还是自己做,这样不累心。我们很多从业者的三观,从业者的素质,远跟不上经济社会的发展速度。

再说订单种植。


我们规划了“保底收购机制”“技术输出体系”和“规模效应”,实施起来都不复杂,最关键还是选人、选品。


我们跟其他从业者的不同点在于,我们做的品种多,我们不在一地而是在多地实施,我们实行全流程的跟踪服务,跟到身边,跟到田间地头儿。


今年的订单种植,我们都是带着成本利润模型,就是我们把土地成本、农资成本、人工成本、加工成本都详细列出来,进展到每一步都根据要求做,成本超了节约了都认真分析,及时更正纠偏,每一步都严格把控好,最终实现全流程成本可控。

这里面有两个关键词,一个是“成本”,一个是“保底收购”。

关于成本,我们全程参与管控,实行精细化管理,合理的不合理的,双方在过程中会有全面的交流,认可不认可需要双方商量着办,看彼此谁能够说服谁,这种透明的成本会让双方都心里有底儿。在跟合作方沟通的过程中,对方都很愿意这样,把事情放在明面上说,才更有合作的态度,也能够让预期目标更容易实现。

关于保底收购,通过跟很多人的交流,我们设定了一个指标,就是20%-50%的加价率,对方可选。

举个例子,合作方每亩完全成本3000元,我们保底,如果是30%的净利润率,那不管怎样,我们都要确保对方每亩有3000*30%=900元的净利润,由此倒推产品的收购价,以此类推。

有的说,你这不行啊,种药材每亩900块钱的净利润,还不如种粮食呢,也没有积极性啊,这里面要说的问题是保底,就是不管市场价格什么样,有兜底的,也就是旱涝保收,有谁敢确定种植哪个品种就肯定是赚钱的,现在市场波动这么大,真的判断不准,这其实就相当于买个保险,可不能鱼和熊掌都想要,那就不叫买卖了,那叫公益。

至于保底的比率,双方谈,是20%还是50%,每一个指标都是双方权利义务的让渡,这才是公平的交易。

订单种植不只是需要技术层面的保障,更多需要销售方面的保障,如果想要稳妥,需要双方共同努力。以前上农业保险的不多,因为很多人觉得老天不会跟他们开玩笑,但现在老天有的时候还真的就跟大家开玩笑,也就让大家开始长记性了。

我们对订单种植,也是一种探索,不搞独树一帜,主要目标还是互利共赢,这种捆绑式的发展,才能够实现双方的彼此成全。任何一方的掉队,都不是一种好的商业模式。

作者:问岫

编校:问岫文化

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