欢迎访问光前中药材种植养殖网!
24小时客服热线: 13956769187
电话热线: 0558-5589213

加工经验谈之新的加工点

发布时间:2024-12-01 阅读:1133

原创 问岫

陆陆续续建立起十几个加工点儿,建立不代表建成,这期间还有一个培育的过程。

就这样的加工点,也是用了将近一年的时间才逐步达成共识并转化过来的,期间进行了太多的沟通交流,但结果是好的,一切的苦累就都没什么了。

我不懂加工,但我懂管理,管理的时间长了,自然对加工也就熟络了。

有时候我安排事情,会遭到团队成员的调侃,他们认为我不了解现场,作出的决策跟现场相悖。因此,个别时候他们也会搞“将在外军令有所不受”。这肯定不行,前期囫囵个也就那么回事儿了,最后随着管理的集权,不按照要求做事就直接取消掉了。这是需要执行力的,前期苦口婆心谈合作,后期宽进严出搞筛选,这才能把像样的加工点儿建立起来。

昨天,新的加工点开工,没有特殊安排,却正好碰到一个天气不错的双日子。我坐在设备前,第一次体会了一把什么是中药材加工,以前都是管理,没有自己上手,这次自己亲手切,跟预想的差别不大,不觉得有什么难的,只要是把流程不断优化,越做越有经验,越做越熟练。

作为一个加工点,尤其是当前市场条件下的加工点,一定不要咬定了一个品种加工。

有的人不理解,感觉加工单品不是更挣钱,工艺流程也固定,做起来也更容易。问题是,当下的市场,大家都乱窜,一些人已经不再守着自己的品种做产业链了,都是争着去别人的饭碗里抢食,硬要分一杯羹,以前只是约定俗成,现在蹦达到别人的一亩三分地也不能说不行。因此,搞加工的人就要做好准备从长计议,这才能“以不变应万变”,才能更适应市场。

做这样的调整,有人不适应,感觉有点乱,觉得这样太累人,不如以前品种少的时候操心少。但我们要记住,这个市场,不会因为我们不想累就对我们仁慈,就像高考一样,不会因为我们感觉题目难,就出一加一等于二的题,让我们都考上大学。也是有选择的,中药材的产销市场也是这样,谁有灵活性,谁有核心竞争力,谁就是常青树。在我看来,当下的核心竞争力就是多品种。

我清晰记得上学的时候,有个老板在我们学校门口开了一家店,什么都卖,各种日用品,甚至衣服都卖,就是杂货铺,最终倒闭了,我给他总结的就是卖的品种太多了,不合时宜。做中药材正好相反,品种越多就会越有市场。但有一个前提,就是要懂得统筹,不是像苍蝇一样到处乱转,每做一个品种,都要提前把订单谋划好,加工什么都是加工,只要加工出来销售出去形成循环,就是可行的。

培育加工点,是熬心血的,需要投入很多的时间和精力,每一个点儿从落地到建成,至少需要上万句的言语,我现在就像对待孩子一样一个一个精心哺育,用心把它们培育起来,呵护着它们成长为我们品牌的中流砥柱,核心支撑力量。

作者:问岫

编校:问岫文化

上一篇:哪些品种值得长期投资或者种植?

下一篇:种植经验谈之发展模式