2025年，中药材市场迎来“寒冬”，不少品种行情大幅跳水至低位，部分甚至创下十多年来的历史新低，短期跌幅远超市场预期。以下为大家梳理2025年行情崩盘最严重的5大中药材品种。
一、白茅根：创历史最低价，种植户普遍亏损
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目前市场白茅根货源充足、走销平淡，饮片货报价仅8-9元。回顾走势，2022-2024年行业繁荣期，其统货价格长期稳定在19-20元高位，高额收益吸引种植户大幅扩种。2024年产能集中释放后，供需格局反转，2025年春季行情触底，秋季新货上市后价格再跌，如今已跌至家种成功以来的历史最低价，规模化种植户普遍面临亏损。
二、锁阳：跌幅达60%，从110元跌至44元
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2025年1月，锁阳统货价格还在110元左右，目前已跌至44元上下，累计下跌66元，跌幅高达60%。回顾过往行情，2015年其价格突破20元，2017年涨至35元，2018年最高达55元，2019年震荡在50元左右，2020-2022年疫情期间波动在42-47元区间。近年高价刺激采挖量增加，供应量攀升但需求不足，货源消化缓慢，导致行情持续暴跌，后续需重点关注产地家种发展情况。
三、猫爪草：千元高价“腰斩再腰斩”，进入长期低价周期
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当前河南产地猫爪草统货价35元左右、水洗货40元左右，与此前高价形成鲜明对比。猫爪草价格波动频繁，2022-2024年迎来暴涨巅峰：2023年从88元飙升至400元，2024年升至800元左右，2025年产新前更是突破千元。连续三年高价大幅激发药农种植热情，导致2025年产能严重过剩，价格飞流直下。业内判断，该品种已进入新一轮低价周期，需数年生产调减才可能迎来下一波涨价。
四、水蛭：跌幅超70%，行情暴跌出乎预期
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安徽宿州萧县产地，水蛭清水吊干货当前报价500-510元，跌幅惊人。2019-2022年水蛭处于持续上涨通道，从2019年的900元涨至2022年的1950元；2023年行情反转，跌至1200元，2024年跌至750元，2025年进一步跌至540元左右，从峰值到当前跌幅超70%，远超多数商家预期。
五、款冬花：两年从450元跌至百元，产能过剩致长期低迷
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甘肃陇南西和县款冬花，当前药厂货60-70元、统货70-90元、选货110-120元，不到两年价格差距悬殊。2021年款冬花从58元起步上涨，2022年涨至150元，疫情期间库存消化良好，2023年突破300元，2024年在资金推动下涨至450元，选货更是达800元。因款冬花生长周期仅1年，连续高价刺激药农大幅扩种，2024年产新后价格暴跌至140-170元，目前产能严重过剩，未来2-3年将持续寻找低价支撑。
注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”，以上信息仅供大家参考，不作为投资依据！
