腊月的药市,空气里除了药材的苦香,还飘着一丝别样的气息。我在“广惠堂”门口停下脚步,老掌柜唐叔正蹲在门槛上抽烟,眉头微皱着。
“唐叔,今年药材行情咋样?”
他抬头看了我一眼,招招手:“进来坐,炉子上炖着茶。”
店里炭火烧得正旺,陶罐在炉子上咕嘟作响。唐叔给我倒了杯热茶,茶叶在粗瓷碗里慢慢舒展。
“你是问明年行情?”他咂咂嘴,“这话本来不该往外说,但看你是老熟人,我就透个底,2026年有几味药,价格怕是要松动。”
一、白术:新产区货多了
“先说白术。”唐叔从柜台底下摸出个样品袋,“这两年安徽、湖北都在扩种,新产区起来了。现在市面上的货五花八门,品质参差不齐。我估摸着,明年供应量上来,价格可能会往下走一点。”
他抓了一小把白术片放在桌上:“但也不会跌太多,这东西需求摆在那儿。就是种植户得注意,种得多了就不值钱了。”
二、白芍:库存压力不小
“白芍这个品种……”唐叔摇摇头,“生长周期长,种下去三四年才能收。前几年价好的时候,种的人多。现在这些货陆续上市,市场一下子吃不下。”
他走到货架前,指着几个麻袋:“你看,这些都是今年的新货。往年这时候早卖完了,今年还压在这里。明年要是产量还这么大,价格难免要受影响。”
三、黄芩:产区遍地开花
“黄芩最麻烦。”唐叔喝了口茶,“这玩意儿不挑地,河北能种,山西能种,内蒙也能种。结果就是到处都在种,产量上来了,价格就上不去。”
他翻开账本看了看:“现在统货还不到20,明年新货下来,我估计还得让点价。不过好货始终缺,就是普通货压力大。”
四、党参:甘肃货太多
正说着,进来个买党参的。唐叔称货的时候,那顾客问了句:“党参明年会跌吗?”
唐叔笑了:“甘肃那边种得多,这是实话。但好党参从来不愁卖,就是中等货、统货可能有点压力。你要是存着投资,得挑好货。”
顾客走后,唐叔对我说:“党参这品种,两极分化会越来越明显。好货价坚挺,普通货可能走弱。”
五、当归:天气影响收成
“当归要看天吃饭。”唐叔说,“去年甘肃那边天气不太好,但前年收成不错。现在库存还有一些,明年新货下来,如果天气正常,产量上来了,价格可能会回调一点。”
他补了一句:“不过岷县的好货永远缺,我说的主要是普通货。”
六、桔梗:出口不如从前
“桔梗现在主要靠内销。”唐叔从抽屉里拿出两个样品,“韩国、日本那边要货少了。国内产量却没减,安徽、内蒙都在种。这个供需关系一变化,价格难免受影响。”
七、紫菀:小品种大波动
唐叔指着角落里的一箱紫菀:“这种小品种最容易被忽略。种植面积一扩大,市场马上吃撑。现在走货就慢,明年新货下来,压力更大。”
八、防风:家种货冲击市场
“防风现在基本都是家种的了。”唐叔说,“河北、山西种得多,生长周期短,产量上来得快。野生货越来越少,家种货多了,价格自然上不去。”
九、知母:产区扩大
“知母也是个例子。”唐叔翻出账本,“安国、亳州都在种,产区扩大了。虽然用量在增长,但产量增长更快。明年价格可能以稳为主,上涨动力不足。”
十、甘草:需大于供
最后说到甘草,唐叔叹了口气:“甘草用量大,按理说不该跌。但现在种植技术成熟了,产量上来了。再加上进口货冲击,国内货价格难上去。不过这个品种比较稳,不会大起大落。”
炉子上的茶又开了,唐叔起身续水。外面天色渐暗,市场里的灯一盏盏亮起来。
“唐叔,您说的这些准吗?”
他笑了笑:“我在药材市场四十年,看过太多次涨跌。这些判断,是基于现在的种植情况、库存情况和市场走势。但药材行情最说不准,一场天灾、一个政策,都可能改变走向。”
“那种植户该怎么办?”
“不要跟风。”唐叔说得干脆,“看别人种什么赚了钱,你就跟着种,往往就晚了。要种就种自己熟悉的,或者种些周期长、技术门槛高的品种。虽然见效慢,但稳当。”
我起身告辞时,唐叔又嘱咐:“刚才说的这些,你自己心里有数就行。药材市场,信心很重要。话说太满,容易引起恐慌。”
走出铺子,冷风一吹,药香更浓了。市场里还在忙碌,三轮车来来往往,搬运工喊着号子。那些关于涨跌的预测,在这个百年药市里,不过是无数个黄昏中最寻常的交谈。
后记:本文根据近日亳州药材市场实地走访记录,与多位药商交流后整理而成。药材价格瞬息万变,本文所记仅为当时行情。市场有风险,经营需谨慎。老药商三十年经验之谈,值得细细品味。
