1月7日，越南国内市场胡椒价格同步上涨1000-1500越南盾/公斤，达到150000-152500越南盾/公斤。预计2025年越南胡椒出口额将比2024年增长26%，创历史新高。

胡椒价格更新

在国内市场

今天上午，主要产区的胡椒价格与昨天相比统一上涨了1000-1500越南盾/公斤，达到150000-152500越南盾/公斤。

具体来说，达乐省和达农省（林同省）的胡椒价格均上涨了 1,500 越南盾/公斤，目前最高收购价为 152,500 越南盾/公斤。

同样，巴地-头顿（胡志明市）的胡椒价格也上涨了1500越南盾/公斤，达到151500越南盾/公斤。

与此同时，嘉莱省和同奈省的胡椒价格目前分别为每公斤 151,000 越南盾和 150,000 越南盾，均上涨了每公斤 1,000 越南盾。

在全球市场上

根据国际胡椒协会（IPC）的数据，在最近一个交易日结束时，印尼黑胡椒的报价为每吨6746美元，比前一天下降了0.07%。

相反，巴西黑胡椒 ASTA 570 的价格上涨了 0.81%（50 美元/吨），达到 6,150 美元/吨。

与此同时，马来西亚黑胡椒的价格保持稳定，为每吨9000美元。

在越南，黑胡椒的出口价格也保持稳定，500克/升和550克/升等级的黑胡椒价格约为每吨6500美元至6700美元。

调查的同时，印尼蒙托克白胡椒的价格较前一日下降了0.09%，至9182美元/吨。

然而，马来西亚和越南的白胡椒价格分别稳定在每吨 12,000 美元和 9,250 美元。

胡椒信息更新

根据越南胡椒香料协会（VPSA）的统计数据，2025年12月，越南出口各类胡椒22473吨，其中黑胡椒19380吨，白胡椒3093吨。出口总额达1.464亿美元，其中黑胡椒出口额为1.198亿美元，白胡椒出口额为2660万美元。

与11月份相比，出口量增长20.9%，出口额增长20.5%。与2024年12月同期相比，出口量增长47.2%，出口额增长45.5%。

12 月份黑胡椒的平均出口价格达到每吨 6485 美元，白胡椒达到每吨 8565 美元，与上月相比，黑胡椒下降了 0.5%，而白胡椒则上涨了 6.1%。

12月份，福生公司是最大的出口商，出口量达到2650吨，占总出口量的11.8%，比上月增长65.0%。紧随其后的是：奥兰越南公司（1965吨）、西梅斯科达乐克公司（1667吨）、哈普罗西梅克斯股份公司（1518吨）和内德斯派斯越南公司（1337吨）。

就市场而言，美国仍然是越南胡椒最大的出口市场，占27.7%，出口量为6233吨，比2025年11月增长了35.9%。其次是阿联酋（2302吨）、中国（2179吨）、泰国（1261吨）和德国（944吨）。

2025年，越南各类胡椒共出口247482吨，其中黑胡椒212279吨，白胡椒35203吨。出口总值超过16.6亿美元，其中黑胡椒出口额为13.7亿美元，白胡椒出口额为2.888亿美元。

与 2024 年相比，出口量下降了 1.2%，相当于 3118 吨；然而，出口额增长了 26%（+3.434 亿美元），这也是越南胡椒产业有史以来最高的出口额。

预计到 2025 年，黑胡椒的平均出口价格将达到每吨 6,607 美元，白胡椒的平均出口价格将达到每吨 8,629 美元，与上一年相比，黑胡椒将增长 36.2%，白胡椒将增长 33.6%。

2025年，美国仍然是越南最大的胡椒出口市场，出口量达到50,577吨，占总出口量的22.3%，较上年下降23.8%。紧随其后的是阿联酋，出口量为22,232吨，占总出口量的9.0%，同比增长35.6%；中国出口量为19,923吨，占总出口量的8.1%，同比增长88.0%；印度出口量为12,499吨，占总出口量的5.1%，同比增长17.7%；德国出口量为11,820吨，占总出口量的4.8%，较上年下降18.9%。

2025年越南胡椒出口量排名前列的公司包括：Olam Vietnam，出口量为24,005吨，市场份额为9.7%，较2024年下降13.7%；紧随其后的是Phuc Sinh，出口量为20,863吨，市场份额为8.4%，下降6.4%；Nedspice Vietnam，出口量为20,530吨，市场份额为8.3%，增长0.5%；Simexco Dak Lak，出口量为15,201吨，市场份额为6.1%，增长13.8%；以及Haprosimex JSC，出口量为14,511吨，市场份额为5.9%，较上年下降18.9%。