新疆紫草作为正品核心，目前安国市场价格在600元/公斤左右（玉林市场价在550-590元），进口硬紫草价格为110-120元/公斤左右，而进口的软紫草价格在60元/公斤左右。那么，在产地资源不丰的情况下，后期新疆紫草能否突破700元大关？
近年价格波动
2013年后，软紫草价格突破百元大关，并在120元左右稳定两三年。 2016年起，行情突飞猛进，产新期价格便突破240元的高价。 进入2017年7月，行情继续稳步上扬，统货带根的软紫草，价格已涨至280元-290元之间。
2020年，因产地加强保护、采挖受限，供应减少，12月价格涨至400元/公斤上下。2021-2022年，受疫情影响，行情缓慢下跌。2023年价格重新上涨，涨至490元/公斤；2024年因供应量持续偏少，行情再次突破，达到550元/公斤。
进入2025年，安国市场新疆软紫草价格又涨至600元，但玉林、荷花池市场要价稍低，目前新疆紫草价格则位于550-590元/公斤区间，用于香料提取的优质精选货价格更高。
尽管近期货源走销一般，终端多以零散补货为主，批量成交稀少，但因市场整体供应量偏少，且无大量新货冲击，行情未出现回调，维持坚挺运行态势。
紫草为何持续高价
1、供应端：产能受限成定局：一方面，野生资源因长期滥采乱挖濒临枯竭，年产量少；另一方面，高价刺激下产区农户滥采乱挖加剧，生态环境遭破坏，国家及地方保护力度必将进一步加大，采挖管控趋严将直接限制产能。同时，新疆紫草环境适应性差、生长周期长达3年，家种技术未成熟，短期无法弥补供应缺口。
2、需求端：正品地位不可替代：如今，新疆紫草作为法定正品的标准更趋严格，进口合格紫草虽能部分补充市场，但在药用疗效、香料提取纯度上仍无法与新疆紫草媲美，尤其高端医药、香料领域对新疆紫草的刚需不减，进一步支撑价格高位。
新疆紫草能否突破700元大关？
新疆紫草长期依赖野生资源（国家Ⅱ级保护植物），家种技术经多年摸索仍不成熟，产能无法替代野生品，价格整体呈稳步上升趋势。至于能否突破700元大关，让我们试目以待。
注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”，以上信息仅供大家参考，不作为投资依据！