原创 中香网
2024年12月27日，国内胡椒价格在经历多次稳定后再次上涨，每公斤上涨了1000-2000越南盾。目前，各地胡椒的平均价格为145800越南盾/公斤。
具体而言，嘉莱省的胡椒价格为145000越南盾/公斤，较前一天上涨1000越南盾/公斤；同样，巴地头顿省、达农省和多乐省的胡椒价格也上涨了1000越南盾/公斤，目前为146000越南盾/公斤。特别是平福省的胡椒价格大幅上涨了2000越南盾/公斤，达到146000越南盾/公斤。
预计胡椒价格将在2025年初进入上涨周期，主要原因是供应减少。此外，运输成本上升也推动了胡椒价格的回升。
据越南工贸部称，目前胡椒需求出现复苏迹象，尤其是在中国市场。临近年底的节日增加了需求，而越南出口减少的消息也推动了市场价格的上涨，这对全球胡椒价格产生了积极影响。
根据海关总署初步统计，截至12月15日，越南出口各类胡椒约24.2万吨，创汇12.6亿美元。虽然出口额远超2023年全年9.105亿美元的水平，但出口量减少了约2.39万吨。
在越南国内市场方面，进出口部援引越南胡椒和香料协会（VPSA）的消息称，目前市场上出现了投机者因欧洲市场需求而推高价格的现象，而美国市场则暂时停滞。由于临近2025年圣诞节和新年，美国已提前采购了足够的货品。目前商家正在运送之前签署的订单，采购量维持在较低水平。
据专家预测，目前民间库存的胡椒已所剩无几，剩余的主要集中在代理商和商家的仓库中。预计未来3-5年，全球胡椒产量将难以满足需求，这意味着胡椒已进入新一轮涨价周期。
不少胡椒种植户表示，经过一年的价格回升，他们不再像以往那样大量种植新作物。相反，他们更加注重通过有机农业方法提高胡椒的生产力和质量。
根据国际胡椒协会（IPC）更新的全球胡椒价格：胡椒市场继续保持稳定，价格在高位徘徊。
具体来看，IPC对印尼楠榜黑胡椒的报价为6835美元/吨，印尼白胡椒价格为8945美元/吨；巴西ASTA 570黑胡椒的价格继续稳定在6275美元/吨；马来西亚ASTA黑胡椒价格为8400美元/吨，ASTA白胡椒价格为10600美元/吨。
越南黑胡椒出口价格维持稳定，500克/升、550克/升的价格分别为6400美元/吨和6700美元/吨；白胡椒价格则处于9600美元/吨的高位。
据进出口部门统计，2024年12月上半月，世界市场上的黑胡椒和白胡椒出口价格较11月底的波动幅度不一致。其中，黑胡椒价格上涨了约205%。印度尼西亚的黑胡椒价格上涨了200美元/吨，巴西和越南也上涨了200美元/吨，但马来西亚则出现了类似幅度的下降。
在白胡椒市场上，马来西亚和印度尼西亚的白胡椒价格分别下跌了100美元/吨和110美元/吨，而越南的白胡椒价格则上涨了200美元/吨。
（2024年12月27日 汇率：1美元≈7.29人民币 1越南盾≈0.00028人民币 更新时间为：UTC 01：37）
