原创 赵辉 中药材天地网小灵通
自八月底天南星产新以来，价格持续走跌，以云南产区为例，9月3日，粉质天南星鲜个子5.3元，干个子38-39元，至10月6日，鲜个子收购价4.3-4.5元，干个子34-35元，胶质南星生片从9月初的24元跌至21元，熟片从27元跌至24-25元。天南星价格的走跌引起广大产地加工商和市场经营商以及药企的关注，本文尝试从供求两端进行探析，以寻求到影响天南星价格下跌的真正原因。
一、天南星植物基原和资源分布
《中华人民共和国药典》2020年版收载的天南星药材共有三种基原，分别是天南星科的天南星、异叶天南星、东北天南星。天南星分布于除西藏、西北之外的省区市，异叶天南星分布于东北、江西、江苏、浙江、四川、湖北、陕西等地区，东北天南星分布于东北、华北各省和陕西等地。事实上，由于天南星科植物资源非常丰富，被当做天南星药材上市流通的植物品种远远超出药典收载的三种基原，例如西南地区，就有一把伞南星、虎掌南星、象南星等近十种天南星科植物。
河北、河南、吉林、山东等地是天南星药材的主要传统产区，以人工种植为主，四川、云南、陕西、贵州、江西等地以野生为主。
二、天南星供应情况
2022年9月底，天南星价格上涨，以野生天南星为主的几个产区正值产新时节，纷纷赶上了这波涨价。2023年，天南星市场价格继续坚挺，河北、河南等种植区的种植群众扩种积极，与此同时，四川、云南、贵州等野生货产区的加工商不断提高鲜货收购价，农民群众上山采挖的热情高涨，像云南省2023年的出货量达到吨，创下历史新高。2024年8月下旬，许多在去年尝到甜头的产地加工商甩开膀子竞价收购野生的天南星鲜个子，粉质个子普遍收购价为5.3元，最离谱的价格出现在大理州剑川县与怒江州兰坪县，有加工商为了抢货竟然给到7.5元的价格，按照那个时候6公斤左右的折干率计算，全干个子的成本就在45元以上。
据调查，云南省与四川省攀西地区从8月底至今已经收购胶质与粉质天南星鲜个子5200多吨，可生产干品约900吨，其中以虎掌南星为主的胶质南星约占45%，由于胶质南星难以晒干和烘干，其产品都是以开片加工为主，分为生片和熟片两种。以天南星和一把伞南星为主的粉质南星约占55%，绝大部分采用烘干方式加工，只有零星的散户碍于加工生产条件限制，只能采用晒干方式进行加工。
统计数据显示，云南省与四川省攀西地区今年的野生天南星产量相较去年同期增加了约7%，而河南、辽宁、江西、贵州、河北等种植区的种植面积和产量预计将比去年增加12%左右。
（胶质南星熟片）
三、天南星需求情况
经过大数据查询，目前以天南星为原料的中成药品种有134个，涉及数百家制药企业，年需求在8000至9000吨，属于常用中药材。天南星具有燥湿化痰、祛风止痉、散结消肿之功效，疫情期间，天南星需求增长明显，疫情后，天南星需求回落，笔者对数家知名的胆南星生产企业进行了电话采访，都不约而同地说今年的订单减少了。9月初以来，云南、四川产区的天南星，不论是粉质个子还是胶质的片都走动迟缓，通过对十余家南星初加工个体和企业调查，截止目前，今年的交易量比去年同期减少20%左右，这就直观地反映出今年天南星市场需求的基本状态。
（胶质南星生片）
近段时间，辽宁、江西、河南等地的一些天南星种植户通过公众号平台与笔者联系，请求帮忙销售天南星，据这些种植户反映，当地收购商给价都较去年低，透露出需求不足的负能量已经传递到产地一线，低迷的行情只能通过价格机制规避市场风险，最终遭受损失的就是上游的广大药农。
（粉质南星个子）
综合来看，天南星走跌有以下几个方面的原因：首先，需求萎缩；其次，供应端生产供应量大幅增长；另外，库存相比往年较大，在产新之前，全国各地存货仍有近千吨的数量，这让本就供大于求的状态更是雪上加霜。因此，上述因素的叠加，促成了天南星跌价。
