谁能想到，野生酸枣的年收益竟然能超过10亿，对于酸枣您了解多少呢？本文将对酸枣的一些信息做个总结。
酸枣距今已有8000多年历史，记得小时候，田野里，山路旁，随处可见满山遍野的酸枣树。
酸枣树有的很小，也有非常大的，记得村东边的山上，有一棵非常粗壮的酸枣树，屹立在山石旁，坚韧且挺拔。开黄绿色的小花，两三朵一簇，非常漂亮。椭圆形的叶片，带有细细的锯齿。果实成熟以后，红褐色的果实夹杂着未成熟的青色果实，一串一串的，妈妈用镰刀将果实和枝条一起割下，一团团的用绳子绑在一起，挂在院子里，很漂亮，想吃的时候就摘一粒，酸酸甜甜的很好吃！酸枣成熟的季节，吃不了的酸枣，放到玻璃瓶中，倒上些许高度白酒，密封起来，可以保存到过年的时候，满满的酒香！一定要注意，采摘的时候，酸枣的枝条上有很多尖刺，小心会扎到手的！
以前真的不觉得酸枣有什么值钱的地方，只知道它的果壳是是一种药材，今天无意间看到看到河北邢台信都区的酸枣产业火了，从无人问津的野生酸枣到年收益超10亿的致富宝藏。尤其是酸枣仁，市场价格飙升，从十年前的每公斤一两百元到现在的六七百元，农户们的种植热情随之高涨。这片神奇的酸枣林如今已经成为推动地方经济发展和山村百姓增收的大产业，每年能够产出2.16万吨干酸枣，折合酸枣仁1200吨，年总收益高达10.8亿元。
那么为什么酸枣可以如此畅销呢？究其原因，酸枣有很大的药用价值！
《神农本草经》里面记载酸枣性平、味甘酸，常食可健脾开胃，有养心安神、敛汗的功效，主治虚烦不眠、体虚多汗、津虚口渴等症。酸枣的种子含多种生物碱，此外还含有脂肪油、蛋白质、笛醇及微量具刺激性的挥发油，经试验可抑制中枢神经系统，呈现镇静、催眠作用，可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗，有补肝胆、宁心敛汗的作用。食用酸枣这么多好处，怪不得野生酸枣可以做到年收益10亿多呢！
