2月5日，今天的越南产地胡椒价格在149,000-152,000越南盾/公斤之间。
在多乐省，今日胡椒采购价格为149,000-151,000越南盾/公斤，下跌2,000-4,000越南盾/公斤。
在得农省，今天胡椒采购价格为150,000-151,000越南盾/公斤，下跌1,000越南盾/公斤。
在嘉莱省，今日胡椒采购价格为149,000越南盾/公斤，下跌1,000越南盾/公斤。
在昆嵩省，今日胡椒采购价格为149,000越南盾/公斤，下跌1,000越南盾/公斤。
在富安省，今日胡椒采购价格为149,000-149,500越南盾/公斤，下跌1500越南盾/公斤。
在林同省，今日胡椒采购价格为149,000越南盾/公斤，下跌1,000-1,500越南盾/公斤。
在巴地头顿省，今日胡椒采购价格为152,000-152,500越南盾/公斤。
在平福省，今日胡椒采购价格为152,000越南盾/公斤。
在同奈省，今日胡椒采购价格为152,000-152,500越南盾/公斤。
与昨日同期相比，今日越南中部高原地区产地胡椒价格下跌1,000-4,000越南盾/公斤，东南部地区产地胡椒价格保持稳定。（以上价格仅供参考，实际成交价格会因地区、运输方式、付款方式、交易量的不同而有所不同。）
截止到2026年2月4号，国际胡椒协会（IPC）列出的胡椒价格：
印尼楠榜黑胡椒价格为6,740美元/吨，上涨8美元/吨，上涨0.12%；印尼蒙托克白胡椒价格为9,275美元/吨，上涨12美元/吨，上涨0.13%。
巴西黑胡椒ASTA570价格为6,100美元/吨，下跌50美元/吨，下跌0.82%。
马来西亚古晋ASTA黑胡椒价格为9,000美元/吨；马来西亚ASTA白胡椒价格为12,000美元/吨。
越南500克/升黑胡椒价格为6,400美元/吨；550克/升黑胡椒价格为6,600美元/吨；越南白胡椒价格为9,150美元/吨。
据越南胡椒香料协会统计，2026年1月，越南出口各类胡椒21,743吨，其中黑胡椒17,557吨，白胡椒4,186吨。
出口总额达1.39亿美元，其中黑胡椒出口额为1.097亿美元，白胡椒出口额为2930万美元。与2025年12月相比，出口量下降了3.2%；而与2025年1月同期相比，出口量增长了66.2%。
2026 年1月黑胡椒的平均出口价格达到每吨6,494美元，与2025年12 月的价格持平；而白胡椒的出口价格达到每吨8,450美元，比上月下降了115美元。
越南胡椒的主要出口市场包括：美国，出口量为5,154吨，占市场份额的23.7%，较上月下降17.3%；中国紧随其后，出口量为3,339吨，占市场份额的15.4%，同比增长53.2%；阿联酋出口量为1,549吨，占市场份额的7.1%，较2025年12月下降32.7%。
相反，越南进口了4,681吨各类胡椒，其中包括3,488吨黑胡椒和1,193吨白胡椒，进口额达2,620万美元。这比2025年12月增长了91.4%，比2025年1月增长了157.6%。
柬埔寨、巴西和印度尼西亚是越南三大胡椒供应国，分别供应2,326吨、1,284吨和668吨胡椒。
