亳州药材市场的清晨，少了往日的喧嚣。药商王老板翻着账本直摇头：“上个月沙苑子还能卖300多元一公斤，现在55元都没人收，猫爪草也跌了15%。”
他的仓库里堆满当归，去年高位时160元进的货，如今价格已跌破百元。不远处的样品行，部分摊位空置着，像一张张无声抗议的嘴。
市场监测显示**超过20个主力品种价格近三月跌幅超20%**，连前期坚挺的党参、当归也未能幸免。
一、市场寒冬，价格全面失守
中药材市场正经历一场刺骨的倒春寒。康美中药材价格指数曲线自去年8月持续下滑，进入2025年后更呈加速坠落态势。
曾经风光无限的明星品种纷纷跌落神坛：当归价格较峰值暴跌近40%，党参紧随其后下滑18%，沙苑子半个月内上演“高台跳水”，价格缩水超80%。
市场交易清淡得令人心慌。据行业反馈，药材采购量较往年同期锐减20%-40%，专营商们被迫转向“订单式经营”，仓库里积压的货越堆越高。
“现在不是赚不赚钱的问题，是怎么活下去的问题。”甘肃药材市场的朱老板苦笑着，他面前那批160元高价吃进的当归，如今市价已不足百元，10%的利润率在剧烈波动中不堪一击。
产新季本该热闹的市场异常冷清。新货上市未能激起采购热情，商家关注度降至冰点。“产新品种静悄悄”，成了当下最贴切的注脚。
二、寒冬背后，三重风暴叠加
这场市场寒冬并非一日之寒。风暴背后，是供需天平的严重倾斜。前几年中药材价格持续走高，刺激药农大面积扩种。如今产能集中释放，市场供过于求。
2024年全国中药材种植面积已达5690万亩，预计2030年将突破6000万亩。当供给侧激增遇上需求侧萎缩，价格崩塌成为必然。
政策收紧如一道紧箍咒。医保控费与集采政策双管齐下，药企被迫压缩原料成本，减少高价药材采购。2025版《中国药典》提高农残标准，更将大批低品质药材挡在市场门外。
资本退潮加速了市场冷却。昔日推高价格的炒作资金纷纷撤离，留下满地狼藉。随着中间商恐慌性抛售，市场陷入“追涨杀跌”的恶性循环。
“今年最大的单子有卖出10吨的，但也是熬了十多年熬出来的。”亳州市场一位老商户感慨道。暴利时代终结后，裸泳者正在现形。
三、两极分化，危机中现商机
市场寒冬中，一道分水岭日益清晰——普通药材价格崩盘，优质药材与稀缺品种却逆势走强。
在山东莱芜苗山镇的中草药基地，标准化种植的丹参挺拔茁壮。这里的种植户李老板常年收入达6万元，远超普通农户。“合作社提供技术、包销路，我们种得放心。”
苗山镇构筑“小而特、小而精”的产业格局，全镇种植品种达60余个，规模突破3万亩，年产值超3000万元。
与此同时，资源稀缺型药材价格持续坚挺：天然牛黄坚守130万元/公斤的天价；野生前胡因含量优势，价格是家种的8倍；藏红花、冬虫夏草等品种在国际市场需求推动下，价格持续攀升。
“优质优价趋势日益明显”，云南三七、长白山人参通过区块链溯源实现“一物一码”，质量可控性提升40%，价格溢价超30%。 当潮水退去，真正的价值正在显现。
四、破局之道，地方突围样本
面对行业寒冬，山东莱芜探索出一条突围路径。当地采用“合作社+村集体+农户”三位一体模式，打通中药材全产业链。
在济南岳圣中药材种植合作社，技术专家蹲点指导种植户：“为确保丹参品质，我们与多家高等院所合作，平均亩产达300公斤。”目前该社仅丹参种植就达1万余亩，年产干丹参2500余吨。
产业链延伸成为破局关键。苗山镇将白花丹参、紫花丹参等原料深加工为中药提取物、中成药制剂和保健食品，形成三大系列5种产品。“小草药带动生物医药大发展”，当地依托鲁中国际生物谷，锚定中药制剂及配方颗粒领域，去年实现总营收24亿元。
政策红利持续释放。国家《中医药发展战略规划纲要》推动医保覆盖扩大，2024年医保目录新增11个独家中成药，商保支付规模预计从74亿元增至千亿级，为产业注入强心针。
五、未来之路，黎明前的黑暗
短期来看，市场阵痛仍将持续。分析机构预测，2025年将迎来新一波快速下行，盲目扩种的品种面临价格腰斩。
白芷、延胡索、防风等扩产过快的品种首当其冲；连翘、酸枣仁等高价刺激下扩张的品种也难逃价格回归。
行业调整加速推进。小型种植户和贸易商因利润微薄大量退出，市场集中度提升。数据显示，中药配方颗粒企业从6家扩至50家，行业洗牌不可避免。
长远曙光已现。2030年中医药市场规模预计突破2万亿元，年复合增长率维持在10%-14%。
老龄化加速（2030年60岁以上人口占比超25%）和慢性病低龄化趋势，为中医药在慢病管理领域创造巨大空间。
科技赋能重构产业生态。AI辅助诊断系统已覆盖500家基层机构，辨证准确率达92%；中药提取自动化生产线普及率将从2020年的30%提升至2030年的70%，能耗降低30%。
专家呼吁建立大宗药材储备机制，对冲市场风险。“通过储备药材来平衡市场供需要求，避免价格异常波动。同时数据平台建设、预警机制完善，将引导产业理性发展。
中药材仍是致富“良方”，只是药方变了。当传统农业思维转向现代产业逻辑，当经验种植让位于科技赋能，这场寒冬终将孕育出更强大的生命力。
市场的轮回从未停止，唯一不变的是——能熬过冬天的种子，才能在春天绽放。
