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暖心肺的红枣银耳花生莲子养颜汤

发布时间:2015-12-13 阅读:1340
 
 
 
 
主食材:我准备了红枣、花生、薏米、莲子、银耳。
辅食材:冰糖。

暖心肺的红枣银耳花生莲子养颜汤 - 手心至爱 - 你是我棒在手心的至爱制作前骤:
 

 

1. 银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;

2. 薏米、莲子洗干净,然后泡软。

3. 花生、红枣洗干净


营养小贴士:

 1 、银耳:黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

 2 、 莲子:莲子心其味清苦,但却具有极好的降压去脂之效。虽心性味苦寒,但有清心,去热,止血,涩精,能治心烦,口渴,吐血,遗精,平和五脏之气。

 3、 红枣:枣所含的维生素C是种活性很强的,还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生,还能补气养血滋润气血。女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。 

 4 、花生:花生具有极高的营养价值和特殊的保健功效,内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用,增强皮肤的弹性保护皮肤。

 5 、薏米:薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

机器的准备:

 
准备好所有的食材后,最后自然是搬出蒸煲机器啦!我这次用的还是上次用来蒸牛腱的,那个型号为CL-MIC5011的Coopot 靠谱煲,因为有了上次的操作,这次煲汤更为简便啦。因为WIFI连接过一次,这次连操作前设置都省了。只要注意底部加水时,记得不要超过那个底线高度,然后盖好上盖扣上卡扣即可,然后就坐等美味的汤喝就成了。

 
新手操作可以参我上篇博文哦:清蒸孩子爱吃靓汤与美味营养牛腱!

 

暖心肺的红枣银耳花生莲子养颜汤 - 手心至爱 - 你是我棒在手心的至爱
 

 
 

暖心肺的红枣银耳花生莲子养颜汤 - 手心至爱 - 你是我棒在手心的至爱
煲煮过程:
 

1. 放靠谱煲之前先在碗里加上适量的水,依序放入银耳、红枣、莲子、花生、薏米放进,盖好盖。

2 然后连接电源,长按靠谱煲上的按键,直到指示灯红蓝交替闪后,松开使靠谱煲进入WIFI网络配置状态。

3 并按分类查找相关工作模式,比如:待机、快煮米饭、自定义烹饪等。

4 需要特别注意的是:

a 红灯亮:代表普谱煲处于在线待机状态。

b 蓝灯亮:代表普谱煲处于快煮米饭状态。

C 绿灯亮:代表普谱煲处于自定义烹饪状态。

d 红蓝灯交替快闪:代表普谱煲处于WIFI网络配置状态。

4 大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可。

然后放冰糖,这个成份添加多少,完全是按个人口味来调放哈!

我个人觉得强糖份的东西一是上火,二是口相对会较腻,只要适量就好。

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