
1. 银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;
2. 薏米、莲子洗干净,然后泡软。
3. 花生、红枣洗干净。
营养小贴士:
1 、银耳:黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2 、 莲子:莲子心其味清苦,但却具有极好的降压去脂之效。虽心性味苦寒,但有清心,去热,止血,涩精,能治心烦,口渴,吐血,遗精,平和五脏之气。
3、 红枣:枣所含的维生素C是种活性很强的,还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生,还能补气养血滋润气血。女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4 、花生:花生具有极高的营养价值和特殊的保健功效,内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用,增强皮肤的弹性保护皮肤。
5 、薏米:薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。


1. 放入靠谱煲之前先在碗里加上适量的水,依序放入银耳、红枣、莲子、花生、薏米放进,盖好盖。
2 然后连接电源,长按靠谱煲上的按键,直到指示灯红蓝交替闪后,松开使靠谱煲进入WIFI网络配置状态。
3 并按分类查找相关工作模式,比如:待机、快煮米饭、自定义烹饪等。
4 需要特别注意的是:
a 红灯亮:代表普谱煲处于在线待机状态。
b 蓝灯亮:代表普谱煲处于快煮米饭状态。
C 绿灯亮:代表普谱煲处于自定义烹饪状态。
d 红蓝灯交替快闪:代表普谱煲处于WIFI网络配置状态。
4 大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可。
然后放冰糖,这个成份添加多少,完全是按个人口味来调放哈!
我个人觉得强糖份的东西一是上火,二是口相对会较腻,只要适量就好。