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家种药材生产需调减 野生药材经营需重视

发布时间:2013-01-03 阅读:1552

                       来自:永信中药网

       气温再次下降,寒冬来临,北方大部分家种药材加工晾晒基本结束,回首今春,受家种药材利好行情影响,农民种植积极性倍增,各品种在上一年扩种的基础上,继续放量种植,农民的种植热情被彻底点燃,以安国地产药材为例,防风、白芷、白术、北沙参、桔梗等品种,秧苗市场购销两旺,各品种均有不同程度扩种,以至大部分商家认为今秋产新价必惨跌,打算在新货上市后再大干一场,然而事实并非如此,一年以来,天公作美,风调雨顺,家种药材长势良好,但产新后新货上市,价格却震荡难下,跌幅渐窄,个别品种如防风、怀牛膝以及天南星反而因短时需求量增加出现逆势上涨的现象,着实让商家不解。究其原因,除去库存暂不谈,从农民角度看,如今农民收入提高,温饱问题早已解决,存款储蓄增加,抗风险意识增强,价低了我不卖,又能如何?再者劳动工值大幅提高,中药材种植又是一个劳动密集型产业,所以一定程度上托住行情;从经营者角度看,前两年行情上涨,众所周知,“买涨不买跌”,商家手中购进不少存货,行情下落后,诸多经营户手中多多少少都有高价货,同样亏钱不卖,行情承受能力高于农民,所以这些陈货存而不售,待价而沽,限制了库存流入市场,一定程度上缓解行情压力,以至新货上市,行情跌幅有限。但这对家种药材长远行情却不是很乐观的事情,如今安国地产药材大部分价格低于去年,但效益仍高,例如:白芷目前行情7.5元上下,这个价位却是较前两年低了不少,而其但产量却不可小觑,亩产干货500公斤,亩效益近4000元,而且其种植管理到收获,却是相对简单的。亩效益高的品种还有北沙参(5000-7000元)、防风(4000-5000元)、丹参(3000-4000元)等等,每种中药材种植效益均高于粮食作物,而且近年来机械采挖逐渐普及和除草剂盛行,缓解了用工,种植那些相对管理简单的药材,在农闲还可以打打零工,以上种种因素都会激励农民进一步扩大种植,这种状况是对中药材在供大于求情况下调减生产是非常不利的,对种植农民是伤害。农民大都是以眼下价格计算来年收益,种植决策和经营信息不对称,导致市场行情信息滞后。农民只看到了开始,却没有想到结果,南方的白前、北方的怀山药,行情骤降,可为前车之鉴,广大种植户对种植品种的选择应谨慎再谨慎。对于药商来讲可谓“春江水暖鸭先知”,今年产新情况是供大于求还是供不应求,心里有数,大批量购进者已少,多数人随购随销,对行情把握更准确。而持大货者不肯放货。君不见,青翘产新25元,现在23元;杏仁产新18元,现在17元,产新价涨,产后价反跌,人气不及需求气。家种药材如此好的种植效益,种植面积再度扩大已不可避免,为明年家种野生行情近一步分化做了铺垫,估计明年这些继续扩种药材,春种过后是一个坎,秋季产新是一个坎,可能降两次价。

      反之,野生药材受农村劳动力减少、以及工值不断上涨等因素制约,产量下降,随着库存消化,存量越来越少,有的行情坚挺上行,有的面临断档。如大宗野生药材,苍术、白鲜皮、赤芍、黄精、石菖蒲等野生品种,价格已在近两年行情中有较大幅度提高,这些品种野生资源虽少,但在前两年行情转好时,产地和市场经营户都存有不少货源,随着行情的上扬,达到商家的心理预期,会不断有库存释放进入市场流通,减缓价格上升速度,后市行情将是震荡上行。而对于一些中小野生品种来讲,如:毛冬青、雷公藤、六月雪、野薄荷、海风藤、伸筋草这些品种销量小,价格低,一天采不了多少货,如今人们出外打工,男工每天至少百元以上,女工收入虽少,也在60-100元之间,农民对这些采集野生药材的小钱已看不上眼,长期忽视保存,仅靠库存补充需求,马上面临市场断档,有的有钱无货,有的数月已无货,时下又错过了产季,想采已来不及。这些中小品种中有代表性的,又比如瓦松,想来80后90后未必认识,其为景天科植物瓦松或晚红瓦松等的全草,广泛分布在农村瓦房上以及深山向阳坡面,岩石隙间,耐旱耐寒,具备清热解毒,止血等功效,为夏秋采收,如今人们居住条件提高,农村中瓦房已少之又少,加上人们忽视采集,产量大幅下降,大货难以组织,如今市价已达二十多,但市场多日不见有货,到产区去收,无人去采。所以野生药材的中小品种收集相当困难,其产量受人工费和采集人员减少的因素较大,更容易被忽视,大部分野生药材一年只产一次,供应一旦偏紧,错过产新没有货源补充,况到明年产新还远,这些品种涨价无疑。这种情况早在野生药材产新时,已被我们预测到,反复强调野生品种应受到重视,注意收购和存货。
  
       家种药材因种植效益仍明显高于粮食作物,由于市场信息滞后,农民种植药材的盲目性依然存在,都向高效益品种看齐,预留白地继续增加,扩种之势难挡,药农对种植品种的选择应谨慎,避免盲目扩种。而野生药材依然会因劳动工值提高,农民劳动力减少,而坚挺行情,对于中小品种,产区农民应提起重视,增加采集量,药商重视这些品种的经营和收购,野生的中小品种将是明年中药材市场经营的亮点。

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