党参，别名三叶菜，叶子草，臭党参等。为桔梗科多年生草质藤本植物。以地下根茎入药，有补中益气、调和脾胃之功效。可代人参使用，但效力稍弱。主治气短心悸、体倦乏力、食少便溏、面目浮肿、久泻脱肛、津亏舌干、口渴等症。主产于甘肃、陕西、山西、河南、青海、四川等省区。
形态特征 1、党参 为多年生草本，具乳汁，有食油油腻臭气。根肥大，肉质纺锤状或圆柱形，上端5-10厘米部分有细密环纹，下部疏生横长皮孔。茎基具多数瘤状茎痕；茎细长缠绕或蔓生，多分枝。叶互生或对生，叶柄细长有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形，先端纯或微尖，边缘具波状钝锯齿；叶基圆形或楔形，两面疏或密被贴伏的长硬毛或柔毛。花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，有柄；花萼片5裂、绿色，先端急尖状； 花冠广钟形，淡黄绿色，内面有紫斑，先端5裂；雄蕊5枚，花药淡黄色，雌蕊1枚。子房半下位，蒴果圆锥形，花萼宿存。种子多数，细小，卵形，棕褐色。
2、素花党参 为党参变种，与党参相似，主要区别于叶中长，近于光滑无毛；花萼裂片较小，长约为宽的2倍；花冠直径1.7-2厘米，长在1.5厘米以上，通常较花萼裂片为长。
3、川党参 草质藤本。叶片两面密被柔毛；根肥大，肉质，呈纺锤圆柱形，表面灰黄色。茎缠绕多分枝；叶互生，小枝上的叶近于对生；叶片卵形或窄卵形，上面绿色，下面灰绿色。花单生于枝端，花有梗；花萼5深裂；花冠钟状，淡黄绿色，内有紫斑，5浅裂，子房下位。蒴果圆锥形；种子多数，棕黄色。
4、管花党参（ Codonopsis tubulosa Kom.）生草本，根不分支或中部以下略有分支；叶对生或在茎顶互生，叶柄极短，被柔毛，叶基楔形，被较密或较疏短柔毛；花萼筒部半球状，与子房下半部合生，密被长柔毛；花冠管状。
一、生长习性 党参喜温暖凉爽气候。幼苗喜潮湿阴凉，但高温高潮易烂根死苗。大苗喜阳光。耐寒、耐旱。适宜在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂质土壤中生长。低洼地、盐碱地、重粘土不宜种植。忘连作。
二、整地与施肥 选地势高，排水好的田块精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。
三、播种 党参用种子繁殖和扦插繁殖。分育苗和移栽两步进行。播种期有春播和秋播，育苗多春播，移栽多在秋季。.育苗 于清明前后，将党参种子均匀地撒入整好的畦面上，松动土层，使土盖没种子。浇水保墒，以利出苗。每亩播种量2公斤。移栽 于秋季霜降前后，将生长一年的党参苗定植在整好的畦面上，浇水保墒，以利成活。行株距20×10厘米。
四、田间管理 党参齐苗后，要小水勤浇。注意除草。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草。干旱天气及时浇水，阴雨天气注意排水。因党参怕高温，可于谷雨以后适当间作些玉米、高粱等高杆作物以遮荫。党参生长期较长，故于每年的立秋前后追肥一次：每亩追尿素5公斤、磷酸二氢钾10公斤。冬季清理田园，除去地上枯萎茎叶。并在畦面上撒一层土杂肥。
五、病虫害防治 党参主要病害有根腐病，可于整地时每亩施入70%五氯硝基苯粉剂2公斤，进行土壤消毒。并于发病初期用50%托布津防治。锈病用敌锈钠和粉锈宁防治。害虫有红蜘蛛、蚜虫，可用三防灵防治。地下害虫用辛硫磷配毒饵诱杀。
六、收获与加工 党参一般于播后2~3年的秋季，地上茎叶枯萎后采挖。先割去地上茎叶，再刨出地下根茎，去净泥土。晒干或烘干即可入药出售。亩产量200公斤。
七、市场运行情况 党参，全国年需量900万公斤。1985年时为4.5~6.5元；至1987年时跌为2.5~3.5元；1988年受涨价风影响竟高涨为12元；至1989年又逐渐跌为4~5元；1990年再跌为3~4元。1991年止跌回升为14元；1992年猛涨为20元。由于价格上涨刺激了生产，种植面积增加，市场货源充裕致使党参从1993年初价格便由18元逐月下降，到年底时已跌为3~4元。1994年9月以前其价在4元左右，10月党参价格开始上涨，由5元上升到年底的7元。1995年三月价格为7.5元，十月潞党统货在10元左右。1996年初下降至6.5~7.5元，9月6.5~8元。1997年9月上升至10~12元，11月猛升至17~19元。据说产地天旱减产，加之出口量增加，致使党参产新不但不降，反而猛升。1998--2000年价在13~18元的高位运行。2001—2002年党参行情又跌为7—9元。2003年收非典影响行情再升为18—20元。2004—2006年又跌为8—10元。2007年升为11—14元。
党参价格不稳的主要原因是生产周期较长，育苗移栽需两年、直播需三年才能采挖。其需求量也因出口的畅滞较难预测，产需缺口大则涨，否则就跌。党参用量虽大，但产区较多，其市场价格的升降与生产有很大。
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