白花蛇舌草为茜草科植物白花蛇舌草的干燥或新鲜全草,别名鹩哥利、鹤舌草等。性凉、味甘、淡。具清热解毒、利尿消肿、活血止痛等功效。历史上是南方一种民间野生草药,近年研究发现其具抗癌和护肝等功效。主要分布在云南、广东、广西、福建、浙江、江西、安徽、江苏等省自治区。
(一)形态特征
为一年生披散矮小草本,茎长约20厘米,多分枝,基部略方柱形。单叶对生,近无柄,纸质,线形,长1一2厘米或过之,全缘,上面光滑,下面稍粗糙,顶端急尖或渐尖;中脉上面凹陷,侧脉不显,托叶长约2毫米,下部合生,上部具l-3条钻形裂片。花通常春天开放,白色,单生或有时双生叶腋;花梗长2-3毫米;等管球形,长约1.5毫米,檐部4裂,裂齿长圆状被外形,长l.5-2毫米;花冠筒状,长约4毫米,檐部4裂,裂片卵状长圆形,长约2厘米;雄蕊4,着生于花冠喉部;花柱稍外伸,柱头2裂。葫果扁球形,直径2-3毫米,项具宿事裂片,果皮膜质,室背开裂,灰褐色及黄褐色;种子细小,黄棕色。花期 6-9月,果期 7-10月。
(二)生长习性
白花蛇舌草多野生于生于田边、园地、旷野、路旁、渠沟、河边等潮湿处,喜温暖潮湿环境,需要充足的阳光,不耐干旱和积水,以疏松、肥沃的腐殖质壤土为佳。
白花蛇舌草种子极小,每一个果实中就包含有数百粒种子,种子千粒重仅有0.006克左右。种子在恒温条件下发芽率极低,但在自然变温(20-35℃)的条件下发芽率可达70%以上。在一般贮藏条件下,种子寿命为1年,低温贮藏可延长种子寿命。
(三)栽培技术
1.选地、整地:家种白花蛇舌草应选择地势偏低、光照充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植。基肥每亩施各种腐熟的农家肥500千克或复合肥l00千克,将基肥均匀撒人土内,浅耕细耙,开沟作畦,畦宽1米,畦沟深30厘米,畦面呈龟背形,以便排灌。
2.繁殖方法:用种子繁殖。
(1)播种和收获时间:白花蛇舌草的播种和收获时间,可分为春播和秋播,春播作商品,秋播既可作商品又可作种子用,春播在江南水稻栽培地区,以5月上旬为佳,至8月中下旬收获,可原地秋播,也可留根发芽栽培,秋播于8月中下旬进行,至11月中下旬待果实成熟后即可收获。
(2)种子的播种前处理:由于白花蛇舌草种子细小,又包含在果实中,为了提高出苗率,播种前应进行种子处理,具体方法为:将白花蛇舌草的果实放在水泥地上,用橡胶或布包的木棒轻轻摩擦,脱去果皮及种子外的蜡质,然后将细小的种子拌细土数倍,便于播种均匀。
(3)播种方法:白花蛇舌草一般以条播和撒播两种。条播行距为30厘米;撒播将带细上的种子均匀播在畦面上,稍压或用竹扫帚轻拍,在播种后用麦柴薄薄盖一层,白无遮荫,晚上揭开,直至出苗后长成4片叶子为止,或播种后采用猪栏肥薄薄盖在畦面并留有空间,既遮荫,又使土壤疏松,有利于出苗,早晚喷浇1次水,保持畦面湿润,但不积水。秋播畦面要用麦柴覆盖,防止暴晒,影响出苗,待苗出4片叶子时,揭去遮盖麦柴,秋季如留根繁殖,不需要遮荫,沟里应灌满水,以畦面湿润不积水为佳。每亩用种量1千克左右。
3.田间管理
(l)间苗及除草:幼苗出土后应结合松土,除草进行间苗,按株距10厘米定苗,在苗高6厘米左右、植株尚未被散之前应勤除杂草,并追浇1次稀人畜粪水,待植株长大玻散满地时,就木再除草,以免锄伤植株。
(2)排灌:播种后应经常浇水,保持土壤湿润,但忌畦面积水,雨后有积水要及时排除;在小暑至大暑期间应在沟内灌水,起到降温、防止植株烧伤作用,在植物生长期间,水源是关键,既要防旱又要防涝,果期可停止灌溉。
(3)追肥:白花蛇舌草生长期短,需要重施基肥,以农家肥为主,经过多年观察,由于含一定氮肥,既能疏松土壤,又能促进植物生长,如遇苗情长势不好,在6月上旬亩高10厘米左右时,每亩用人粪500千克,加入5倍水泼浇,中期按长势可不定期追施清水粪,又因白花蛇舌草苗嫩,追肥时要掌握浓度,以防烧灼。另外,如果收获2次,在第一次收割后,每亩追施互次浓人粪或尿素15千克,待苗高10厘米左右再施清水粪,如果在收获前,即刚开花时,苗势不好,可增施1次粪肥。
4.病虫害防治:生长前期常有地老虎咬食幼芽、截断根茎;生长中后期有日本雀天峨咬食叶片和嫩茎。防治方法:可用敌百虫拌炒香的豆饼或麦麸,做成毒饵诱杀,或于清晨露水干前人工捕杀。
(四)采收与加工
在长江以南地区,白花蛇舌草一年可收割2次,第一次收获在8月中下旬,部分果实成熟时,齐地面割取地上部分,去杂质和泥土,晒干为商品。第二次收获在互*月上旬待果实成熟时,割取地上部分,去杂质和泥土
,晒干即可。
(五)留种技术
白花蛇舌草第一次收获的种子较嫩,出苗率不如第二次收获的种子,一般把第二次收获的成熟果实作为种子,收获时在大田选粗壮植株、分枝多、果实成熟的全草,齐地面割取地上部分,晒干后全草连果实一起保存,待来年播种,一般出苗率在60%以上。