茶叶和中药材是柘荣县农业的支柱产业，也是当地农民收入的主要来源。为了探讨和摸索生态农业、高效农业的有效栽培技术，笔者协同县经作站同仁经过详细调查研究，于１９９８年起在幼龄茶园中间种生长期短、植株直立、株体矮小、根系分布浅的中药材——白术、旱半夏，即在新植茶园间种白术，在２～３龄茶园间种旱半夏。间种结果表明，间种白术，每亩可产白术１００～１３０ｋｇ干重；间种旱半夏，每亩可产旱半夏７５～１００ｋｇ干重。两者亩增纯收入在８００～１２００元，有明显的经济效益。
（一）白术的间种技术 白术属菊科多年生草本植物，植株直立，高度为２５～４０ｃｍ，生长期为１０～１１个月，以根状茎入药。由于白术种植地块不宜连作，而且白术植株较旱半夏大，因此把白术间种在常规种植的新植茶园中。?
１ 适时栽种。选择表皮细嫩，顶芽饱满健壮的根状茎?注意不损伤外皮 ，在１２月至次年２月间进行栽种。种植前，幼龄茶园应先在行间深耕２５～３０ｃｍ，然后整畦开穴，穴深８～１０ｃｍ，行距２０ｃｍ，穴距１５ｃｍ，同时施入基肥?亩施饼肥５０～６０ｋｇ ，稍加土盖肥后放种白术，放种时应顶芽向上，须根理直，最后盖细土２～３ｃｍ即可。亩用种白术３０ｋｇ。 ２ 中耕除草。白术幼苗出土后要中耕，以疏松表土，清除杂草。５月中旬后，植株生长进入旺盛期，不要再中耕，行间杂草要用人工拔除。生长中后期，需结合追肥培土１～２次，以防根茎外露。?
３ 追肥摘蕾。白术一般需追施２次肥。第一次在幼苗期，每亩施硫酸铵１０ｋｇ；第二次在盛花期，每亩施复合肥３０ｋｇ。白术供药部分为根状茎，为了使营养集中到根茎部，花期现蕾时应及时将花蕾摘除?留种除外 ，以减少养分的消耗。摘蕾一般要进行３～４次。?
４ 病虫防治。白术病害主要有锈病和根腐病。锈病可用２５％粉锈宁１０００～１５００倍液防治，根腐病用５０％退菌特７００倍液或５０％多菌灵８００倍液防治。虫害主要有地下害虫及术籽虫。地下害虫用５０％辛硫磷１０００倍液或９０％敌百虫１０００倍液防治，术籽虫用８０％敌敌畏８００～１０００倍液防治。?
５ 及时采收。白术在种植当年１１月上旬就能采收，采收的最佳时期是在白术植株茎叶硬化易折断、茎秆枯黄、叶片紫红色时。收获的根状茎应在去除须根、洗净，并切片、晒干（或烘干）后销售。
（二）旱半夏的间种技术 旱半夏属天南星科多年生草本植物，植株高度为１５～３０ｃｍ，生长期为１０个月，以块茎入药。因旱半夏较适宜在荫蔽环境中生长，所以把旱半夏间种在２～３年生的幼龄茶园中。?
１ 适时栽种。旱半夏采用块茎栽植，一般选择直径为１?２～１?５ｃｍ、生长健壮、无病虫害的块茎，在２月中下旬栽种。种植前先在幼龄茶园行间深耕２０～２５ｃｍ，然后整畦开沟，沟深５～６ｃｍ?沟底要平 ，并施入基肥，亩施饼肥５０～７５ｋｇ，最后按行距２０ｃｍ、株距３～５ｃｍ摆放块茎，每沟摆两行，芽头向上，盖土稍压即可，亩用块茎１００ｋｇ。?
２ 田间管理。旱半夏栽后约２０天出苗，待苗出齐后就要中耕松土、除草，中耕深度不应超过５ｃｍ，因旱半夏的根主要生长在１２～１５ｃｍ的土层中，中耕过深会伤及根系。从出苗至５月中下旬应控制水分，以促进地下部生长，并提高抗旱能力。５月下旬至６月上旬追肥，亩施饼肥８０～１００ｋｇ，加５ｋｇ尿素；８月份倒苗后，当旱半夏出新苗时，再亩施饼肥５０ｋｇ。除留种外，旱半夏也要摘花穗，摘花时间在５月份花穗刚抽出时。?
３ 病虫防治。旱半夏的主要病害是叶斑病，可选用６５％代森锌５０００倍液防治。主要虫害为红天蛾，可选用９０％敌百虫８００～１０００倍液或８０％敌敌畏１０００倍液防治。?
４ 及时采收。在１０～１１月旱半夏叶片发黄时采收，采挖回来的旱半夏块茎应按大、中、小分开，放入筐内或麻袋中?切忌暴晒，否则不易去皮 ，置流水中用棍棒捣搓或踩踏，使其外皮脱尽呈白色，然后晒干或烘干待售。
在幼龄茶园中间作白术、旱半夏，不仅可合理利用土地和空间，增加产出，而且对茶园也有许多好处，如间作物的部分根、茎、叶入土腐烂后可以增加茶园土壤的有机质含量；早春能提高地温，减轻或防止茶树冻害；雨季能拦截径流，蓄水保土；平时还能抑制杂草生长，可减少茶园管理环节，省工降本。总之，在幼龄茶园中间作白术和旱半夏药材，是一举两得的技术，值得推广应用。
