药材与农作物间套作,就是在传统农作物种植的基础上,充分利用农作物的株、行余地,或高杆与矮杆之间的立体空间,以及地下层的深根系与浅根系的分布规律,相应栽培一些符合生态要求的药材种类,比如在玉米、高粱地里,可于其株、行垄上间种穿心莲、板蓝根、补骨脂、草决明、菊花、车前、薄荷、紫苏、荆芥、金钱草、太子参等中草药;在甘蔗地里可套种白术、丹参、沙参、玉竹、太子参、香附、柴胡、射干、薏苡、藿香等药材;在冬瓜、南瓜、西瓜或黄瓜地里可间套种知母、浙贝母、玄参、白芷、山药、生姜、百合等根茎类药材;在红薯(甘薯)、马铃薯地里可套种红花、薏苡、木瓜、菊花、除虫菊、洋金花、枸杞、青葙(鸡冠花)、水飞蓟、肾茶、千里光、长春花等花类或籽实类药材;水稻田里可轮作间作水半夏、泽泻、莲藕或放养水蛭及其他水生动物药材。
2 、药材与林(果)混交种植模式
从立体经营角度出发,如何充分利用林地空间,进行多层次的林药立体经营,这是施行以短养长。长短结合,综合开发山区经济的新技术措施。例如,云南植物研究所建造的人工森林,上层是橡胶树,第二层是中药材肉桂和萝芙木,第三层是茶树,最下层上耐阴的名贵中药砂仁,形成了一个多层次的复合“绿化器”,使能量物质转化效率及生物产量均比单一纯林显著增高。
适宜于林下或果树下栽种的药材很多,一般是一些喜湿耐阴的藤、草本或灌木类药材,比如人参、西洋参、田七、黄连、砂仁、天冬、巴戟、草果、益智、细辛、石斛、筋骨草、青天葵、灵香草、苦草、千年健、金银花、罗汉果、茯苓、灵芝、天麻等。
3 、药材与药材套种模式
药材与药材混种,就是利用生物间的共生关系,并按照各自最佳生态要求,把两种和两种以上的植物种群合理地有机组合在一起,使之产生最大的经济效益。关于这方面的物种组合,主要是考虑喜阳的高层中草药与耐阴低层的中草药相混种;深根性的中草药与浅根性的中草药相混种;阔叶类药材与细叶(或针叶)类药材相混种;多年生的木本药材与短期生长的草本药材相混种;从而达到充分利用土地和立体空间获取较高生物产量的目的。
按照上述原理,药材与药材相互混种的模式很多,限于篇幅,这里仅列举几个品种供参考。如佛手前期可间种苦草、鸡骨草或板蓝根;杜仲可混种黄连、草果、砂仁或益智;山药可套种穿心莲、车前或金钱草;罗汉果可混种青天葵、细辛或太子参;金银花可套种田七、人参、西洋参等。