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浅谈“道地药材”的形成与优势发展

发布时间:2011-01-19 阅读:1422

    道地药材”日益面临着低劣产品的冲击,抵制伪劣,保护千年道地品牌优势,更显得尤为重要。“道地药材”是古人用以指在特定产区生长、品质优良、药效独特的药材品种,是传统的中医中药学中控制中药材质量的一项独特的综合判别标准。“道地药材”作为专有名词始见于明朝太医院院判刘文泰所著《本草品汇精要》(1505)一书,该书在很多药材的产地下都标明了道地产区。如附子载“道地梓州蜀中”;千金子载“道地广州”等。说明“道地药材”一词在明朝就已流传和使用。经过500多年的发展,“道地药材”至尽仍是货真质优、药效独特的药材专用词语。
  现代中药中“道地药材”的概念正式解释为:传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法,所生产出来的中药材。现代的“道地药材”要求通过现代科学技术和科学手段,使其更具有鲜明的标准性和质量的可控性,使“道地”标准界限的划分更明确、更直观、更具科学性。
  我们都知道,中药的独特疗效来自中药材的“道地性”和多味配方的科学性。如果只讲中医配方的科学理论而不重视中药材的“道地”要求,则中药很难达到自身的疗效。因此,为了提高中药的疗效,保障中药的生存与发展,讲究中药材的“道地”要求更显得尤为重要。 那么,形成“道地药材”应具备那些条件呢?
    一、 得天独厚的自然地理条件,即生态环境
  我国地域广阔,土地面积占世界的第三位,地跨寒温带、温带、亚热带、热带,受第四冰川侵蚀较轻,天然气候条件和地理优势使窝火的高山、森林、草原、荒漠、果园、湖泊以及大陆架等都成了中药材生长的温床,而不同区域的地形、土壤、水分、气温和光照等诸多方面的不同生态环境,造就了不同产区“道地药材”的优良品质,如川黄连、怀地黄、浙贝母、云三七等,这些“道地药材”如果离开了它原有的生长环境,即使能够生长,长成后其外型虽没有多大变化,但其内在的有效含量即特有药效要比原来大大降低。因此,“道地药材”离不开其特有的生态环境。
    二、 悠久的栽培历史和科学的中指技术
  中药中许多“道地药材”都是由野生变家种(养)后形成的,这种“道地性”的形成与产区悠久的栽培历史和科学的种植技术分不开的。在综合利用当地生态条件的同时,产区药农经过多年的栽培种植技术的不断提高和推广,使药材的品种不断优化,使其品质得到了不断提高,为成为“道地药材”品种打下了坚实的基础。
如安国产的“祁菊花”,在上世纪七十年代时期有白、黄两种颜色,黄色的菊花产量高,但品质差、含量低,经过多年的品种筛选,使今天安国产的“祁菊花“能够在当今市场上成为品质优良而举足轻重的道地品种之一。
    三、 以传统的中医理论为指导
  没有中医,当然就没有中药。中药材的“道地”性是古人在中医临床中优化筛选出来的。现在,许多“道地药材”的资源在国外也有分布,但至今仍被当作闲花野草而未能成为中药材,就是因为外国人不具备我们传统的中医理论。因此,仅有资源,没有中医科学配方的理论为基础,这些资源就很难成为药材,更没有“道地”而言。
  现在,很多药材产区的药农为了追求利润,不顾中药材的“道地”要求,许多非“道地”产区盲目地种上了道地药材,南药北移、西药东种的现象以及大面积、低水平的药材基地的重复建设尤为严重,使许多中药材品质严重退化,质量严重下降,大批品质低劣的中药材冲击市场,极大影响了“道地药材”的优势发展,为中药事业的健康发展造成了巨大损失。如安徽黄山的贡菊,本来是全国唯一的贡菊道地产区,近年来受高价刺激,黄山歙县贡菊产区新发展了一种黄芯的贡菊,无论是从外观颜色还是从内在品质上,都无法与正宗贡菊相媲美,但是由于其产量高,效益比正宗贡菊要好,所以,受贡菊连年高价的影响,近年劣质贡菊(假贡菊)在黄山产地发展很快。具有悠久历史品牌的“黄山贡菊”正日益面临着低劣产品的冲击,抵制伪劣,保护千年道地品牌优势,更显得尤为重要。
  各级政府和广大药农、药商都要积极行动起来,为维护祖国千年中药事业的健康发展,严格保护和发展“道地药材”,为广大制药企业提供高品质、高含量、高疗效的中药原料,让祖先留给我们的中医药在现代化的今天再放光彩!(张占宗)
 

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