今日越南国内胡椒市场价格继续上涨1000-2000越南盾/公斤 ，在151500-153000越南盾/公斤之间波动，创下三个月以来的最高水平。由于主要产区需求增加，市场行情有所好转，而巴西的产量据称低于最初的预期。
更新胡椒价格
在国内市场
胡椒价格今早继续大幅上涨，与昨日同期相比上涨1000-2000越南盾/公斤，达到151500-153000越南盾/公斤。这是本周初以来胡椒价格连续第五天上涨，使创下三个月来的最高水平。胡椒价格
其中，多农省、多乐省胡椒价格上涨1000越南盾/公斤，目前最高收购价为15.3万越南盾/公斤。
在嘉莱省，胡椒价格上涨了2,000越南盾/公斤，目前交易价格为151,500越南盾/公斤。
与此同时，在巴地头顿、同奈、平福等东南部地区，价格上涨了 2,000 越南盾/公斤，达到 152,000 越南盾/公斤。
市场 （调查区域） | 8月30日购买价格 （单位：越南盾/公斤） | 与前一天相比的变化（单位：越南盾/公斤） |
多乐省 | 153,000 | +1,000 |
嘉莱 | 151,500 | +2,000 |
多农 | 153,000 | +1,000 |
巴地 – 头顿 | 152,000 | +2,000 |
平福省 | 152,000 | +2,000 |
同奈 | 152,000 | +2,000 |
在世界市场上
最新交易日，国际胡椒共同体（IPC）对印尼黑胡椒的报价为每吨7216美元，较上一交易日下跌0.64%。
相比之下，马来西亚ASTA黑胡椒价格上涨1.04%（100美元/吨），最高价为9700美元/吨。
与此同时，巴西黑胡椒ASTA 570的价格保持稳定，为6400美元/吨。同样，越南黑胡椒500克/升和550克/升的出口价格也保持稳定，为6240-6370美元/吨。
型名称 | 世界黑胡椒价格表 | |
8月30日（单位：美元/吨） | 与前一天相比的变化百分比 | |
楠榜黑胡椒（印度尼西亚） | 7,216 | -0.64 |
巴西黑胡椒 ASTA 570 | 6,400 | - |
古晋黑胡椒（马来西亚）ASTA | 9,700 | +1.04 |
越南黑胡椒（500克/升） | 6,240 | - |
越南黑胡椒（500克/升） | 6,370 | - |
调研同期，印尼蒙托克白胡椒价格达到10028美元/吨，较前一交易日下跌0.65%。
与此同时，越南白胡椒出口价格保持不变，为9,150美元/吨，马来西亚ASTA白胡椒出口价格为12,800美元/吨。
类型名称 | 世界白胡椒价格表 | |
8月30日（单位：美元/吨） | 与前一天相比的变化百分比 | |
蒙托克印尼白胡椒 | 10,028 | -0.65 |
ASTA马来西亚白胡椒 | 12,800 | - |
越南白胡椒 | 9,150 | - |
更新胡椒信息
全球胡椒市场8月收盘向好，主要生产国均未出现下跌趋势。IPC数据显示，印度胡椒价格连续第二周保持稳定，而印尼胡椒价格本周均有所上涨。
根据Ptexim的最新报告，受中国、欧盟、美国和中东等主要市场需求增长的推动，胡椒市场持续繁荣。
巴西的实地调查显示，尽管此前预测乐观，但诸多困难使得产量难以超过2024年的水平。主要原因是短缺和胡椒生长不均衡，限制了供应。
不过，强劲的出口和汇率波动仍然有助于支撑价格。巴西最大的胡椒产区圣埃斯皮里图州目前正值第二季收获季。短短七个月内，巴西出口量已达到预期产量的61%。
尽管美国对巴西产品征收了50%的关税，但巴西胡椒价格在过去两三周内持续稳步上涨，即使收获季节即将来临。农民没有销售压力，而劳动力短缺问题却日益严重。
在印度尼西亚，不稳定的天气可能导致2025年产量下降5-10%，这将是连续第四年产量下降。2021年至2023年的病虫害压力并未显著改善，而随着农民转向种植和榴莲，种植面积持续萎缩。
Ptexim认为，全球供应紧张和胡椒价格高企将有助于印尼保持出口稳定，但尽快找到改善农业的解决方案。
咖啡价格的大幅上涨也支撑了最近几周胡椒的复苏。当咖啡价格上涨时，许多农民倾向于放弃胡椒种植，转而种植咖啡，而胡椒种植的劳动力和投入成本也随之增加。
此外，Ptexim表示，美联储9月份预期降息将削弱美元，降低金融成本，从而刺激农产品需求。同时，越南盾兑美元贬值将有助于越南胡椒在国际市场上提升竞争优势。
在巴西收成困难、印度尼西亚单产下降以及全球货币政策变化的背景下，市场可能会呈现上升趋势，并持续到 2025 年第四季度末。
