原创 郑平 药通网
本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种黄皮酸橙、代代花、朱栾、塘橙的干燥未成熟果实。
酸橙主要分布于我国长江流域的四川、湖南、江西。湖南分布最多，面较广。枳壳主产于湖南沅江、益阳、黔阳、辰溪、麻阳、龙山、泸溪、汉寿、宁乡、来阳、常宁、安仁、双峰、衡东；江西清江、新干、新余、丰城、吉安、弋阳、都昌；重庆江津、綦江、万县、云阳、酉阳、蓬溪、遂宁、苍溪、安岳、西充、仪陇、通江、大竹、合川、潼南、永川、大足、合江、开县、奉节、黔江、秀山、广安、三台、资阳、高县、营山、珙县、万源。
枳壳以湖南产量最大，整个沅江市年产枳壳大致分三个区域，新湾镇产量较多且比较集中，主要产于杨阁老村、茶关村、葵花村等几个村庄，产量能占沅江枳壳的三分之一。另外团山镇、三眼塘镇、马公铺等乡镇产量加在一起又占三分之一，与沅江相邻的汉寿县又占三分之一。整个湖南产区枳壳种植面积接近万亩，年产枳壳可达2000吨以上。
江西的质量最好，其中尤以樟树市黄岗和新干县三湖洲的枳壳最著名，为全国传统地道药材，年产量400多吨。四川、重庆、陕西汉中等地总产量约1000多吨，浙江产区年产量有800吨以上。加上，近几年新产区发展种植，枳壳年产量已超过6000吨。
枳壳一般在7月（大暑前后）果实未成熟时采摘，过迟则瓤大皮薄，质量差。
图示：枳壳近三年历史价格
历史上枳壳价格也是起起伏伏，2011年曾涨至20元以上，涨价前长期在8元以下徘徊。2012-2013年枳壳跌至12-13元，2013年11月升至22元左右，2014年初涨至26-28元，进入下半年一路飙升至42-44元，高价一直持续到2015年7月产新之际，到9月价格已下滑至22-24元，2016年产新前跌至16元，产新后价格回升至30-32元，2017年枳壳价格继续回升至35-36元，此价一直持续到2018年上半年产新前，产新后价格下滑至18-19元。2020-2021年上半年枳壳价格始终在17元上下运行，2021年下半年产新后价格回升至26-28元。进入2022年枳壳从28元逐渐下滑，产新后跌至16元左右，后来又回升至22-23元，2023年在22元上下运行近一年，目前18元左右。
枳壳产销存在的主要问题是：产区较多，留存面积较大，2014-2018年高价期间栽种的酸橙陆续进入盛果期。因此，要切实加强计划指导，适当减缓发展速度，不宜再继续扩大种植面积，重点应搞好老树更新；同时加强科研工作，搞好综合开发，避免产生生产大上大下的被动局面。
据1995年全国中药资源普查统计，枳壳年需要量近3000吨，随着中成药的开发应用，目前枳壳市场年需求量达5000吨以上。
十几年来枳壳价格几次上涨，既有减产利好，也与人为因素密不可分。受连续多年高价刺激，枳壳新扩了不少面积。不过，枳壳花期和果期易受灾害减产，也有结果大小年之分，涨价机会还是有的。枳壳产区较多，近几年重庆产区新扩种面积较大。枳壳在地植株基数大，大涨条件不具备，如有减产利好，小涨有望。
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注：单位若无特别注明，均为公斤价
