原创 月下独酌 蒲公英
近年来，随着时代的发展，中药材行业出现了一些前所未有的重大变革。 在这方面表现尤为突出的是：由于网络信息的发达，市场价格呈现透明化、供需交易出现垂直化、中药材商品正在逐步走向溯源化，很多生产企业采购订单，开始纷纷绕开专业市场涌向产地，由此引发社会各界人士普遍惊呼： “中药材专业市场快要不行了！” “中药材专业市场正在走向萎缩！” “中药材专业市场今后将要面临消亡！”等论调。 基于以上原因，为一探究竟，近日，笔者特意对全国最大的中药材专业市场“亳州中药材交易中心”做了专门调研，并对该城市与中医药产业相关的花果茶饮、养生保健等领域发展状况做了相应考察，现一并将调研结果呈现给大家。
1 、世界上最大的 “中药材专业市场”到底有多大？
就亳州中药材专业市场而言，当前到底是个什么情况？是真的正在萎缩还是依然兴盛？这方面让我们看看以下数据就明白了。 亳州早在清代以前，就是闻名全国的“四大药都”之一，而真正快速发展一跃成为同行业之首第一药材专业市场，却是始于新中国八十年代中期。
上世纪八十年代中期，由地方工商部门出面牵头筹建的“亳州中药材大世界”，是一块地处该城市中心地段“占地面积约六万平方米、摊位近千、人流量逾万人次”的五座一字排开四面漏风、十分简陋的钢架结构阳光大棚。
到了上世纪九十年代中期，由于从业人员不断增多，老市场“中药材大世界”已不堪重负，在南迁至该城市火车站附近时，新建的中药材交易中心已经是一座占地面积387亩，建筑面积达20万平方米，拥有近千间经营铺面和3.2万平方米的交易大厅以及大厅内6000多个经营摊位，人流量多达三万人次，年交易额逾百亿元的中药材大市场。 但是，由于中药材行业持续发展状况一直良好，亳州作为全国17大中药材专业市场的领头羊，市场繁荣景象更是日新月异，甚至因为药材生意交易十分火爆，人流量车水马龙居高不下，一度造成拥堵现象。
2013年，亳州中药材专业市场第三次南迁至该城市南部新区后，新市场建立的更是规模宏大，占地面积为1000亩，建筑面积达120万平方米，门店铺面约2000间，大厅内摊位近8000个，年交易额逾270亿，市场人流量约4—5万人次。
那么，与2013年新市场的建立初期相比，当前的亳州中药材专业市场又是什么样子呢？ 在市场拓展方面，近几年来，随着占地面积达1530亩的亳州中药材商品交易中心的投入使用，从市场整体发展规模来看，在该市南北两大中药材贸易区内，市场共计门店铺面约6千余间，经营摊位不少于1.2万个，年交易额逾500亿元，人流量约5—6万人次！ 于此方面，尚没有把围绕着中药材专业市场配套建设的亳州中药材物流园、九州通物流园、天运物流园、汉盛物流园、药王谷等药材物流园区内的人流量统计在内，如果全部算上的话，日人流量已经远远突破8万人次。
另外，随着药材行业专业市场的不断壮大，亳州当前不仅是全国同行业市场中的领跑者，同时也是国家和行业公认的中药材价格形成中心，全国中药材信息中心。 在相关服务方面，市场管理者也紧跟时代步伐，尤其是新建立的亳州中药材商品交易中心，更是与时俱进，在购销方面及时向广大药商推出了数字化货币交易，神农仓、云采购等线上线下交易同时进行，极大地方便了广大从业者。
从以上发展轨迹与相关数据中我们不难看出，就亳州中药材专业市场而言，不仅没有出现像外界所传言的那样“中药材专业市场真的不行了！当前正在萎缩！未来将要消亡”的迹象，而且截至目前在行业发展方面，亳州药市依然朝气蓬勃，一直处于比较稳定的上升期。
2 、全国中医药行业之“最” 亳州占了多少？
那么，就当前而言，究竟是哪些方面，在强而有力的支撑着亳州中药材专业市场的繁荣与发展？并使之在全国同行业市场中一直处于“领跑者”地位呢？首先，让我们先从该市的中药材种植端说起。 其实，亳州除了“第一最”，中药材专业市场全国最大外，还有“第二最”，就是这里的白芍药材种植面积最大！ 自上世纪九十年代始，亳州给自己量身打造的定位就是“以药立市”，而十万药商，百万药农，千家药企则是亳州这座药都之城一直不懈努力追求的目标。
所以，对于外界来说，每个进入亳州境内的客人，除了会感叹这个城市药材市场全国最大外，相应感受到的，还有这个地方的药材种植之多。就拿2020年来说，全国中药材种植面积约8339.46万亩，亳州就占到121.3万亩，并且，这里种植的白芍、亳菊、丹皮已经上榜“十大皖药”产生品牌效应！ 尤其是白芍这味药材，由于是亳州的地理标志性品种，年在地面积高达30余万亩。在亳州城西南有一块占地面积达15万亩的中药材种植基地，经地方以单品种白芍药材种植之最为由申报，当前已经以“万亩花海”的名义被成功纳入世界吉尼斯纪录。 这里属于白芍药材种植集中区域，每年的初夏，粉嘟嘟的白芍花在一眼望不到头的田野上竞相开放，吸引了大批游人前来观赏。因此，在亳州这个地方，“观花海、食药膳、喝花茶、逛药市”成了这座城市对外宣传的养生新口号。
3、 中医药行业“第三最” 亳州中药材公司“最多”！
亳州这个地方与别的地级市相比，除了前面所述的两个“世界之最”外，还有一些在别的地方你看不到的很多特点，譬如这里的药材公司最多，农业合作社最多，中药生产企业最多，花果茶产品最多等等。 下面，让我们再来介绍一下亳州中药材公司最多的情况。 亳州作为一个药材之都，市场那么大的体量，药材经营公司最多是显而易见的，目前登记在册的已达到1171家。
为什么亳州会有这么多的药材经营公司？这是因为随着行业体制改革升级，现在中药材贸易方面多已经施行了“公对公”交易，药厂大额订单市场个体户很难拿到，于此很多药商在自我定位方面开始提升，多自行注册公司以适应市场环境需要。而由此，亳州在中药材行业又出现了一大特点：当前在国内中药材公司登记注册方面，亳州是最多的一个！
4 、中医药行业“第四最” 亳州中药生产企业最多！
而谈到中医药行业“第四最”，亳州中药生产企业最多也是很正常的。傍着这么大一个中药材原料供应市场，在得天独厚的条件下，自上世纪九十年代初始，亳州就开始在这方面对外招商引资。 目前亳州已现有药品生产许可企业208家，医药百强企业69家落户亳州。其中诸如像九州通、珍宝岛、仲景制药、香雪制药等国内知名药企都纷纷在此投资兴业。 当前亳州中医药产业年总产值高达1450亿的好成绩，就是与以上很多生产企业有着密不可分、共同努力的结果。
5 、地方中医药行业发展的“第五最！”
亳州花果茶产业 异军突起，亳州花果茶产业成了围绕地方中医药行业发展的“第五最！” 说到亳州中医药行业的几个“最多、最大、最好”外，不能不提一下亳州近年来异军突起的养生保健领域花果茶产业的发展情况。 至于花果茶产品当前亳州最多，则是一件自然而然、水到渠成的事情。本来许多花果茶原材料的前身就是中药材，随着国民对美容养颜、强身健体、养生保健意识的不断增强，亳州中药材行业顺势而为并引流成功，各种各样的花果茶产品在上世纪九十年代开始应运而生、异军突起。 除了名目繁多的菊花、枸杞、茉莉、大海、玫瑰等诸多单品茶之外，并由此繁衍出了复方组合茶、代泡茶、养颜茶、美体茶、瘦身茶、醒酒茶、足浴茶、泡浴茶等产品。
当前亳州花果茶生产企业多达560余家，相应花茶品种大约有500余个，其中70%的为复方品种，30%为单方品种。销售途径大部分集中在线上微商、电商两个渠道，线下多为品牌专卖店、商超、宾馆、美容院线等渠道。所推出的花茶主要是以高档功能性（养颜、减肥、助眠、补肾、降三高）茶为主，适销人群多集中为女性和中老年人群。
花果茶产业的兴旺发达，引发了亳州电商领域的拓展，筑梦社区、谯城电商产业园、亳州电商中心等花茶电商孵化园区随着市场花果茶产品的热销紧跟着先后快速崛起。当前亳州花果茶产业从业者已逾6万人，年快递件数突破13500多万件，年产值逾40亿元，国家邮政管理局公布的“2020年快递服务现代农业金牌项目名单”显示，亳州花果茶排名全国快递发件量第二名！
并且，随着花果茶产品的不断纵深拓展，当前在亳州，关于养生保健膳食结构领域方面也已经出现了横向发展的新动向。譬如亳州古井饭庄推出的以药食同源品种为主打菜系的曹操宴，亳州各大药膳酒楼相继开发出的新品菜系八珍汤、椒麻鸡以及凉拌鲜桔梗、粉蒸枸杞苗、黄精炖甲鱼、阿胶烧牛腩、参枣炖土鸡、水晶凉薄荷、桑椹秘制肉、茯苓八宝鸭、蝉鸣金桂、汉宫豆腐等美味佳肴，更是让诸多外地来亳旅游的客商赞不绝口、爽翻味蕾。 另外，除了以上花茶产业与药膳特色在亳州被相继开发外，相关与养生保健、医疗领域方面相结合的产品，也被亳州一些生产厂家研发出来，相应产品有：药枕、药衣、药酒、药膳料包、熏香挂件等系列，这些商品一经推出，立即引发市场热销，成为了当地与药市、药企、花果茶养生保健领域相互推波助澜、互补余缺、遥相呼应的又一新经济增长点。
6 、亳州农业合作社为什么“最多”？
答案在这里！ 介绍到这里，相信大家已经明白了亳州以上几“最”的缘由，那么，其中这个农业合作社亳州“最多”，又是怎么回事呢？ 其实，亳州农业合作社最多，目前已经达到43569家，位居全国地级市首位，也是与中药材行业有着密不可分的关系。 近年政府审时度势，为了推进中药材道地产地建设、提高中药产品质量以及便于中药产品溯源，在相关优惠、扶持政策方面不断向产地源头种植端倾斜，而亳州广大药商、药农闻风而动，开始纷纷在各个乡镇组建中药材种植基地或农产品种植合作社。
在全国各地，一些农业合作社的主体虽然多是由农民自筹自建自我管理，但是在亳州则不同，很多农业合作社的中药材种植管理方法、种植品种把握方向却是由一些精明的市场商家参与主导的。 市场某个药材品种货量渐少，后期有望价升，市场药商自然春江水暖鸭先知，就会指导与之合作的农业合作社多种植一些；激素化肥农药无节制使用，将会造成药材产品质量不合格难以出售，市场商家就会指导地方农业合作社勿要滥施滥喷。而这种相互参与扶持、利益与共的模式与得天独厚的“天时、地利、人和”环境优势，也正是造成亳州许多中药材种植农业合作社如雨后春笋一般不断涌现的原因之一。 另外，亳州中药材市场还有一大特色，就是80%以上的经营商家，差不多都是单品种专营商或某个道地药材产地的多品种专营商。譬如单品种专营商经营黄连的专卖黄连，经营茯苓的只卖茯苓；而某个道地产地的多品种专营商，则是经营东北品种的既卖威灵仙又卖淫羊藿以及兼售升麻，经营湖南品种的既卖黄精又售玉竹。
为什么会是这样？因为他们的购销模式均存在一个共性，那就是每家所售品种货源大多都来自于同一个产区。 亦因此，在行业形势以及政策导向发展方面，亳州市场商家领悟最快、转型也最快、适应能力极强，在中药材经销上，同时兼具双重身份既是市场商又是产地商的经营模式、方法，亳州药商当前不仅在本地发挥的淋漓尽致，而且早已经开始复制全国。
提高药材质量需要从产地源头着手，企业下订单喜欢与产地垂直对接，那么亳州市场商就去产地源头承包土地建立合作社，搞药材种植初加工，或参股地方药材种植基地公司以求相互合作做大做强尽快适应新形势！ 时下国内很多药材道地产地农业合作社或基地种植公司中，由亳州人主导建立或参股的不在少数，已经达到了76432家，同样位居全国首位。 甚至可以这样说，在相关药材基地建设、产地初加工以及全产业链溯源体系方面，当前亳州人已经基本主导、架构了全国中药材行业整个流通格局，并且像这种现象在未来仍将会成为行业一种趋势。
7 、亳州 国内最大的中药材储备中心
亳州——国内最大的中药材储备中心已经形成！ 其实，除了前面介绍的几个行业之“最”外，亳州还有两个显著特点：一个是中药材冷藏储备库最多，另一个就是中药产品第三方检测平台最多！ 亳州的冷藏储备库到底有多少呢？当前登记在册对外招租的大、中型冷库有558家。这些冷藏储备库的招租范围除了少部分企业是面向肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品、海鲜水产类农副产品承揽业务外，80%以上都是围绕着中药材及花茶领域服务的。 其中像中联、同科这样的重量级大型冷库，当前对中药材、花果茶等库容量已经达到可以存储近百万吨的级别。而一些属于饮片厂、花茶厂、个体经营户自建自用，冷储量一般在50—500吨药材、花果茶的小型冷库，亳州当前已经不下于4000家。
针对不同药材品种的需要，这些对外招租承揽存储业务的冷库分别具有保鲜、恒温、常温、冷藏等多种功能类型，对外招租价格泡货按吨位计算一般年租金不过千，重货按吨位计算一般年租金不超过500元，并且含有保险及出入库装卸费用在内。客户把药材放进冷库，资金紧张，可以随时质押贷款，想要卖货，千里之外都可以遥控指挥，给服务前台打一个电话，就能让冷库管理员引领客户看货谈价。 正是由于有了这些优越条件且众多的冷藏储备库，完全解决了以往药材存储方面为了防霉变、防虫蛀、防泛油、防变色大剂量使用硫磺、磷化铝熏蒸的陋习，当前在全国中药材行业，无论是市场商还是产地商，都愿意把大货源源不断地运输到亳州存储进这些冷库。
2021年亳州各大小冷库由于药材、花果茶来量太多，曾经一度出现“爆仓”现象，只有提前排队等号才能办理入库。由于很多药材货量多冷储在亳州，未来“产地接单、市场发货”现象将成为行业新常态。 而像这样的中药材冷储条件，产地不具备，其它中药材专业市场做不到，亳州依然拥有行业服务项目之最地位。
8 、中药检测单位“最多” 亳州首屈一指、当仁不让！
有关中医药行业一些“最多、最大、最好”方面的话题与数据，随便扒拉一下，亳州都有当仁不让的地位。 譬如在全国17大中药材专业市场中，亳州中药材市场人流量最多，市场经营环境最好，相应配套设施功能齐全，药材运输服务方面的物流园最多最大等等都是我们值得深谈的话题。 同样，说到中药检测单位最多，亳州中药材市场如果数第二，国内还真没有那个中药材市场能上到第一的位置。
亳州208家中药生产企业，当前不仅家家药企均配备有自己的中药质量检测室，而且围绕着亳州中药材市场，还有34家第三方中药质量专业检测平台。 这30多家中药第三方专业检测平台，他们服务的主要对象就是市场广大药商，其次是产地药农、中药材种植合作社、基地公司等。 现在的中药材行业与以往不同，市场竞争十分激烈，药材销售方面“三包”服务必须到位才行。再说了，一般数量较大的订单能下到专业市场，多是带有附加条件的：
“ 1、为了便于产品溯源，首先能提供产地种植证明或产地建有合作社、种植基地公司的市场销售商，将会被采购方优先考虑纳入供货商范围。 2、如果所销售的药材相对应批次能提供质检报告单的市场供应商，自然也是采购单位愿意给予“加分”的对象。
3、毋容置疑，为了解决资金周转压力以及做到药材质量后期风险的可控性，这些订单在付款方面也是带有账期的，一般来讲，药材到厂检验入库后，没有三个月以上销售商是拿不到回款的。 ” 正是因为如此，市场上很多药材大货销售商、专营户为了能争取到更多的订单，就只能在药材商品质量上精益求精、自我加压。而保障和证明药材商品质量上乘的最好办法，就是在采购前后不断对每批次来货进行送样检验。
市场体量这么大，从业人群这么多，需要检测的品种批数自然会源源不断，如此循环不绝，便会给围绕着中药材专业市场做质量检测的第三方平台生意带来火爆现象。2020年底的时候，由于新药典增加了农残检项，亳州中药材市场上一些第三方检测平台，甚至曾经一度出现了需要排号月余，送检样品才能等到给予检测的机会。
9 、有潜力的市场会逐步升级、转型 缺乏潜力的市场未来或面临淘汰！
多元发展、合纵连横、目标远大、锐意进取、升级迅速、转型成功！通过本次调研，以上就是笔者对亳州这座药都之城的一种最基本的认知。 从以上亳州中医药行业铺设的“多元化”发展布局来看，相互推动、相辅相成、齐头并进、共谋发展已经是这座药都名城给自己定下的基调。 虽然由此不能妄言“窥一斑而知全豹”以此类比到全国另外16家中药材专业市场去，但是，就事论事来讲，近年来社会各方所传言的“全国中药材专业市场，当前已经开始全面萎缩并将在未来逐步走向消亡”的这个论调在亳州还是站不住脚的。
诚然，随着时代的发展，在相应的时期内，各行各业或早或晚都会面临淘汰与升级的现实，同样，全国17大中药材专业市场也不可能永远保持“一致性”的繁荣景象，有些地方较小一些的市场在未来或许会真的因为发展缓慢、转型困难，最终由于没有跟上时代变革步伐而渐入萧条并消失，但这并不能代表行业的全部，至少，在有着“世界中医药之都”美誉的亳州中药材专业市场，当前既没有萎缩，也看不到将要消亡的影子！
