荆芥，别名线芥、四棱杆蒿、香荆芥等。以全草供药用，有解表、散风、透疹、止血之功效。主治感冒、头痛、咽痛、麻疹不透、荨麻疹、皮肤瘙痒等症。炒炭治便血、崩漏。主产江苏、浙江、江西、安徽、河北、湖南、湖北等省。
形态特征
为唇形科一年生草本，株高60~100厘米，香气甚浓。茎直立，方茎，基部稍带紫色，上部有分枝，全株被短柔毛。叶对生；叶片羽状深裂，裂片3~5片，两面均被柔毛，背面具凹陷腺点，叶脉不明显。花为轮伞花序，多密集于枝端，形成穗状；花小，淡紫色；花萼钟形，先端5齿裂；花冠2唇形，上唇2裂，下唇3裂；雄蕊4枚，2强；子房4裂。小坚果4枚，卵形或椭圆形，长约1毫米，表面光滑，棕色。花期6~9月，果期8~10月。
一、生长习性 荆芥喜温暖湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃，富含有机质的壤土或砂壤土为好。低洼地，盐碱地，重粘土不宜种植。
二、整地与施肥 选地势高，排水好的田块，精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后作畦，等待播种。
三、播种 荆芥用种子繁殖。生产上多采用直播，也可育苗移栽。播种期有春播和夏播。春播在清明前后；夏播在芒种前后，以油菜花、麦茬为主。
直播：播前先用耧在整好的畦面上开成浅沟，再将种子均匀地撒入沟内，覆土，浇水保墒，以利出苗。每亩播种量1公斤。
育苗：于清明前后，将种子均匀地播在整好的畦面上，松动土表层，使土盖没种子，浇水保墒，以利出苗。齐苗后加强田间管理，苗高15厘米时，即可移栽。
移栽：于5~6月份，选阴雨天气，将荆芥苗挖出，按行株距20×10厘米定植在整好的畦面上，每穴栽苗2~3株。浇水保墒，以利成活。
四、田间管理 荆芥齐苗后或移栽成活后，应注意中耕除草，若规模种植应采取化学除草。干旱天气经常浇水、阴雨天气及时排水。封行前后应追肥一次：每亩追施尿素10公斤、磷酸二氢钾5公斤。
五、化学除草 传统的除草多采用人工拔除。比较费工费时，且麻烦辛苦。现在应采用化学除草，不仅省力省时，且方便快捷，节俭大量劳动力费用。方法是先于苗前采用荆芥专用苗前除草剂进行土壤处理，一般每亩用荆芥专用苗前除草剂100毫升，兑水30公斤，均匀地喷施于土表层，可有效防除各种一年生禾本科和部分双子叶杂草。但要注意喷施荆芥专用苗前除草剂时一定要土壤湿润时效果才好。由于荆芥专用苗前除草剂是选择性除草剂，对部分双子叶杂草和多年生杂草基本上无效。这就要对这些杂草进行苗后茎叶喷杀了。方法是：于荆芥苗高10厘米，杂草3-5叶期用荆芥专用苗前除草剂60毫升（加助剂），兑水30公斤，均匀地喷施于杂草叶面上，可有效防除各种杂草。由于荆芥生产周期较长。因此，以后要不定期地视杂草生长情况适时地采用荆芥苗后专用除草剂进行除草管理。
六、病虫害防治 荆芥主要病害有立枯病、黑斑病、茎萎病。防治时可采用综合防治。防治措施：1、实行轮作，每3~5年要轮作一次。2、发病前用1∶1∶100波尔多液预防。3、于发病初期用多菌灵防治。害虫主要有银纹夜蛾，可采用杀灭菊脂农药杀灭。地下害虫用毒饵诱杀。
七、收获与加工 荆芥一般于花惠大部分结籽后采收。将荆芥株植齐根割下，晒干即可入药出售。亩产量300-500公斤。连根拔起的称全荆芥。将上部花惠剪下的称荆芥惠。以身干、色绿、惠长、香气浓者为佳品。
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