白芷， 别名川白芷。以地下根茎入药，有祛风散湿、活血止痛之功效。主治风寒感冒，头痛牙痛，白带等症。也作香料调味之用。具有较高的食用、药用和经济价值。主产四川、浙江安徽、河北、浙江等省。
一、市场前景。白芷含有丰富的香豆素、挥发油等成份，其活性成份和微量元素多达100种，大量用于中成药原料投料用药，是解表类、感冒类、镇痛类中成药的主要原料和配方之一。藿香正气水（液）是国内普药类销量最好的，白芷就是其主要的配方投料用药中不可缺少的。全国以白芷为主要投料用药的大小药厂几百家。是正天丸、保济丸、抗病毒冲剂、复方白芷酊、连翘败毒丸、上清丸、金银花白芷胶囊、黄连上清丸、牛黄上清丸、感冒清热颗粒、牛黄清胃丸、狗皮膏等几十种中成药的主要原料。白芷作为药食两用品，属十三香原料之一，是香料类家族中的重要成员。香料调料，居家必用。近年来，随着人们物质文化生活水平的提高，白芷作为调料类品种，食用量的大增，也是其它很多中药材品种无法比拟的。它不仅作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效，还大量地用于南方两广、福建、台湾地区煲汤。“白芷川芎鱼头汤”很受当地人喜爱。此外，白芷在美容护肤方面，有增白祛斑的功效，深受女性同胞所青睐。用白芷打成粉作面膜，有养颜的功效。很多美容护肤类的化妆品，也大量使用白芷作为原料配方。白芷因其香气四溢，又名“方香”，可制成香囊，置于家中，少了蚊虫叮咬。白芷也可去汗除臭，白芷打成粉也大量地用于各个洗脚房。白芷还是制作蚊香、佛香的重要原料和主要投料。 白芷还大量地用于日用化工、酿酒、饲料添加剂等各个领域，现代涂料业，用白芷打成粉，也可制成新型环保涂料，深受广大人民喜爱，社会需求逐年增大。
二、市场分析。由于2008年白芷价格较低，每公斤仅2-3元。药农们大多无利可图。严重挫伤了农民的种植积极性，
生产严重萎缩。随着库存消耗，白芷行情逐渐回升。2009年回升为5-7元。2010年再次上涨，由5-7元升为15-18元。并有继续上升趋势。因此，发展白芷生产适逢其时。
三、效益分析。按目前市场行情计算（每亩）：
1、投资：化肥150元+农药10元+种子300元+机耕50元+人工200元=710元。
2、收入：产量700 X价格15 =10500元。
3、利润：10500-710=9790元。
四、投资建议。从上面的分析中，我们可以看出：适当发展白芷生产，不仅是能促进当地的农业产业结构调整，也是农民们发家致富的一条有效途径。但白芷生产的技术性较高，市场的波动性较大，因此白芷生产也和其它投资项目一样有其一定的风险性。若是农户小面积种植，最好先与有关方面联系好销路再进行种植；若是您规模发展生产最好聘请有关专家作参谋，以减少不必要的损失。同时，也应在深加工上做文章，增加产品的附加值，以便获得较高的效益。(宫光前)
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