您看这一张张小报,说得都是种植中药材可以脱贫致富,什么不分地域、技术简单、效益极高,让谁看了都会心动,种植中药材真的这么容易吗?事实并非如此,种植中药材不仅在栽培技术上有要求,单是选种这一项就有很多讲究更别提管理和采收了。中药材种的好不好选种是关键,怎样选种?是不是所有的中药材都可以人工种植?所有的中药材都有效益呢?专家将一一问您解答。采访:药用植物研究所科研处
处长马小军 并不是所有的中药材都可以人工栽培,中药材的种类很多,现在统计一共有11,146种,来自植物的有这么多,被引种栽培研究成功的,大概有1,000种多一点
。常用栽培的中药材也就是300种左右,所以你要看的第一个条件,它是不是被引种成功的,野生有的难度挺大的,当然不能由农民来种植。
选种时一定要多走走多问问,因为在众多的中药材当中,有的虽然市场需求量很大,但由于栽培技术不成熟,无法人工大面积种植。像被小报炒作火热的冬虫夏草就是这样的,在选种时卖种子的人可能会说冬虫夏草的栽培技术多么简单、效益多么高,他就是说得天花乱坠,您也不能买,千万别上当,还有很多我们熟知的植物,也具备药性可以人工种植,不一定非要种人参、天麻、当归这老三样。您看这就是在武侠小说中常被制成毒药的曼陀罗
,它也是可以人工栽培的。神医华佗就是用它制成的麻沸散,减轻了很多人在治疗中的痛苦。曼陀罗不但可以人工种植,而且市场行情也比较稳定。还有些中药材被当作观赏植物,而忽视了它的药性,含羞草就是这样的。我们只知道它有害羞的特点,谁知道它还有清热利尿、化痰止咳、安神止痛的功效,除此之外还有很多植物都可以人工种植加工入药,您在选种时不妨参考一下。特别提醒农民朋友在种植中药材的时候,不要相信小报小广告,现在看似前景广阔,没准后面就有一个更大的陷阱。您不妨到权威的科研部门先咨询,看看哪些中药材可以人工种植再进行选种,不要盲目的跟在别人的后面,看人家种啥,您就种啥,出现供过于求的现象都卖不上好价钱,更不要一味的追求新奇特,避免进了那美丽的圈套。种植中药材在选种的时候,除了看它能不能人工种植以外还要看中药材的道地性,也就是药用植物在特定的生态环境中有很强的适应性,形成品质优异的药材。像山西浑源的黄芪、云南文山的三七、安徽亳县的白芍、吉林抚松的人参都是道地药材。农民朋友在种植中药材的时候一定要注意道地性。
采访:药用植物研究所科研处 处长马小军
有一部分中药材是有很强的道地性,比如说川芎比较集中的,90%都分布在四川的少数地区都江堰、彭州。三七就在云南的文山。有人在不适当的地方引种,把甘草引种到河南,从内蒙古引种到河南一些不太适合的地方,结果发现甘草酸的含量还不及原产区的一半,这种情况显然是不能种植,有些品种道地性并不强是广布种比如说,板蓝根、桔梗是广布种,全国各地质量经过比较
并没有什么差异,所以说这些种可以到各个地区种。
别看道地性说起来就三个字,它可是关系到您的切身利益。中药材有药性那是宝能换钱,药性少或者没有药性那就是草,无人问津。种药材还是谨慎点儿好,俗话说“小心使得万年船”。农民朋友在确定了品种之后,还要看看它有没有效益,有些中药材虽然技术简单,但是效益比较低。
采访:药用植物研究所科研处 处长马小军
有的中药材是供过于求,农民种了以后会卖不掉损失很大。比如说人参近五年到十年都出现了过剩的情况。像有些新近引种成功的,还有点难度的,但它的需求还是比较旺盛
,像半夏、远志、柴胡这些都是比较走俏的,价格平稳,需求量非常的旺盛。
有些中药材是市场空缺大,但不易种植属于高投资、高回报同时也是高风险。西红花就是一个典型的例子,我们不妨来算笔帐看看。种植西红花每亩地需要种球100公斤,每公斤60元,单种球投入这一项就需要6000元。而西红花只有花的雄蕊可以入药,每亩地采收不到一公斤,按照市场价每公斤4000元计算,第一年的投资就有2000元没有收回成本。再加上人工、水电、管理等费用,两年才能收回成本,第三年见效益,还有可能遇到种球不开花的情况。没有雄厚的资金,根本无法种植西红花。所以建议农民朋友不要种植高投资、高风险的中药材。您在选种的时候还是那句老话,到权威的科研部门咨询,要一问二看三投资,谨慎着点儿没坏处。