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虎杖是中医临床常用品种之一，为蓼科属多年生草本植物，以根及根茎入药，具有清热利湿，活血定痛，止咳化痰的功效，中医临床上用于治疗关节痹痛，湿热黄胆，经闭，咳嗽痰多，跌打损伤等症。另外，虎杖的根茎还可用于提取天然色素，作为食品添加剂使用。近年实验研究发现，虎杖根茎的提取物——白藜芦醇，除可有效预防和治疗由致病微生物感染引起的慢性炎症外，还可有效治疗心血管疾病和癌症，同时对增强人体免疫力、促进人类健康长寿也有积极作用。随着对虎杖提取物的深入研究、开发和利用，相关加工企业逐渐增多，对虎杖需求量明显加大，野生虎杖被大量采挖，产品渐渐供不应求。为保证市场供需平衡，一些地区开始研究虎杖人工栽培技术。从近年来种植情况看，用根茎繁殖、两年生虎杖每亩鲜根茎产量可达4000千克左右，产值在6000元以上。如果再加上采摘嫩茎做蔬菜出售，两年总产值可达7000元以上，效益明显高于种植玉米、水稻、油菜等粮油作物，可作为农民发财致富的一种有效途径。而人工种植虎杖适应性强，喜温暖、湿润性气候，对土壤要求不十分严格，但低洼易涝地不能正常生长。
下面详细介绍一下虎杖的种植技术方法： 一、繁殖方法 1.种子繁殖 3-4月中旬，按行距40cm开沟，沟深5-8cm，在沟内按株距30cm开穴深5cm。每穴下种4-5粒，覆土3cm，播种量1.5-2kg/667m²。若墒情不好，播后要浇水。一般种子播后，8-10d出苗，约20d苗出齐。亦可育苗移栽，行株距60cm×30cm，移栽时尽量避免伤根，移栽后及时浇足定根水。 2、分根繁殖 春季返青前进行分株繁育，虎杖萌发前刨起母株，选择健壮，无病的母株根茎分株繁殖作为种苗，将根茎剪成带有2-3个芽10-15cm的小段，开8-15cm深的沟，行距60cm，间距30cm横放根茎两端，盖土压实。若墒情不好，栽后2d内浇水。根据土壤墒情，如需要再浇水一次，保持土壤表层湿润，直至萌芽齐全方可浇水或不浇水。
二、栽培技术 1.栽培规格 其规格是15cm×40cm,即株距15cm,行距40cm,每亩栽植11100株，采用林下间作，提高土地综合效益。 2.栽培时间 栽植时间分为秋栽和春栽，秋栽应在10月中、下旬进行，春栽宜在4月中、下旬进行。 3.整地 3.1.深耕、松土、除草 深耕松土要达到20-25cm以上，每亩施充分腐熟的人畜粪或厩肥l500-2000kg作为基肥，并与5-1O cm深的土层拌匀。不能采用栽植后再耕翻土地的办法，因为只有栽前深耕松土，才能为根系生长创造良好的条件，否则不能弥补其缺陷。深耕后应将土块打细，地面疏松平整。 3.2.定点挖窝 按15cm×40cm的株行距，用石灰或草木灰划线点挖窝，窝的深宽10-15cm，同时，将表土和里土分开放。 3.3.施足底肥 栽植虎杖前，就在挖好的窝内施入腐熟的土杂肥，以提高土壤肥力，改良土壤结构，增强土壤保水、保肥能力，为根系生长提供良好的生长条件。每亩施土杂肥1000-1500kg，底肥施下后，再填一层3-5厘米厚的表土。
4.栽植 从老根上分取1-2年生带有根芽的根茎做种栽，移栽前用0.5‰的920将其浸泡5-1O分钟，每段种栽的长度以1Ocm为宜。顺畦栽植，栽植时种栽与畦边成3O°-45°角摆放，株距15cm，行距40cm,带有根芽的种栽一反二正,这样做使植株生长有较大的空间。种栽摆放后，在其上面撒以磷、钾肥为主的复合肥，每亩用量2O-25kg，然后覆土3-4cm，浇透水,水渗透后，再覆土4-5cm，使2次覆土的厚度达到8-10cm。秋栽时最好加盖覆盖物，对种栽有一定的保护作用，春天返青前撤下，以提高地温，促进生长。
三、田间管理 1.平整地面 挖窝、栽植后，地面出现高低不平现象，就及时进行平整，以便于今后管理。 2.施肥 早春虎杖萌发前，在两行中间开浅沟埋施腐熟的人畜粪或厩肥2000公斤/亩，连浇两遍水，至6月中下旬喷0.5%磷酸二氢钾溶液120公斤/亩，隔10-15天再喷一次，叶面喷施钾肥有抑制茎叶陡长、促进根部膨大的作用，可增产20%，苗高5-8厘米时松土除草。旱时浇水。每年5-6月每亩追施人畜粪1000Kg或厩肥1500Kg，施后浇水。 3.除草 每年3月、6月各一次，每亩每次用100公斤水+10草甘磷水剂1.5公斤+0.2公斤洗衣粉混匀后，在晴天喷洒于杂草上。注意千万不要把药液喷到虎杖茎叶上。秋季在杂草结籽以前，除一次“结实草”，杜绝杂草种籽的传播蔓延，减少来年的危害。冬季倒苗以后，铲除杂草，将其覆盖在虎杖的根茎面上，以防冬天温度过低，冻坏虎杖根茎。
四、病虫害防治 目前常见的虎杖病虫害主要有：豆芫青虫、蚜虫等。豆芫青虫：主要在夏季危害叶片，可用40%乐果乳油1500-2000倍液喷杀。蚜虫：蚜虫为害，以成虫吸食茎叶枝液，严重者可使茎叶发黄。防治方法：冬季清园，将枯枝或落叶深埋或烧毁，发生期50%杀螟松1000-2000倍液，或40%乐果乳油1500-2000倍液，或可喷90%敌百虫800倍液杀灭。 五、采收与加工 1.采收 用根茎繁殖的虎杖2-3年即可采收。采收的时间分为春、秋两季。春季采收宜在幼苗出土之前;秋季采收宜在植株枯萎之后。先将枯萎的植株割下来，再从一端用锹或机械挖出。要注意对根芽的保护，以便留做种栽用。 2.加工 入药的根状茎要除净须根，洗去泥土，烘干至完全干燥;或者趁鲜切成1 cm长的段或切成厚0.2-0.3 cm的片，使其完全干燥为止。在外观性状上以粗壮、坚实、断面黄色者为佳;切片者以直片粗大、坚实、片厚度均匀、切面色泽一致为佳。加工场所应清洁卫生，防止污染。 3.干燥方法 建炕烘干，要求炕高1米，宽1米，上面铺设竹篱，堆码虎杖，下面用不高于60度的微火烘烤，边烘烤边翻，使其受热均匀。 |
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