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冷背药材，顾名思义就是那些不常用或用量小的中药材品种。又叫小三类品种。如此称呼，只是为了区分常用大宗品种，属于习惯上的称谓。 中药材这个行业有这样一个传统：重大宗，轻冷背!究其原因，主要是：大宗品种体量大，冷背品种体量小;大宗品种人气高，冷背品种没人气;大宗品种经营难度低，冷背品种经营难度高;大宗品种产地相对集中，冷背品种产地过于分散;大宗品种的中药材种子种苗容易购买，种植的人多，种植面积大，冷背品种的中药材种子种苗很难找，种植的人少，种植面积小。 虽然说冷背品种很难经营，大家都避之不及，但了解《易经》的朋友都该知道，万物一切阴阳交互，有阴就有阳，我们不能孤立的看问题，这些看似不利的因素，其实都是利好因素。 冷背品种竞争不激烈，是别人无而你独有的不对称资源，因为别人都去抢种大宗品种了。大宗如果是一片红海的话，那么冷背就是蓝海一片。冷背虽然没人气，但正好是我一家独大，卖方市场，你爱买不买。买家默默流泪的买货，没办法，谁叫走遍大江南北都找不到货呢!或者说买到的都是伪品呢!在大宗品种都在因熊市垮价导致经营困难的时候，冷背品种却在偷偷乐着呢，有自主定价权，货源垄断，卖方市场!何其快哉! 近几年随着国家政策向中医药行业倾斜，促使各大药企对新药研发的不断加大，以冷背药材为主要原料开发的产品稳步递增，冷背药材的需求量也呈逐年增加趋势。 受整体经济不景气影响，外部资金流入药市力度不及前几年，囤货商普遍认为大品种因生产过剩无多大商机，而小三类品种需要资金少、回报高，使这类品种由冷转热，引起了药企、药商和药农对冷背药材的关注。 俗话说，三十年河东四十年河西，风水总是轮流转，2009-2010年药市牛市行情，当时大宗品种大放异彩，创造了党参、三七、太子参等传奇;随后药市风向转变，牛市变熊市，步入漫漫调整之路。在2013年，市场成就了野生品种，白及、重楼当年涨幅超50%;2014年，小品种登台唱主角，九香虫的千元行情，让人们重新审视小品种…… 在过去的2017年涨价的中药材品种中，70%为冷背药材的小三类品种，30%为常用的大宗药材品种，小三类品种占很大的比重。 中药材种植切忌盲目跟风，“小三”的春天已经到来。同样种植中药材，为什么很多种植户都在抱怨不赚钱，除去人工种苗等开支一年都赚不了几个钱?为什么有的人就能赚到钱，而且还赚的盆满钵满。其实，这是因为你没有选对品种，没有看准市场，盲目种植只能凭运气靠天吃饭。下面我们来聊聊即将由冷变热，具有开发前景的几个冷背药材品种。 1.四叶参 四叶参为桔梗科植物四叶参Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.f.的根。别名奶参、羊乳、山海螺、白莽肉、狗头参、乳头薯。以根入药，味甘、辛，性平，归脾、肺经。分布于东北、华北、华东及中南各地。具有益气养阴，解毒消肿，排脓，通乳之功效。常用于神疲乏力，头晕头痛，肺痈，乳痈，肠痈，产后乳少，白带，疮疖肿毒，喉蛾，瘰疬，毒蛇咬伤。有抗肿瘤作用。
四叶参属于冷背品种，目前主要以野生资源供应市场，产地鲜货价格8-10元/公斤，干货价格在50-60元/公斤走动，属畅销品种，产地库存薄弱。四叶参适应性较强，能耐-20℃以下的低温，可自然越冬。同时，四叶参具有很强的保健功能、药效和食用功能，可以养阴清肺、止咳化痰等，与西洋参成分有些类似，目前是我国出口美国、日本、韩国的山菜之王。 四叶参完成3年生育期后，亩产干货400-500公斤，按目前市场价格50元/公斤计算，亩产值在20000元以上，经济效益十分可观。 2.预知子 预知子为木通科植物木通Akebia quinata(Thunb.)Decne、三叶木通Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz.或白木通Akebia trifoliata (Thlmb.)Koidz.var.austalis(Diels)Rehd.的干燥近成熟果实。别称八月札、八月瓜、八月炸、压惊子。夏、秋二季果实绿黄时采收，晒干、或切成片状晒干，也可置沸水中略烫后晒干。以果实入药，气微香，味甘，寒，归肝、胆、胃、膀胱经。具有疏肝理气，活血止痛，散结，利尿之功效，用于肝胃气痛，胃热食呆，烦渴，亦白痢疾，腰痛，胁痛，疝气，绝经，子宫下坠。能补五劳七伤。具有抗癌作用，临床上可用于治疗乳腺癌及消化系统癌症。
预知子的营养价值很高，虽然它主要用作药用，但是原料预知子也是一种营养十分丰富的水果。预知子含多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等元素，而且还含有人体所需的各种微量元素、各种有机酸、蛋白质、多种维生素、12种氨基酸等，可以补充人体所需的多种营养成分，具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的功效。 预知子，系野生小冷品种，现市场预知子价格统货价在15元上下，好统在18元上下，色白货价在20-22元之间。 3.蔓荆子 蔓荆子别名：蔓荆实、荆子、万荆子、蔓青子、蔓荆、白背木耳、小刀豆藤、白背风、白背草。为马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的干燥成熟果实。主产于山东、江西、浙江、福建等省。味辛、苦，性微寒。归肺、膀胱、肝经。其主要功效是疏散风热，清利头目，除湿处关节。常用于外感头痛，偏正头风，昏晕目暗，赤眼多泪，目睛内痛，齿龈肿痛，湿痹拘挛。
蔓荆子市场自2015年启动上升通道以来，每年一台阶至今已连升三级：2015年从每公斤11元起步升至年末的53元;2016年从年初的55元升至年末的130元;2017年从年初的150元到如今的200元/公斤左右。可谓是一年一大步，涨势如虹，直冲云天。这在药材市场的历史上市非常罕见的。 虽然蔓荆子已有人工栽种，但短期内很难形成规模，预计，高价位仍将持续一段时间。 4.竹节参 竹节参为五加科人参属植物竹节参Panax japonicus C. A. Mey.。以干燥根状茎入药，中药名竹节参[Rhizoma Panacis Japonici]。别名：竹节人参、白三七、竹节三七、野三七、明七等。竹节参根状茎含竹节参皂苷Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ，苷元是齐墩果酸。还含有人体必需的18种微量元素。其中蛋白质含量为10.33%，各种氨基酸含量为9.16%，总皂苷23.89%。竹节参味甘、微苦;性温;归肝、脾、肺经;具有滋补强壮、散瘀止痛、止血、祛痰的功能。还有增强学习记忆，增强运动耐力和抗衰老等明显效果。主要用于治疗病后虚弱，咳嗽，咳痰，劳伤吐血，跌打损伤，痛肿，外伤出血，闭经，产后血瘀腹痛，寒湿痹痛等症。
竹节参生产周期3-4年，亩产300公斤左右，按目前市场最低行情260元/公斤计算，一般每亩收入60000元以上。 5.三叶青 三叶青，学名：Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg又名三叶崖爬藤、金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠，属鼠李目，葡萄科草质藤本。全草均可入药，以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季末结果，花期较长，果实为绿豆般大小，色泽鲜红艳丽，味甘、性凉，具有滋补功效，属极品。中药材三叶青的用药部位为葡萄科崖爬藤属植物三叶青的块根、果实或全草，全年可进行采收，晒干或鲜用均可。其性平、味微苦，具有清热解毒、祛风化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬伤、扁桃体炎、淋巴结结核、跌打损伤、小儿高热惊厥等疾病。现代医学研究证明，三叶青的提取制剂对食道癌、肺癌、肝癌、胃癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病、淋巴癌、卵巢癌、膀胱癌、前列腺癌等多种原发癌、转移癌等均具有很好的治疗作用。
三叶青全身是宝，根、茎、果皆可入药。三叶青亩产块根200-300公斤/亩左右;目前市场价格100元/公斤左右，亩产值在20000元以上。 其他冷背中药材如黑老虎(布福娜)、土茯苓、金果榄、山豆根、鬼羽箭、金铁锁、珠子参、祖师麻、裸花紫珠、金钱柳等品种也可以根据市场和药厂需要，适量发展。 |
