2020年新版药典标准已正式实施。标志着中药材质量要上一个新台阶。这势必对中药材种植也提出新的要求。好药材是种出来的。我们怎样才能种出达到新版《药典》标准的优质药材呢?对此,我们进行了全方位的探索和研究,取得了较为满意的效果。具体做法如下。
一、选择优质环境
绿色食品标准规定:产品或产品原料产地必须符合绿色食品产地环境质量标准。绿色食品产地的生态环境主要包括大气、水、土壤等因子。绿色食品产地应选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染,具有良好农业生态环境的地区,应尽量避开繁华区。因此,我们在选择药材基地时,应选择在山清水秀、气候适宜、无工业废水排放、无土壤污染的属合绿色食品标准规定的区域。
二、选择优良品种
良种是保障药材质量的基础,是药材生产优质药材的芯片。常言道:好种出好苗。现在我们还要属于好种品质高的内涵。也就是只有好的品种,才能种出高品质的药材。事实也的确如此,如薄荷良种“阜油1号”的含量要比野生品种薄荷的含量高;单叶蔓荆子的含量要比三叶蔓荆子的含量高,新品种“宫集蔓荆子”要比江西野生蔓荆子优质高产;山东籽繁改良丹参要比亳州地产品种的含量高。因此,我们在种植药材时首先要选择优良品种。
三、选择道地药材品种
道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,为中医临床所公认质优效佳。因此,我们在种植药材时最好选择当地的地道药材品种进行种植。安徽产区最好选择“十大皖药”,河南产区最好选择“四大怀药”,浙江产区最好选择“浙八味”等等。这样,我们种出的药材才能优质高产。
四、增施有机肥
有机肥可显著提高药材的品质和产量,是保障药材生产优质高产的有效途径。因此,我们在使用肥料时,应遵循“有机肥为主,化肥为辅”的原则,尽可能地多施有机肥或生物有机肥。
五、杜绝使用国家禁止的农药
为了保障药材的质量,国家2020年新版药典对33种对人体会造成损害的农药进行了严格的标准限控。为了我们生产的药材达到新版药典质量标准,我们一定不要再使用国家禁止的这33种农药了。
六、注意农药的安全间隔期
农药安全间隔期,是指最后一次施药至放牧、收获(采收)、使用、消耗作物前的时期,自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。在用药时,最后一次喷药与收获之间必须大于安全间隔期,以防人畜中毒。每种农药安全间隔期有所不同,短者几天,长者几个月。为了保障我们生产的药材不受农药污染,达到绿色药材质量标准,我们在使用农药时,一定要注意农药的安全间隔期。不要在安全间隔期内使用农药。
七、采用农残降解技术
为了保障我们生产的药材产品全部达到国家质量标准,我们还要采用农残降解技术。在每种药材的生产环节按技术要求喷施“农残降解剂”。最大限度地达到无农残的要求。
八、把握最佳采收时机
药材的质量和其采收时间密切相关。如薄荷花蕾期含油量最高,盛花期含脑量最高。桔梗、丹参、白术等根茎类药材大多在霜降至立冬之间采收质量最好。白芍、牡丹、白芷的收获期又在8、9月份采收质量较好。因此,我们在收获药材时一定要注意这种药材的最佳收获期。
通过采取以上措施,我们惊喜地发现:我们种植的药材全部达到国家新版药典质量标准。我们去年申请的五个药食两用品种:桔梗、牛蒡、薏苡、菊花、金银花全部通过国家绿色食品认证,获得了“绿色食品证书”。
九、采用规范化栽培技术
我们计划在充分论证的基础上,结合多年实践经验对各种药材都制定一套“规范化优质高产栽培技术”发布在《中国中药材种植养殖网》上供大家参考,以便交流,共同提高。这里就不一一讲述了。详情请到中国中药材种植养殖网www.zyczzyzw.com上查询。
作者:宫光前 13956769187
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