山药
2023年产新是在农历十月初十后进入的，从今年新货产出量看，整体产出量少于2022年，预计总产量在15000吨上下，而造成今年新货产量少的原因主要有以下几点。
1、2023年山药种植户大丰收，亩产鲜货6000多斤，平均投资12000元。鲜山药从地里面拉走要5元/斤以上，一亩地可以卖到30000多元。下脚料几乎没有，山药加工80%都是买的下脚料加工的。2022年山药下脚料价格在1.6元至13元一公斤。今年起始价格在3元一公斤，后期涨到4元一公斤元。今年许多加工户因为山药鲜货价格太高而选泽放弃加工。
2、山药在正常年景，加工好片的折干率是5：1，而今年产区降雨量偏大以及种植户使用膨大剂过多等相关因素影响，部分严重产区折干率多在6：1。因鲜货价格上涨，采购原料资金大，加工户资金不充裕，导致所购买鲜山药比往年减少一半以上。
山药的供需情况
供求关系是分析品种的参考因素之一，对于山药而言，大家众所周知是山药大宗品种年需求量在2万多吨，通过与产区商家和相关专业人士调研交流获悉，2023年产新前，山药的库存不丰，但这些库存在新陈不接的时候已经销售一空。今年预计产新总货源供应量大约在15000吨上下。
山药后市相关因素与走势情况
山药，今年新货产量不大，从加工户看，年后货源产出量也不大，且库存不足。若无特殊因素出现，山药行情仍会一路上涨。于此同时，密切关注以下相关因素。1、山药货源实销情况。2、加工户年后加工情况。3、加工户货源出货量情况。4、市场大环境对品种的影响。
骨碎补
2010年前骨碎补行情长期在10元以下运行，在2010年之后稳步上涨，期间行情虽有震荡，但整体情况呈阶段上扬之势，当然，在被关注的这几年里，骨碎补也确实从2016年年底的22-23元涨至了2021年6月份的42元左右，优质货当时涨至了45元左右，近乎翻倍的行情。
随着价格逐步走高，同时刺激了产地农户积极采收，产量有所增加，2021年7月份过后价格开始出现回落，但在9月份、10月份行情又坚挺上行，当时价格涨至与当年6月份的行情几乎持平，并在此价位持续直至年底。
进入2022年，由于产地药农再次注重采收，产量大于前两年，受来货量陆续增多，行情稳步下滑，当时价格落至40元以下，后来随着市场、产地关注度提高，再加上作为野生资源的骨碎补被无序采挖，生长环境破坏、生产难以恢复等多重因素影响，2023年春节过后价格再次上扬，并在今年8月行情突破50元。
总体库存并不大
对于近年来的销量，从目前情况看，自2020年新版药典实施后，用药单位等企业对骨碎补外观、杂质、含量、质量上的要求都有提高，优质货需求相对有增加、走动加快，而云南、进口等地由于含量不合格，用量不断减少，因此，含量达标的优质骨碎补往年所产的货源大部分都是随产、随加工、随销售，即使当前还有部分库存，但经营户反映总体库存并不大，且这部分货源持货商对后市还有一定的期望值，给价低他们出售意愿并不高。
综上所述，就目前从产地和市场了解而言，虽然骨碎补主要还是靠我国野生资源供给市场，但其广泛的产地是制约其行情走势的主要因素之一（一旦行情过高便会刺激新产区的出现，导致采挖量的增加），预计短期内价格以稳为主，而从长期看，多商认为野生资源越挖越少已是不争的事实，随着骨碎补资源量的逐渐消耗以及市场实质性的消化，未来走势仍有上扬空间。
