黄文
黄连大量产新即将来临,后期走势如何,还有待观察。由于受药市大盘长期低迷的影响,许多品种跌宕起伏,价格疲软,走动迟缓。无独有偶,黄连作为一种典型的多年生草本药材,其种植的艰辛,成本的不断上扬,却换不来等值的收益,目前石柱黄连市场每个集上市量在十吨左右,统货价格一般在64-66元,比起前几年已然是相对低价位,多少连农已望“连”兴叹!
说到黄连的成本,我们不得不先从种植谈起,黄连的种植可以分为两个阶段,一是种苗繁育:从种子到种苗,需两年的时间。二是标准化移栽:从种苗到黄连采收,需要5年的时间。
以石柱地区为例:
种苗繁育成本:种子2000元/亩,劳动力1600元/亩(32个工作日,50元工价),搭棚耗材:1400元/亩,肥料140元/亩。即保守情况下,种苗繁育所需成本为5140元/亩。
移栽至成品阶段:
1、直接成本:假设土地都是自有的,请人种植,种苗都是购买的,种苗单价为200元/万株,每亩所需种苗为7万株,即种苗费用为1400元/亩。在人工成本方面包括:以人工费100元/人/天计算,整土10个工、搭棚15个工、移栽12个工、施肥4个工/年×5年=20个工、除草6个工/年×5年=30个工、上泥3个工×3年=9个工、采收15个工,人工成本合计11100元/亩。炕:180kg/亩×2元/kg=360元/亩。搭棚耗材:1200元/亩。肥料:400元/亩/年×5年=2000元/亩。合计直接成本为16060元。以石柱地区目前平均产量为180kg/亩来算,平均成本为16060/180=89.22元/kg。以这种成本计算的种植户比例占比大致为40%,这类人年龄在40-60岁之间,他们对目前的黄连价格非常失望,种植面积由以前的4-5亩锐减至现在的1亩左右。
2、不计劳动力成本的成本:假设土地都是自有的,农户自己种植,不计自己劳动成本,种苗都是购买的,种苗单价为200元/万株,每亩所需种苗为7万株,即种苗费用为1400元/亩。搭棚耗材:1400元/亩。肥料:400元/亩/年×5年=2000元/亩。采收:1500元/亩,炕:180kg/亩×2元/kg=360元/亩。合计为:6660元,按目前平均产量为180kg/亩来算,平均成本为6660/180=37元/kg。这类种植户一般年龄在50岁以上,文化程度低,以种植黄连为主要收入来源,无其他收入,占比15%。
3、机会成本:由于黄连种植效益较低,大多数青壮年不愿意种黄连,更多的人选择外出务工,连农主要集中在50岁及以上的群众。如果以种植黄连的工时来计算打工的收入,5年种植黄连预估总计有160个工作日(32工作日/年),以外出打工100元/天的工价算的话,每人种植1亩黄连5年内的工时用来打工的话即有16000元的收入。以黄连亩产180kg为例,折算成机会成本为:88.89元。如果加上原材料费用,则为100元。这类人群多为40岁以下,主要靠外出打工和工作为主要收入来源,基本放弃种植,占比45%。
综合成本:根据以上三种成本占比分别为40%、15%、45%。计算得综合成本为:89.22×40%+37×15%+100×45%=86.24元。
纵观去年全年,石柱黄水黄连市场黄连全年交易平均价在75元以上,最低也不过69元,最高一度达到80多元。而今年的行情一跌再跌,低价一度跌破60元,高价位统货才仅仅达到70元左右。离成本价已相去甚远。农户种植积极性几乎消磨殆尽,种植面积的锐减已是不争的事实。按照经济学的观点,价格一定是围绕着价值波动,而不会背离价值渐行渐远。而黄连的明天在哪里?我想这只是一个时间问题,这个时间有多久,我们拭目以待!