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刘红卫专栏：我国各省中药材种植面积及中药材产业现状（一）←←←（点击阅读）
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据统计，当前我国中药材种植总面积已达到9000万亩，我从媒体和网络上，收集整理一下全国各省的中药材种植面积，并按中药材种植面积进行了排序，前期二篇文章已经公开了1~10名省份，今天公开第11~15名省份，仅供大家参考。
第十一名、山东
山东省中药材种植面积已达385万亩，共有中药生产企业202家，专营中药饮片的批发企业30家，中药品种2132个。其种植品种超过110个，其中万亩以上种植规模品种23个，千亩以上不足万亩规模品种29个。
一、山东省中药材资源
山东省是中药材资源大省，中药材资源丰富，种类繁多。以下是山东省中药材资源的一些特点：
1. 资源丰富：山东省拥有中药材资源约1900种，占全国中药材资源种类的10%以上。
2. 道地药材众多：山东省有许多道地药材，如金银花、丹参、西洋参、阿胶等。这些道地药材具有独特的品质和药效，在全国具有较高的知名度。
3. 产量较高：山东金银花、丹参、西洋参等单品的产值占全国的70%以上。
4. 政策支持：山东省高度重视中药材产业的发展，出台了一系列政策，如《山东省中药材产业“十四五”发展规划（2021－2025年）》《山东省中药材标准》等，以推动中药材产业的高质量发展。
5. 产业发展前景广阔：山东省中药材产业拥有6个中医药特色产业集群，聚集了123家规模以上企业，集群总收入达720亿元。
为了促进中药材产业的发展，山东省采取了一系列措施，包括加强中药材种植养殖的生态化、标准化建设，打造“齐鲁道地药材”品牌，推动中药材产业的高质量发展。
二、山东省“鲁十味”与十大品种种植面积
1. 山东省中药材“鲁十味”
2021年，山东省建立了首个中药材公共品牌“鲁十味”，金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。
2. 十大中药材品种与种植面积
山东省中药材种植面积已达385万亩，形成鲁西南、鲁中、黄河三角洲、鲁东半岛四大药材生产种植区，以及东平湖、南四湖水生药材养殖区。以下是山东省部分中药材品种及种植面积：
1. 金银花：山东种植面积最大，近100万亩，产值、产量占全国的70%以上；平邑是全国“金银花之乡”，其金银花产量和产值均居全国首位。此外，临沂市的费县、淄博市的博山等地也有较高品质的金银花。
2. 阿胶：山东最为道地，产量约占全国的70%；山东东阿阿胶素有“国药瑰宝”等美称，除东阿阿胶外，福牌阿胶也是山东的知名品牌。
3. 丹参：山东丹参的种植面积居全国第一，有效成分丹参酮ⅡA、丹酚酸B的含量较高。主要分布在日照莒县库山乡、泰安新泰市龙廷镇等地。
4. 西洋参：山东是全国三大西洋参产区之一，文登是中国最早引进西洋参种植的主产区之一，其西洋参产量占国内总产量的60%以上。
5. 全蝎：山东是全国全蝎的主要产区之一，以“青州全蝎”和“沂源全蝎”为代表，主产于山东的青州和沂源等地。
6. 蟾酥：山东是蟾酥的重要产地之一，山东蟾酥的品质较高。
7. 黄芩：山东产黄芩的黄芩苷含量高达20%；山东部分地区有种植。
8. 北沙参：山东是北沙参的主要产区之一。
9. 瓜蒌：瓜蒌的果实、果皮、果仁、根茎均可入药，山东是瓜蒌的主要产区之一。
10. 山楂：山东是山楂的重要产区之一。
另外还有汶上柏子仁、冠县灵芝、新泰徐长卿、日照蛇床子、葶苈子等均是全国重要的主产地。
三、山东省中药材产业的发展规划
1. 明确发展目标：到2025年，山东省中医药产业总规模突破1000亿元，中药材生态化、规范化种植养殖形成一定规模，高质量监测体系初步建立，中药工业和商贸流通业快速发展，智能化制造水平不断提升，中医药健康服务内容及产品日益丰富。
2. 确定发展布局：确立了全省中医药产业发展“一二三四五六七”的战略布局，包括坚持建设中医药强省这一发展主线，实现打造中医药产业高地和齐鲁中医药名品两大目标，聚焦中药材种植养殖、中药工业、中医药跨界融合三个领域，构建“双核引领、三带集聚、五区支撑、全域发展”四个维度的空间布局，推广五批“中医药+”模式等。
3. 实施重点工程：大力实施中药材种子种苗育繁推体系建设工程、标准化生产体系建设工程等6大工程。加强了对中药材产业的科技投入，将道地药材品种列入中央财政农业高质量发展资金项目，进行盐碱地试验示范，探索优化盐碱地农业综合利用模式。
4. 加强政策支持： 制定印发了《山东省中药材产业“十四五”发展规划（2021－2025年）》，并研究制定了“文登西洋参”和“泰山黄精”两个区域优势特色产业培育方案，强化对西洋参和黄精两个道地药材品种的政策支持。
5. 构建质量监管体系：与省药品监督管理局、省卫生健康委等部门密切配合，联合印发了相关通知，加大对中药材全链条、各环节的管理力度，确保中药材质量安全。
6. 提供技术指导服务：组织国家中药材产业体系、省中草药产业体系、省农技推广系统专家，为中药材种植提供技术支持，保障中药材有效供给。
7. 融合发展：山东省推动中医药产业与养生保健、健康食品、康养旅游、健康养老等领域融合发展，拓展了产业发展空间。
第十二名、山西
山西省中药材种植面积350万亩、产量50.5万吨、产值82.8亿元，已建成道地中药材标准化示范基地100万亩。
一、山西省中药材资源
山西省是中药材资源大省，素有“北药宝库”之称。据第四次全国中药资源普查试点工作统计，山西省共有中药材1788种，其中道地药材有30多种。该省中药材资源具有鲜明的地域属性和不可模仿性，远志、连翘、黄芩和柴胡等优势品种质量好、市场占有率高。同时，该省还培育了振东、亚宝、广誉远等一批中药材领军企业，打造出安泽连翘、恒山黄芪、平顺潞党参等一批品牌价值10亿元以上的知名区域公用品牌。
此外，山西省在2020年评选公布了黄芪、党参、连翘、远志、柴胡、黄芩、酸枣仁、苦参、山楂、桃仁10个品种为“十大晋药”中药材。其中，连翘资源量占全国60%以上，分布于山西省下25个主产县，占全国42个主产县的60%。有“太行药乡”美誉的陵川县，其盛产的连翘、潞党参、黄芩、蝉蜕、火麻仁，由于品质上乘而被业界尊称为“陵五味”，称得上是山西道地药材中的一绝。
二、山西种植面积最大的十种道地药材
近几年，山西省中药材产业发展势头强劲，不仅要把药材种植出来，还要把药材做成茶来卖。种植面积最大的10种药材是：
第一名、连翘，种植面积135万亩。第二名、黄芪，种植面积45万亩。
第三名、柴胡，种植面积27万亩。 第四名、黄芩，种植面积22万亩。
第五名、地黄，种植面积10万亩。 第六名、苦参，种植面积5.6万亩。
第七名、牡丹，种植面积4.8万亩。 第八名、党参，种植面积4.6万亩。
第九名、远志，种植面积4.5万亩。 第十名、白芍，种植面积4.4万亩。
以上10种中药材种植面积合计为262.9万亩。
三、山西省中药材产业的发展规划
山西省高度重视中药材产业发展，出台了一系列政策措施，将其作为调整农业产业结构、促进生态文明、助力乡村振兴的重要举措，旨在推进中药材产业高质量发展，将其打造成一项新的支柱产业。以下是山西省中药材产业规划的相关内容：
1、完善产业规划，推广规模化种植：2022年7月，山西省人民政府办公厅印发文件《关于推进中药材产业高质量发展的意见》，提出加强科技创新、优化基地建设等要求，同时推广“中药健康产业孵化园”模式，引入医药龙头企业，扩大中药材种植基地。
2、提升育繁推一体化水平：加强道地中药材种质资源保护，建立道地中药材原产地野生资源保护区，支持建设道地中药材种质资源库、种质资源圃；加快中药材资源创新和新品种选育，重点支持道地中药材品种资源利用、育种创新；提升中药材种子种苗扩繁生产能力，大力支持品种提纯复壮，扩大良种繁育和展示示范。到“十四五”末，选育药效明显、质量稳定的道地中药材新品种10个，建设种子种苗繁育基地5万亩，主要品种良种覆盖率达到60%以上。
3、提升科技创新水平：加强科技创新队伍建设，统筹相关院校、科研机构、农技推广单位、行业协会等方面的中药材专业人才；加强关键领域的科技创新，围绕品种选育、生态种植、绿色防控、采储加工等环节，开展关键技术攻关和技术集成；推进科技成果转化，构建科技创新和中药材产业高质量发展的通道，加大对科技成果转化绩效突出的研究开发机构及人员的支持力度。
4、提升基地建设水平：优化道地中药材生产基地布局，依托资源优势，科学规划，逐步建立恒山、太行山、太岳山、吕梁山、晋南边山丘陵区5大中药材生产基地。
5、加强配套服务和信息化建设：建立集中发布中药材产业相关资源、劳动力、供求等信息的官方信息平台，实现精准的市场分析和预测，帮助企业和药农规划生产、计划种植。
第十三名、江西
截至2023年，江西省中药材种植面积达334万亩，在脱贫攻坚结束后，江西的中药材扶持政策力度依然不减。
一、江西省中药材资源
江西省中药材资源丰富，主要有以下特点：
1、资源种类多：根据第四次全国中药资源普查结果统计，江西省中药材资源达3966种，其中野生植物药材2840种。
2、道地药材多：江西省是全国为数不多具备中医药种植、制造、流通完整产业体系的省份，有枳壳、车前子、栀子等多个品种道地药材。
3、种植面积大：2023年中药材种植面积较2017年增长1.78倍。
4、产业发展迅速：江西省中药行业规模以上企业数量超过160家，年销售额过亿元的中药品种41个，形成了6个以中医药为主体的百亿元产业集群。
5、产业体系完备：江西省是全国为数不多具备中医药种植、制造、流通完整产业体系的省份。
此外，中国中医科学院中医药健康产业研究所、赣江中药创新中心、中药固体制剂制造技术国家工程研究中心、国家中药先进制造与现代中药产业创新中心等一批围绕产业发展的创新平台建设也在加速推进。
二、江西省“赣十味”和“赣食十味”
“赣十味”包括：枳壳、车前子、江栀子、吴茱萸（中花）、信前胡、江香薷、蔓荆子、艾、泽泻、天然冰片（龙脑樟）。
“赣食十味”包括：白莲、粉葛、芡实、百合、泰和乌鸡、陈皮（樟头红）、铁皮石斛、覆盆子、黄精（多花黄精）、瓜蒌（吊瓜子）。
这些品种都是江西省的道地药材或药食两用物质，具有一定的地域特色和市场竞争力。
三、江西省中药材产业的发展规划
1. 发展思路：以市场为导向，以科技为支撑，以企业为主体，以品牌为引领，推动中药材产业高质量发展。
2. 发展目标：到2025年，全省中药材种植面积达到400万亩，中药材产业综合产值达到1000亿元。
3. 重点任务：
A 加强中药材资源保护与利用：建立中药材资源保护区，加强野生中药材资源保护，推进中药材种植标准化、规范化。
B 培育壮大中药材产业主体：支持中药材企业做大做强，培育一批中药材种植大户、专业合作社和龙头企业。
C 加强中药材科技创新：加大中药材科技研发投入，加强中药材新品种选育、种植技术创新和产品研发。
D 完善中药材市场流通体系：加强中药材市场建设，完善中药材流通渠道，提高中药材市场竞争力。
F 推动中药材产业融合发展：推进中药材与旅游、文化、健康等产业融合发展，延伸中药材产业链。
4. 保障措施：
A 加强组织领导：建立健全中药材产业发展协调机制，加强对中药材产业发展的指导和管理。
B 加大政策支持：制定并落实支持中药材产业发展的政策措施，加大对中药材产业的投入力度。
C 加强人才培养：加强中药材产业人才培养和引进，提高中药材产业人才素质。
D 优化发展环境：加强对中药材产业的监管和服务，营造良好的发展环境。
第十四名、广东
广东省中药材种植面积330万亩，道地品种有：广藿香、巴戟天、阳春砂仁、新会陈皮、化橘红、广佛手等，南药不仅有种植规模，还有一大批优秀中药生产企业。
一、广东省中药材资源
1、药材品种繁多：第四次全国中药资源普查显示，广东省药用资源种数达3353种，重点药材资源304种，广枣的蕴藏量在全国排名第一。传统种植的主要中药材品种99种，是全国中药材主产区之一。
2、道地药材丰富：广东有许多道地药材，如化橘红、广陈皮、阳春砂等，这些药材在国内外市场上具有较高的知名度和竞争力。普查还发现了南粤古柯、彭华柿、阳山费菜、苣苔等新物种。
3、栽培种类面积显著增加：与第三次全国普查相比，广东省中药材栽培面积从40多万亩增加到330万亩，其中肉桂的种植面积超过100万亩，栽培种类增加了一倍。
4. 市场流通量多样：广东省市场流通中药材主流品种达733种，市场流通量在100吨以上的中药材品种有124种，流通量在1000吨以上的品种有31种。
5. 资源保护与利用并重：广东省在加强中药材资源保护的同时，也注重资源的合理利用和开发，通过建立中药材种植基地、开展中药材深加工等方式，提高中药材的附加值和经济效益。
二、广东种植面积最大的十种中药材
第一名、肉桂，种植面积192.8万亩。第二名、沉香，种植面积21.5万亩。 第三名、广陈皮，种植面积13.8万亩。第四名、化橘红，种植面积11.62万亩。第五名、砂仁，种植面积8.47万亩。第六名、巴戟天，种植面积6.38万亩。 第七名、高良姜，种植面积5.7万亩。第八名、牛大力，种植面积5.63万亩。第九名、益智仁，种植面积4.3万亩。第十名、广藿香，种植面积3.12万亩。
以上10种中药材种植面积合计为273.32万亩。
三、广东省中药材产业发展
广东省中药材产业的发展规划主要包括以下几个方面：
1. 加强中药材资源保护和合理利用：开展中药材资源普查，建立中药材资源数据库；加强野生中药材资源保护，建立种质资源圃和良种繁育基地；推进道地药材标准化种植，制定道地药材种植技术规范和质量标准；推广中药材生态种植和养殖技术，提高中药材质量和产量。
2. 提升中药材产业质量效益：培育和发展中药材产业化基地，提高中药材生产的规模化、规范化和标准化水平；加强中药材质量监管，建立中药材质量追溯体系；推动中药材精深加工，提高中药材附加值。推进道地药材品牌建设，培育一批知名道地药材品牌。
3. 促进中药材产业融合发展：加强中药材与中医药、养生保健、文化旅游等产业的融合发展，拓展中药材产业发展空间；推动中药材电子商务发展，建立中药材交易平台。
4. 加强中药材产业创新能力：加大中药材产业科技投入，支持中药材科研项目；加强中药材产业人才培养，提高中药材产业从业人员素质；推动中药材产业技术创新，提高中药材产业竞争力。
5. 完善中药材产业政策支持体系：加大对中药材产业的财政投入，支持中药材产业化基地建设、质量监管、科技创新等；完善中药材产业税收政策，减轻中药材企业负担；加强中药材产业金融支持，拓宽中药材企业融资渠道。总之，广东省将通过加强中药材资源保护和合理利用、提升中药材产业质量效益、促进中药材产业融合发展、加强中药材产业创新能力和完善中药材产业政策支持体系等措施，推动广东省中药材产业高质量发展。
第十五名，重庆
重庆市截止2023年，中药材种植总面积301.6万亩、总产量104.5万吨、总产值114.8亿元。
一、重庆市中药材资源
重庆市中药材资源丰富。第四次全国中药资源普查发现，重庆市中药材资源有4334种，《中国药典》记录的552种常用中药材中，重庆有350余种，占比63.4%。其中，16种重庆道地优势药材为：云阳陈皮、天麻、艾叶，石柱黄连、黄精，涪陵紫苏、金荞麦，巫溪川贝母、独活，忠县佛手，巫山川党参，江津枳壳，垫江牡丹皮，酉阳青蒿，秀山山银花，开州木香。
重庆的中药材不仅种植面积大，而且种类丰富。其中：黄连、金银花、党参、天麻、厚朴、丹皮、半夏、杜仲、贝母、黄柏、白术、五倍子、山茱萸、桔梗、玄参、木香、青蒿、栀子等是比较著名的大品种。这些中药材在国内外市场上都有很高的知名度和需求量。
重庆是全国中药材主产区之一，中药材产业已成为该市发展生态特色产业的一大支柱产业。近年来，重庆高度重视中药材产业链建设，将中药材产业纳入“33618”现代制造业集群体系中的“食品及农产品加工业五千亿级支柱产业集群”统筹谋划，从多方面推动中药材产业高质量发展。
二、重庆市“渝十味”与道地药材
“渝十味”是重庆市重点培育的10个道地药材品种，包括黄连、山银花、党参、青蒿、独活、佛手、枳壳、大黄、淫羊藿、黄精。这些药材在重庆及周边地区具有悠久的种植历史和良好的药用价值。
重庆市将“渝十味”纳入全市经济作物产业发展“十四五”规划，致力于开展中药材种苗繁育基地建设、种植技术研发和推广、大健康产品开发以及产业帮扶工作，以推动道地药材的绿色高质量发展。
重庆市的道地药材：黄连、党参、独活、天麻、黄精、木香、川牛膝、丹皮（牡丹皮）、贝母、黄柏等。当然，这只是其中一部分，重庆还有其他特色道地药材品种。
重庆市10个道地优势药材基地，分别是：重庆旺隆黄连科技有限公司黄连道地药材种植基地、巫山县红椿土家族乡红椿村党参种苗基地、重庆市静待花开丹皮中药材种植专业合作社牡丹种植基地、江津区广兴镇沿河村江津（广兴）枳壳产业园、重庆科瑞南海制药有限公司道地中药材生态种植基地、重庆海王生物工程有限公司秀山山银花基地、潼南区古溪镇玉家村地旺佛手基地、重庆三峡云海药业有限公司红橘基地、重庆太极中药材种植开发有限公司金荞麦和紫苏道地优势药材基地、巫溪县丰旺家庭农场双阳独活基地。
三、重庆市中药材产业发展
重庆市高度重视中药材产业的发展，近年来发布了一系列规划和政策来推动该产业的发展，其中包括：
1、《重庆市农业经济作物发展“十四五”规划（2021—2025年）》：围绕打造“渝十味”道地药材产业带，重点建设都市丘陵区现代道地药材产业带、三峡库区绿色道地药材产业带和武陵山区大品种道地药材产业带。其中，三峡库区绿色道地药材产业带以巫山、巫溪、云阳、万州、开州、奉节、城口等区县为主，主要发展川党参、黄连、独活、药用大黄、佛手、巫山淫羊藿等道地药材，适度发展川牛膝、天麻、黄柏、川贝母、厚朴、桔梗、木香等。
2、《重庆市推进特色经济作物提质增效实施方案》：以提质增效为抓手，注重全产业链打造，增强产业效能，引导道地药材区域布局，重点打造黄连、山银花、独活、青蒿、党参、枳壳等道地药材品种，积极提升标准化种植水平，有序推进中药材产业高质量发展。
3、《黔江区中药材产业高质量发展实施方案》：该方案于2023年9月28日至2023年11月1日通过区政府门户网站、电子邮件、信函、电话渠道向全社会公开征求意见。其旨在推动黔江区中药材产业的高质量发展，提高中药材的品质和产量，促进农民增收和农业增效。
此外，各区县也积极响应并制定了相应的中药材产业发展规划。例如，城口县将大力建设“大巴山药谷”，通过联动一二三产业实现种植、加工、销售、药文旅融合等全产业链发展格局，带动更多农户发“药财”。奉节县建成了中药材初加工厂45个，年鲜加工能力5万吨，并在工业园区建成投产中药饮片加工厂1个。
总的来说，重庆市中药材产业发展规划的目标是打造集道地药材种植、加工、制药、检验检测、电子商务、现代化物流和药商培育于一体的现代化西部药都，实现中药材产业的高质量发展。
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刘红卫
2024年6月3日
