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对药材种植的几点看法和建议
时间:2020-05-05 14:17 来源:未知 作者:管理员 点击:

      
          一、对政府大力支持和补贴药材种植的看法全国各地的许多地方政府为了完成脱贫任务,把药材种植作为一个脱贫项目,有的甚至要种几百万亩,创造千亿级的产值!笔者深为这些政府决策者担心,这样的决策,你做过市场调研没有?回过头来看那些政府支持补贴的药材种植项目哪个不泡了汤?药材卖不出去,农民亏了本,来是可行的项目,却伤了农民对药材种植的元气,百姓怨气冲天,官员政绩抹黑!药材是药,用量有限,少了是宝,多了是草,如果超过这个度,无限度的扩大面积,不但不致富,而且还会致贫!况且药材还有一个道地问题,也就是说你所种的药材,是不是中医经过数百年上千年临床检验疗效好的药材。它不是南药北移、药材下大田的问题,不是人家种药材有收益,你自己就会有收益!它有一个因地制宜培养产业链,还有一个药典标准能不能达到的问题。如果你不做市场调研,听了只言片语,便头脑一热,大力推广,结果适得其反,害了官员自己,也害了百姓!
        二、对药典和新药品法实施的看法2020年新版药典出来了,进入了实施阶段,新版药典一个特点,就是所有的药材增加了重金属、农残的检测项。中国改革开放40年,用了40年的化肥、农药、除草剂,甚至激素膨大剂,普遍存在着农残、重金属问题(过量的化肥施用会导致土壤板结重金属相对集聚)。当然它的初次实施,标准放低,但所你所种植的药材能否达到药典标准尚未可知,如果一旦超过药典标准,便不能作为药材使用成了废物!这就是药材种植者应当考虑的问题!也就是说以前药典没有农残、重金属检测项,过去我们种的药材贵点贱点都能卖出去,今天则不同了!新药品法大大加强了处罚和刑事惩罚力度,你敢无视法律,除了重罚外它将送你进监狱!
        三、对药材种植用工的考虑中药材种植一要讲道地;二要讲销路;三要讲能否达到药典标准,还有一条就是用工的考虑。如果不能实现机械化、用工多,在农村普遍缺乏劳动力的情况下,就不能去大面积种植(中国的农村已经进入了空心村的阶段,没有了劳动力)。如同种植黑枸杞,有的地区大面积种上了黑枸杞,市场瞬息万变,价格跌了,卖价还不及采摘费,只好连根拔了!更不说,这个地区的黑枸杞和原产地青海含量是否相同?是不是道地药材了! 
        四、不种药材,种文化这方面本刊有专文论述(见后面)。疫情过后,为了拉动经济、增加就业和加强防疫,估计一是卫生防疫体系和设施,;一是公益设施要加大投入。疫情期间大家已经看到中医药凸现的优势和作用,同时也看到遇到的阻力,只有换帅,换了上上下下一把,中医药才得以进入疫区。所以在人命关天的时刻,支持不支持中医药进疫区,是听不听号令、政治站队的问题,各省一把都先后表态,使中医药得以进入疫区。疫后,中医药在上级领导推动和百姓认可的情况下,将会大力普及。中医药进社区、进学校、、、、、、,中医药的氛围将得到改善。所以,笔者倡导的“中药文化园思路”将派上用场。
        五、绿色有机药材药材是用来治病的,不应当有农残重金属,药食、药菜两用品种更是如此。一边是药典要求;一边是人民群众渴望吃到无化肥、农药、重金属有利健康的食材,这应当是药材种植提请注意的问题,也是今后种植的一个必然趋势。
        六、产业链问题多地政府支持药材种植普遍的做法是,只要你种药材每亩补贴800-1200元,具体你种什么?能不能卖出去?我不管不问,我钱撒出去了,责任没有,你不来找我麻烦,反正做个好人。但是这样的结果是,农民不了解市场,不知道种植药材的条条框框,10个9个亏!很少见到除药材市场以外的农民引种大面积药材发财的案例。毫不客气的说,这是一种不负责任、懒政的做法。笔者认为,因为中国经济到了产品供大于求的阶段,不再是商品短缺的年代,种了什么都能卖出去。市场竞争,已经到了产业链之间、品牌之间的竞争,真心要打造一个药材种植项目,一定不是仅仅是种植问题,而是产业链问题;一定不是仅仅种了能销出去,而是能深加工,创造附加值,种植本身不会产生多大的效益,重要的是通过深加工提升产品的附加值,来创造效益;一定不是卖出就好,而是创建一个品牌,品牌的内涵是质量,是广大消费者对质量的认可度,品牌本身是可以增加价值的。一个杂牌和一个品牌,同样的质量,价格可能要差数倍、十倍、几十倍!所以,作为一个负责任的政府,对当地农民脱贫致富,首先要做市场调研,看哪些适宜当地大面积发展、能否做成产业的品种?做不成产业的品种,任其自由发展,它不是政府支持的范围。再一个就是,联合攻关,联合两类人,一个是科研院校;一个是市场业内人士,两者缺一不可。仅科研机构,不了解实情,不知道方向和销路;仅市场人士在技术上需要在科技上提升一步,创造更大价值。像浙江石斛,政府组织院科研单位和院校对石斛选种和种植技术及石斛产品研发,做了基础工作,而企业在种植深加工,产品销售做了延伸;政府在品牌宣传推广及科研、产品研发给予了支持,进而带动了农民大面积种植,收到了可观的效益。如果政府下决心要几千亩上万亩的种植,必须从产业和产业链的角度去考虑,从用量大的药食两用、药菜两用品种去筛选,是一个(或几个)县一个品种,围绕这个品种,打造一个产业,形成一个产业链。农民是个弱势群体,不能把他们推向市场不管,一个不会游泳的群体推到大海里,就光荣了!
        七、瞄准药食、药菜两用提高免疫力品种说一亩黄精收入5万,你信吗?你当然不信,你会说前几年,一个种植发布会会上的发言和传传资料,好多资料吹收入上万、几万甚至十几万!结果高价买了种苗,卖种苗的赚了钱,种植户亏了血本!(这里告诉你:2020年药典实施和新药品法大大加强了处罚和刑事惩罚力度,除了重罚外它将送你进监狱!)但是我告诉你的,这是一个实实在在的事实——河北省阜平县,时下正在销售的黄精,每市斤现在价格6.4元,前期价格5元时一户农民,种了6分地卖了2.5万元,如果按照现在6.4元一市斤的价格,他一亩地可以收入5万多!他不是卖种苗,而是卖食材,是卖给广东一带菜市场,是人家开车上门带着现金求货。河北阜平黄精为药典的鸡头黄精,是补益提高免疫力的好品种,易种易收,按一亩用秧200-400斤,秧6.4元投入计算,种苗投入2000元内,它不喜阳光,林下种植为好,四年生。笔者之所以说黄精一例,是在说中国农业种植的方向,中国在种粮亏本的情况下,要发挥本国中医药“先食疗,后药疗”、“治未病”的优势,由常规小麦玉米大陆品种,转向中药补益促进人健康的品种。我们不在常规品种给人家打了,社会需求已经由数量型转向质量型,人们对吃的需求,也有吃饱、到吃好、到吃出健康来。还是阜平的邻县,现在叫顺平县,过去叫完县,据县长说,他们当地河北农大发展的一个优质苹果品种,一级苹果卖完了,二三级苹果年前还没有动销。一二三级苹果同一个口味,只不过外形区别而已,在产品严重供大于求的时代,消费者宁愿买贵的、好的,却不愿买差一点的,这就是需求的变化!通过疫情,全国人民明白了健康的重要性,明白了一切药只是辅助作用,真正起作用的是自己的免疫力。这也是阜平黄精卖“火”的原因吧。所以笔者建议各地政府和企业,筛选当地一些野生品种,阜平黄精就是当地传统的野生品种,当地百姓就有食用习惯,把它转换成家种,再就是做大,做成产业。这期间肯定有个过程,这个过程会有风险,同时它也给参与者在种苗方面带来了丰厚的利润! 
                   
            类似这样的品种,还很多案例,这里不再一一列举,有待企业和政府挖掘。方向是:药食两用、药菜两用,需量大,成本低,易大面积种植推广、易做成产业的品种。 
                   《永信中药网》 陈永增     手机微信:15933540095

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