原创 三农观察
由于疫情期间的突出表现,这几年我国的中药材行业也迎来了长足发展,很多原本名不见经传,或者早些年行情比较低迷的中药材,价格都出现了不同程度的上涨,这样不少原本想放弃种植的药农看到了希望。
结果咋样?结果有药农表示,当初选择放弃种植是正确的,现在坚持种了几年,发现价格是涨起来了,可依然赚不到钱,甚至还会亏本。
这不,马上天麻收获期就要到来了,有些四川地区的药农朋友给我说,他们懒得收了,因为采收了还不如烂地里呢!我就好奇了,为啥会有这样的想法,聊了下后才得知他们的无奈!
曾卖到上千元一斤的“神药”
说起天麻,估计绝大部分都不陌生,即使没用使用过它,也应该听过它的大名!
早在汉代的时候,天麻就被《神农本草经》列为了上品,不过“天麻”一名首次出现的地方则是在《雷公炮炙论》当中,里面写到:“天,言自然之天成也;麻,如入足言物品之形也。古人认为天麻生长神奇,若上天赐予,其状类古时麻为之鞋,故名谓天麻”。
同时,由于天麻在古代非常难以获得,被各个年代的神医誉为“上天所赐之物”。因此,天麻在我国古代一直享有很高的声誉,一直被人们誉为“神药”。
天麻神不神奇暂且不说,它的价格可一直是“天价”,至少在我上学那会,野生天麻的价格一直在上千元一斤左右徘徊。
那时候天麻种植技术还不行,只能靠采挖野生的天麻供给市场,于是在人们的滥采滥挖之下,野生天麻资源日益减少甚至枯竭(注:后面天麻被列为国家二级重点保护野生植物了),这也一度推高了天麻的价格。
随着后来天麻的种植技术逐渐成熟,天麻的价格才降下来,不过降的也不多,至少在市场供不应求的情况下,早十几年的天麻依然是好几百元每斤。
这样的价格也为天麻“烂大街”埋下了祸根!
后来,随着天麻的热度高涨,很多农民朋友,以及不少药商纷纷加入了天麻的种植大军当中,天麻的种植量一下子就涨上来了,随之而来的便是产量也跟了上来。
很多朋友可能不知道,天麻的种植周期通常为3年,但根据种植技术的不同,最快2年就能收获,最慢4年才能收获。
这是什么意思呢?其实,这意味着这些跟风种植天麻的,有很大概率会碰到同一年收获的情况,这样一来,就会造成那一年市场上的天麻出现供需平衡,或者供过于求。
这倒不是说天麻产量非常高,而是当时天麻的消费市场就这么高,一旦产量高了,就会出现这样的情况。
不幸的是,2010年前后到2018年那会,几乎年年出现这样的情况。于是,天麻的价格一路下跌,到2022年和2023年,一度跌到了80元/公斤,相较于以前的上千元一斤,这个价格不可谓不惨!
即将收获,农民为啥懒得收?
那这和开头四川的药农们说的懒得收有啥关系呢?关系可大了!
本来天麻就是一种极好的食药材料,不仅能作药材,也能用来煲汤,用它煲出来的汤不仅鲜,还有很好的养生价值。
而这2年中药材行业发力,加之人们也认识到了中药材的巨大作用,天麻的价格也应声上涨,今年的价格都涨到了250元/公斤,相较去年,可是翻了好几倍。
很多药农种植的天麻本来在去年就就能收获了,由于价格太低,都留在地里没收,准备今年看行情再决定是否收。
结果,天不随人意,今年极端天气频发,多个天麻的种植区都遭到了不同程度的损害!
其中,四川的几个天麻种植区的损害程度就比较严重,不少天麻品质都不行了,根本卖不上价。而且,今年四川地区的天麻行情也不行,价格出现了较大幅度的下跌。
虽然目前天麻的种植技术已经很成熟了,但成本却不低,并且这几年物价上涨,让农资、人工等各项成本都在上涨。
这样一来,很多四川地区的药农就表示不想收了,有药农说:我们是散户,不比得那些大户,这种情况收不收都是亏钱,而且不收吧,还能省个人工费,要是收的话,算下来每亩要亏几千块呢,还不如烂地里得了,明年不种了!
不得不说,农民真的很难,尤其是近些年极端天气频发的情况下,搞不好就旱死或者被大水冲了,捞的个血本无归。
希望以后的天气能好一点,让所有农民都能年年好收成吧!