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北沙参即将大量产新 后市如何?
时间:2020-09-07 16:14 来源:未知 作者:管理员 点击:

 
王丽辉 

       北沙参属于常用药食两用药材,也是家种品种里面周期性较为明显的品种之一,每年9月份开始采收,10月份进入产新旺季,11月份土地上冻前,产新基本结束。每逢产新北沙参行情就会产生波动,目前内蒙产区将已零星产新,大量产出还需十日,河北产区需等中秋节过后。
 


 

一、 北沙参概述


 

       伴随着山东莱阳产区种植萎缩后,河北安国和内蒙赤峰喀喇沁旗发展成为主产区,因内蒙货质量好,多整条装箱,80-90%的货源主要以销往广东和出口药膳煲汤食用;河北产区的北沙参药用价值高,价格低于内蒙货,所以多以加工饮片和药厂使用。在药用市场方面,河北产区产量的增减对行情波动具有一定决定性的作用。       

        北沙参喜阳光充足、温暖湿润的气候,怕旱亦怕涝,过旱则容易生虫害,过涝则容易减产。同时受地域差别,内蒙货产新时间也早于安国产区。


 

二、 北沙参历史行情走势


 

      探索历史行情走势,了解品种种植与行情特性,有利于把握未来行情变化,我们一起来看!


 

 


 

       2003年非典的突然来袭,是北沙参行情转折点,受需求拉动,价格一路飙升,涨至历史高价,从曲线图可以看出,这是后期再无复制的行情,但时间维持并不长,随后货源陆续上市补充,行情迅速回落,之后便是几年的低价运行期,虽有波动,但幅度不大。


 

       在连续多年低价的徘徊后,受籽种限制发展种植,2010年种植面积大幅减少,同时在大环境的风口下,行情一路高歌。


 

       高价刺激生产,2011年北沙参种植面积增加,加之牛市退温,秋季产新时期行情回落。


 

       2013年种植,面积出现一定调减,行情反弹。随后又是几年的低价期。


 

       在减重减产与市场行情低迷中,北沙参库存得到有利消化,2016年产新后价格上涨,行情迎来一波上涨趋势。


 

        2017年农户种植积极性高涨,北沙参生产恢复,且长势良好,行情逐渐回落。


 

        2018年药农种植北沙参的热情不减,货源产出量与年需求量平衡,行情平稳运行。


 

        2019年北沙参库存得到消化,加之当年种植面积小于往年,新货产新后,价格一路飙升,


 

        2020年截至目前,受整体大环境不好影响,需求减少,待市场进入淡季后行情稳步下滑。


 

        从上述历史走势可以看出,北沙参是容易受种植面积增减和大环境影响的品种,周期性强,但生长周期短,在籽种可以满足种植的背景下,生产易恢复。


 

       三、北沙参产区种植面积与生长情况


 

       我们在了解北沙参行情与种植相关之后,那么,2020年北沙参主产区种植情况又是怎样的呢?


 

       内蒙产区:目前产区已进入零星货源产出期,新货大量产出还需几日,从种植面积看,今年种植面积较去年扩增30%,从苗子生长情况看,今年长势良好,但根茎产出量暂不确定,如果单产在300公斤左右属于正常产出,对于后市下滑压力较为严重;如果单产在200公斤左右,属于单产降低,种植面积扩增与单产下降将会抵消,这一现象将会在几日后将会更加明朗。


 

       内蒙产区因大部分货源走南方食用,仅有少量走药用,虽有话语权,但对整个行情影响不明显。


 

        河北产区:主要围绕安国周边镇,县为主,受去年产新高价影响,年前种植户都已经备后种子沙藏处理了(疫情期间没有影响农户种植),今年在地面积较往年扩增明显,多商反映,今年种植面积较去年多则扩增一倍,且在地长势良好。 

         四、北沙参库存情况


 

        北沙参正常年景需求量在5000吨上下,由于今年需求疲软,年销量有减,需求将会减少1/3,在需求减少的背景下,北沙参库存并未消空,也是近期行情低迷的重要原因。


 

        粗略估计:目前河北安国产区库存大约在300-400吨之间,内蒙产区大约有100吨上下,次产区库存量偏少。


 

        从经营户了解到,库存货源质量多为颜色和条形不太好的货源,在如今对其质量要求过严的背景下,优质货和质量差的行情存在一定差别。


 

五、北沙参加工环节复杂 是行情支撑因素


 

       北沙参加工环节是一个,费工、费时复杂的过程,难度主要是手工剥皮环节,鲜品沙参采挖后,须用水冲洗干净,然后根据个头大小做出分类,去皮前需经过水烫,以便在水煮过程中易于掌握时间,然后人工剥皮及时晾晒,如遇阴雨天,就容易发霉变色,影响产品质量。如果以一个家庭劳动力为主,种植面积一般不会超过2-3亩,多是一亩左右;如果大面积种植,需雇人工,所以北沙参是一个受加工环节复杂因素支撑的品种。


 


 

       总结:北沙参今年种植面积增加,但库存相对不大,在新货质优与人工成本支撑因素下,预计北沙参产新行情虽有回落但难以有大幅度回调,具体情况需看今年单产量及加工期天气有无造成影响,对于后期大量产新后的情况,笔者也将密切关注,若有较大变化,会及时发文报道。


 

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