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【周度胡椒市场】基本面支撑下的涨势能持续多久?

发布时间:2026-08-31 阅读:1223

(8月24日-2026年8月28日)


在全球化经济的大背景下,胡椒作为一种重要的香料商品,其市场动态对于我们每一个从业者来说都具有重要的参考价值。了解国际胡椒市场的最新发展,对于制定有效的采购策略、优化产品定价、甚至是预测市场趋势都至关重要。鉴于此,我们决定推出国际胡椒周报和月报,旨在为大家提供更为精准、全面的市场资讯。


01\国际胡椒市场报告亮点

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国际市场


8月最后一周,全球胡椒市场总体呈现积极走势。展望后市,密切关注汇率波动及市场基本面变化,将有助于在未来数周做出更及时、更明智的采购决策。

印度

印度胡椒市场呈现微小变化,价格波动有限,整体交易状况相对平稳。

印度尼西亚

印度尼西亚国内外胡椒价格在此期间保持稳定,得益于汇率兑美元相对平稳。随着收获季推进,市场状况总体平衡,稳定的供应继续支撑价格稳定。

马来西亚

马来西亚国内胡椒价格本周继续走强,受马来西亚林吉特兑美元升值约1%支撑。国际胡椒价格则基本保持不变。

斯里兰卡

斯里兰卡国内胡椒市场本周继续走强,受斯里兰卡卢比兑美元升值约1%支撑。国际胡椒价格在此期间保持不变。

越南

越南国内黑胡椒价格本周走强,其他胡椒价格基本保持不变。市场情绪保持坚挺,预期价格短期内将继续持稳。

巴西、柬埔寨、中国

巴西黑胡椒市场本周保持稳定,柬埔寨黑胡椒市场表现坚挺。中国白胡椒价格在窄幅区间内波动,反映市场状况基本不变。

2024-2026年6月印度胡椒出口数据


02\黑胡椒数据

黑胡椒当地价格(美元/公吨)

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本周黑胡椒当地整体价格呈稳中上涨态势。

上涨:古晋均价为6518美元/公吨,斯里兰卡均价为5752美元/公吨,胡志明市均价为5275美元/公吨,较上周均上涨1%。

持稳:高知均价为7096美元/公吨,印尼均价为5925美元/公吨,较上周保持稳定。

下跌:无

黑胡椒国际价格(美元/公吨)

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本周黑胡椒国际整体价格呈稳定态势。

上涨:无

持稳:高知均价为7306美元/公吨。巴西均价为5790美元/公吨,印尼均价为6896美元/公吨,古晋均价为9300美元/公吨,胡志明市500克/升均价为5990美元/公吨,胡志明市550克/升均价为6050美元/公吨,柬埔寨均价为6100美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:无


03\白胡椒数据

白胡椒当地价格(美元/公吨)

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本周白胡椒当地价格呈稳中上涨态势

上涨:古晋均价为9388美元/公吨,较上周上涨1%。

持稳:印尼均价为8295美元/公吨,胡志明均价为8465美元/公吨,海南均价为9800美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:无

白胡椒国际价格(美元/公吨)

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本周白胡椒国际价格呈稳定态势。

上涨:无

持稳:印尼均价为9441美元/公吨,胡志明市均价为8400美元/公吨,古晋均价为12200美元/公吨,海口地区均价为10000美元/公吨较上周均保持稳定。

下跌:无


04\国际汇率变化

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本周国际汇率方面,仅巴西、马来西亚、斯里兰卡货币兑美元均升值1%;其余地区货币汇率基本保持稳定。


05\印度胡椒出口

印度胡椒出口数据

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2024年,印度胡椒出口总量为19803公吨,2025年下跌4%至19056公吨。2026年1-6月出口量为9675公吨,同比下跌6%。
从品类结构来看,出口结构小幅调整:整粒胡椒占比从2024年的45%小幅回调至2026年4月的42%,磨碎胡椒占比从55%涨至58%,反映出印度对磨碎胡椒的出口需求有所提升。
价格方面,两类产品价格均有所波动。整粒胡椒进口价从2024年的6282美元/公吨涨至2026年6月的7166美元/公吨;磨碎胡椒则从5324美元/公吨涨至6803美元/公吨。此轮价格上涨主要受全球供应趋紧、物流成本上升以及高附加值产品比重提升等多重因素影响。


印度胡椒五大目的国国家占比

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2024-2026年6月,印度出口的五大目的国分别是美国、俄罗斯、乌克兰、加拿大、瑞典,其中美国占比最高,占总比的40%。



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