原创 香妃子 香料物语
7月12日，今天的越南产地胡椒价格均为153,000-154,000越南盾/公斤之间。
在多乐省，今日胡椒采购价格为154,000越南盾/公斤，上涨1,000越南盾/公斤。
在得农省，今天的胡椒采购价格为154,000越南盾/公斤，上涨1,000越南盾/公斤。
在嘉莱省，今日胡椒价格为153,000越南盾/公斤。
与此同时，同奈省胡椒价格今天为153,000越南盾/公斤。
在巴地头顿省，今天的胡椒价格为153,000越南盾/公斤。
在平福省，今天的胡椒采购价格为153,000越南盾/公斤。
与昨天同一时间相比，今天越南产地多乐、得农胡椒价格上涨了1,000越南盾/公斤。
最新一交易日收盘，国际胡椒协会（IPC）列出的印尼楠榜黑胡椒价格为7,191美元/吨，上涨0.35%；巴西黑胡椒ASTA570价格为7150美元/吨，下跌0.35%；古晋（马来西亚）ASTA黑胡椒价格为7,500美元/吨。
蒙托克白胡椒价格为9,156美元/吨，上涨0.35%；马来西亚ASTA白胡椒价格为8,800美元/吨。
越南500克/升黑胡椒价格为6,000美元/吨；550克/升黑胡椒价格为6,600美元/吨；白胡椒价格为8,800美元/吨。
国际胡椒协会继续小幅提高印度尼西亚胡椒价格。
NedSpice的最新报告在评论市场时表示，短期价格走势难以预测，对越南农民起着重要作用，而来自中国的需求仍然有限。全球产量数据在未来2-3年内不太可能大幅恢复。
胡椒农民惜售，导致产新结束时价格逐渐上涨。这引发了进一步的恐慌性购买，进一步推高了价格。市场不稳定，投机者多，但实际交易少，流动性低。
该公司预测，从2025年起，全球胡椒种植面积预计将增加，但咖啡和榴莲等竞争作物对农民来说仍然更有利可图。现在准确预测2025年的收成还为时过早，但即使天气条件仍然有利，产量也不会超过2024年。
关于各国的生产情况，NedSpice通报称，巴西胡椒产区的高温和干旱导致作物受损，产量减少。
在印度尼西亚，过去五年里，随着农民转而种植油棕等利润更高的作物，农作物产量呈下降趋势。尽管目前的价格可能会鼓励种植新的胡椒，但短期内不太可能恢复产能。
印度、斯里兰卡、马来西亚和柬埔寨等其他国家过去几年产量相对稳定，对全球供应整体变化没有产生重大影响。
亚洲货运成本上升和港口拥堵影响进口市场的价格，并可能导致运输延误。这导致中长期期货价格上涨。
