原创 水落石出 调味品商情
巴西六月海关数据出炉，大家关注的黑胡椒情况也一并水落石出。
基本情况
- 巴西胡椒6月共出口5333吨，货值2294万美元，均价：4.3美元/千克
- 6月，越南一举超越塞内加尔（塞内加尔是5月第一大买家），成为巴西胡椒在6月的第一大买家。越南6月从巴西进口了729吨胡椒，比5月增长36%。尽管这样，还是明显低于2023年均值（2023年越南月均进口1384吨巴西胡椒）
- 巴基斯坦则超越摩洛哥（摩洛哥是5月第二大买家），位居次席，从巴西进口了648吨胡椒
- 印度位居老三，从巴西进口了531吨胡椒；埃及第四，486吨；塞内加尔第五，432吨。
- 中国则位居第13，6月从巴西进口了100吨整的胡椒。
- 值得注意的是：中国在今年前五个月，从巴西进口的胡椒合计只有6吨。
- 耐人寻味的是：100吨（整），很像是单一贸易商行为。
- 中国在6月从巴西的进口均价是：4.02美元/千克，低于巴西在六月的平均出口价格4.3美元/千克
- 中国在今年前五个月月均进口胡椒总量为：449.3吨。100吨这个量或许已经可以对市场产生影响
- 欧洲主力进口国荷兰，在6月从巴西的胡椒进口量增长700%，达227吨
- 出口均价
- 巴西6月的出口均价为4.300美元/千克，比5月的4.286美元/千克，仅高出了千分之三。近期胡椒价格的波动，并未体现在巴西胡椒的出口价格上。
- 而巴西雷亚尔兑美元的汇率，在上个月微跌2%。
- 6月从巴西购买胡椒超百吨的国家中，阿根廷的进口单价最高：5.03美元/千克。而进口单价低于4美元的只有两个：荷兰（3.53美元/千克）和美国（3.93美元/千克）
- 主力进口国中，越南、巴基斯坦和印度，从巴西进口胡椒的单价均较上月上涨4%左右。
- 价格倒挂
- 我们参照巴西国家供应公司给出的主产区胡椒均价来看，巴西三大黑胡椒主产区巴伊亚州（Bahia）、圣埃斯皮里图州（Espírito Santo）、帕拉州（Pará），在6月的胡椒产地价格分别是：19.63雷亚尔（3.93美元）、33.84雷亚尔（6.77美元）、31.75雷亚尔（6.35美元）。圣埃斯皮里图州和帕拉州超过6美元的产地价格，已经明显高于巴西6月的出口价格（4.3美元/千克）。
- 2023年，巴西的胡椒的出口量位列全球的第二，占比19.4%。而巴西胡椒大量出口至越南并进行再出口：越南2023年从巴西进口的胡椒，占其总出口胡椒量的11%。可以说，巴西胡椒帮助越南建立了其在当今国际胡椒市场中的地位。同时意味着：巴西胡椒对全球市场的影响，可能被低估了。而目前，巴西胡椒产地价格和出口价格，已在6月出现严重倒挂。这一价格差异背后隐藏的市场逻辑和潜在的影响，值得我们深入分析和思考。
- 这里面有一个很重要的认知基础是，产地价格的变动，时间多久、范围多大、多么深远的会反映在出口价格和国际市场报价上。胡椒起起伏伏的现代贸易历史中，其实已经给了我们答案。
